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十四豚のパテ&奈良の日本酒 板橋本町 串揚げ 穂卓

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こんばんは、アルバイトのすずきです。

本日のオススメは、十四豚のパテです!( ´∀`)
先日いただいた美味しい奈良漬と、雁木という日本酒の酒粕がたっぷり入っているので、甘みがあり濃厚でとても美味しいです!( ´∀`*)

またこの十四豚のパテには、奈良県の蔵元直送、
・嬉長 純米酒 菩提酛
・嬉長 純米酒 山乃かみ酵母
の2種類の日本酒がよく合います!
使用している酵母が違うため、少し甘酸っぱさや濃厚さなど、風味が異なっています。
”奈良“繋がりのパテと合わせて、飲み比べを楽しむのもオススメです!( ´∀`*)

この他にも、日本酒に合うお料理や、パテに合うお酒もたくさんご用意しているので、是非穂卓にお越しください!
お店でお待ちしております!(すずき)iPadから送信