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月別アーカイブ: 2018年7月

今日はクーラー効いてます(^^) 板橋本町 居酒屋 穂卓

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こんにちは穂卓です。

先にお知らせですが明日19日(木)はお休みとさせていただきます。

毎日暑いですね〜w
昨日クーラーの調子悪く店内がかなり暑くなってました。
今日クーラー掃除用スプレーで掃除をしてみたところ、バッチリ効いてます!
もっと早くやっていればよかったです、
お客様にもスタッフにもご迷惑おかけしましたm(_ _)m
今日は大分いい状態ですので是非ご安心してください。

本日のホワイトボードはこんな感じです
軽いおつまみから季節の串揚げ、新鮮なお刺身などバランス良く揃えております。

では本日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

今日は関イサキ入荷してます(^^) 板橋本町 居酒屋 穂 卓

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こんにちは穂卓です。

昨日は夕方から常連様と畑で作業してきました。
みんな汗だくで作業してくれて荒れてた畑が綺麗に整いました、
ありがとうございました!

今日も変わらず暑いですがお通しは「自家製豆腐 刻み野菜添え」さっぱりどうぞ
鮮魚では大分県 関イサキ入荷してます、脂のノリ良く是非日本酒と合わせて召し上がってください。

では本日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

冷やしトマト、串揚げ 板橋本町 居酒屋 穂卓

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皆さま本日もおつかれ様でした。

先にお知らせです、明日16日(月)はお休みいただきます、
よろしくお願いいたします。

この3連休沢山のお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。
お断りしたお客様も沢山いらっしゃいました、
また次回に是非よろしくお願いいたしますm(_ _)m

今日は「究極の卵かけ御飯」たくさんご注文いただきました!やはり一番人気ですね(^^)
こちらは今日の串揚げ(牛タン、桃生ハム、成増産丸茄子)
冷やしトマト〜酒盗マヨネーズ〜
イベントで販売した甘夏サワー大好評です!ビターなテイストで暑い時期にピッタリです
是非飲みに来てください(^^)

では明後日17日(火)からまたよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

ブリ山椒焼き、生ヤリイカの醤油グリル 板橋本町 居 酒屋 穂卓

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皆さま本日もおつかれ様でした。

今日もまた暑い1日となりました、たくさんのお客様いらしてくださって
とても賑やかな営業となりました、誠にありがとうございますm(_ _)m
お断りしてしまったお客様申し訳ございません、次の機会に是非お願いいたします。

今日は昨日お知らせしていた「ブリ山椒焼き」よく出ました(^^)
香り高くシットリと焼き上がりいい出来だったと思います、明日ももう少しございます。

あと明日のオススメはこちらの「生ヤリイカの醤油グリル」
内臓ごと強火で醤油を塗りながら焼き上げます、柔らかく旨味、香り強くとっても好きな味です、お酒に最高に合いますよ(^^)こちらも是非オススメです

では明日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

アジ刺身最高でした 板橋本町 居酒屋 穂卓

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皆さま本日もおつかれ様でした。

とても暑い1日でしたね、お店の中もかなり熱くなってしまいお客様にはご迷惑おかけしております。クーラー全開でもなかなか追いつかないですね、
明日室外機掃除しておきます。

今日のアジ刺身は佐賀県産で身質が素晴らしかったです(^^)
他にも桃とクリームチーズ、合鴨とマッシュルームの串揚げも好評でした、
明日からはこちらのブリ山椒焼きもご提供始めます!
脂しっかり目の魚をピリッとした山椒ダレで下味をつけて香ばしく焼き上げます
美味しそうですw

では明日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

桃と甘酒のカキ氷、サザエ 板橋本町 居酒屋 穂卓

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こんにちは穂卓です。

昨日からこちらの夏デザート
「桃と甘酒のカキ氷」スタートしました(^^)
凍らせた桃と甘酒をカキ氷に削り、バニラアイス、桃、ベリーソースでトッピングしました。
締めでもよし、スパークリングと合わせても良しですね
是非お試しくださいませ!

あと今日はサザエつぼ焼き ガーリックバターもございます!
夏のメニューしっかり食べて夏バテしないようにしましょう(^^)

では本日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

関サバ入荷します! 板橋本町 お造り 穂卓

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こんにちは穂卓です。

今日からは元気に復活して営業頑張ってまいります!

本日オススメは関サバお刺身です!新鮮なサバのお刺身是非オススメですよ(^^)
お通しは加賀野菜の金時草とハマグリのお浸し
少しヌルッとした食感の金時草のお浸しは暑い一日にぴったりです。

では本日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信

本日お休みさせていただきますm(_ _)m

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こんにちは穂卓です。

おそれいりますが、本日臨時休業とさせていただきますm(_ _)m
風邪とか調子悪いとかではないのでご安心ください、
予約も無かったのでもう一日ゆっくりさせていただきます。

よろしくお願いいたします。iPadから送信

ラッピーフェスティバル大盛況でした(^^)

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こんにちは穂卓です。
一昨日のイベント大盛況で終了しました、皆さまありがとうございますm(_ _)m
スタッフ全員と助っ人の杉山さん皆チームワーク素晴らしく全力でやりきりました。
常連様たくさん来ていただいて幸せな1日だったと思います。
実行委員の永瀬さんはじめ関わった方々本当におつかれ様でした‼︎iPadから送信

ラッピーフェスティバル⑥ ポテサラできました !

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皆さま本日もおつかれ様でした。

今日は最後の仕込み「穂卓の和風ポテトサラダ」仕込み完了です!
インカのめざめの割合が多くかなりリッチな味わいです、隠し味の海苔の佃煮がきいてますよ
是非明日不動通り商店街でお待ちしております\(^o^)/

あと今日は今まで凄く仲良くしてくれていたファミリーが引っ越し前に最後に来店してくれました、あまりにも素敵な写真だったのでブログに残しておきたくて載せてしまいますw
寂しくなるぐらい仲良くなれた事に感謝ですね。iPadから送信