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日別アーカイブ: 2016年9月17日

カリフラワーの串揚げ 、ハタハタ味噌焼き 板橋本町 居酒屋 穂卓

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こんにちは穂卓です。
今日はご近所がお祭りでお神輿が出ていました、盛り上がって楽しそうでした(^^)

本日のおすすめは
小松農園の「無農薬カリフラワーとズッキーニの串揚げ、
ブラックオリーブとアンチョビのペーストを添えて」
無農薬にこだわった野菜作り、甘みがあり美味しいです!
鳥取県産のハタハタ入荷したので味噌ダレにつけてます、香ばしく味噌焼きにいたします。
本日も秋の美味しい日本酒入荷してます!
是非合わせてお楽しみください。

本日もよろしくお願いいたします(^O^)/iPadから送信

長野に行ってきました 板橋本町 居酒屋 穂 卓

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皆様本日もお疲れ様でした。
夏休みいただいており、先日長野県に行ってきました!
十四豚の関係でお世話になっている養命酒製造のレストラン「くらすわ」さんに伺ってきました。
写真は「くらすわ」に野菜を卸してる無農薬にこだわった野菜作りをなさってる諏訪郡原村
小松農園の小松さんです。色々お話しさせてもらい無農薬の野菜をたくさんいただきました!
今日から早速串揚げでお出ししましたが旨味の強い美味しさで大好評でした(^^)
「くらすわ」のシェフとも夜に飲みながらお話しさせてもらい色々刺激を受けた2日間となりました。
ありがとうございます‼️
どんどんお店で放出しようと思ってるのでご期待ください(^O^)/

あと本日はおかげさまで穂卓の2周年となりました!
もっと居心地の良いお店になれるよう努力したいと思いますのでよろしくお願いいたします。
いつもお世話になってる川越Cocosisの川口さんご夫妻から素敵なお花いただきました*\(^o^)/*
ありがとうございます‼️
今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信