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月別アーカイブ: 2023年7月

8月休みスケジュール

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こんにちは
毎日暑くて大変ですね、夏バテしないようしっかり食べて水分とって休息して過ごしてください。

8月スケジュール確定しました
お休みは毎週月曜火曜ですが、それにプラスして
14日(月)から22日(火)まで夏季休業とさせていただきます。

スタッフの帰省などあり通常営業が難しい日が多かったので、できる日にちょこちょこ営業するより、しっかりお休みいただこうと思い決めさせていただきました。
普段できないことをゆっくり楽しみたいと思います。

よろしくお願いいたします。iPadから送信

本日もありがとうございました

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今日も沢山のお客様ご来店いただき、ありがとうございました。
皆さまお食事を楽しんでいただき、とても作りがいのある一日でした(^^)

お断りしたお客様も多かったです、次回是非よろしくお願い致します。

明日もまだお席ございます、お気軽にご連絡ください。

こんばんは

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こんばんは

アルバイトの金澤です。
いつも穂卓をご利用頂きありがとうございます。
先週、中学の修学旅行以来数年ぶりにディズニーシーに行ってきました。
夏休み前ということもあってか、とても空いていて久しぶりのディズニーを心置きなく満喫することができました。
中には修学旅行らしき学生もいて、中学時代を思い出すと同時に年をとったなと若いながらに感じました。

本日はテイクアウト販売中です。
メニューは以下の通りになります。
•お刺身盛り合わせ ¥600
•若鶏唐揚げ ¥400
•真鯛とジャコの炊き込みご飯 ¥500

お刺身がすでに完売となっており、その他に関しても数に限りがございますので、お電話いただけますとその都度状況をお伝えできますのでお買い求めの際には、お気軽にご連絡ください。
また、明日は沢山のご予約をいただいているためテイクアウトの販売はお休みさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

昨日から新しくデュワーズ12年入荷いたしました。
日本酒も静岡の白隠政宗や山口の東洋美人など次々と入れ替わっておりますので、ご来店の際には季節の料理と共に是非お召し上がりください。

ご来店、ご連絡お待ちしております。

新生姜と玉ねぎの和風ドレッシング

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こんにちは
今日も暑さすごいですね〜
皆さま体調崩さないように無理せずお過ごしください。

彩りサラダのドレッシングが変わって新生姜と玉ねぎの和風ドレッシングになりました。
暑いので食べやすい感じにと思い作りました。是非お召し上がりください^_^

今日はホヤ塩辛、う巻きなどもございます。
お仕事終わりに一息つきにいらしてください。

明日はテイクアウト予定です
早い時間のスタッフがいないのでメニュー少なめです
若鶏唐揚げ400円
鯛兜と甘唐辛子、ジャコの炊き込みご飯500円
お刺身盛り合わせ600円
以上
よろしくお願いします!iPadから送信

明日はほぼ満席です

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本日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございました!
明日は16:30〜11名様のご予約がいただいてるので、お席がほぼ満席となります。
20時くらいから空きが出ると思いますので、よろしくお願いいたします。

今日は開店以来人気のデザート
「ほうじ茶の焼きアイスプリン」仕込んでました。
甘すぎない仕上げで食後にもピッタリです(^^)テイクアウトでも販売してますのでお気軽にお声掛けください。

明日もよろしくお願いします!iPadから送信

ブリ

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こんにちは
本日はテイクアウト無しにさせていただきました、また来週よろしくお願いいたします。

今日も色々です^_^
昨日ブリ半身仕入れたので、お刺身(残りわずか)、ブリカマ塩焼き、ブリ大根ございます
串揚げの鶏ハツニンニクはハスネファームさんのニンニク使用
ハモオリーブも人気です
お通しは茎わかめとジャコの炒め物
十四豚とズッキーニのソーセージ風、ラム肉オーブン焼きなどお肉料理もよく出てます。

ハスネファームさんの野菜も届きました!オクラも旨みがあって美味しいです
はちみつが久しぶりに入荷したのでこちらも楽しみです(^^)

では本日ももよろしくお願いします!iPadから送信

明日21日(金)はテイクアウト無しです

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本日もありがとうございました!
ご予約でテイクアウト購入されるお客様もいらしてありがたかったです。
明日は仕込み状況からテイクアウト営業は無しとなります、
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは。

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こんばんは。
アルバイトの金澤です。

早いもので、穂卓で働き始めて5か月が経とうとしています。
日々皆さまから多くの刺激を受け、楽しい穂卓ライフを過ごさせていただいています。

本日もテイクアウト販売しております!!

•カオマンガイ ¥600
•十四豚スパイスミートとズッキーニのソーセージ風&マグロのカツレツ ¥900
•お刺身盛り合わせ ¥600
•鶏レバー ¥500
•若鶏唐揚げ ¥400

特に十四豚のソーセージ風はスパイスとズッキーニの甘さが相性抜群でオススメです!
店内でも提供中ですので、ご来店に際には是非お召し上がりください。

また、本日から白桃と白ワインで作ったグラニテをスパークリングワインに浮かべた新たなカクテルが始まります!
夏の暑さを吹き飛ばすようなスッキリとした味わいとなっております。
日本酒も夏物が入荷しています。
どれもオススメしたいものばかりで紹介しきれないので、是非足を運んで、実際に見て感じて味わっていただけると幸いです。

ご来店、御連絡お待ちしております。

明日のテイクアウト

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明日20日(木)テイクアウトメニューです
カオマンガイ(タイ風蒸し鶏ご飯)600円
メインディッシュ〜十四豚スパイスミートとズッキーニのソーセージ風、マグロのカツレツ〜900円
お刺身盛り合わせ600円
低温調理鶏レバー500円
若鶏唐揚げ400円
こんな感じになりそうです!
明日もよろしくお願いします!!iPadから送信

仕込み沢山進みました

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こんにちは
連休いただいていて、今日からまた営業スタートです!
暑い日が続いてますが皆さま体調に気をつけてお過ごしください。

今日は仕込み沢山でした!
小鉢料理で
もずく酢
黒バイ貝煮付け
お通しは
自家製豆腐の山形出汁(刻み生野菜のタレ)
他にも
串揚げ各種
チリミートソース
レアチーズ(水切りヨーグルト、クリームチーズ、はちみつ、塩胡椒)

暑いので涼しげな料理ご用意してます、是非一息つきにいらしてください。

連休中は久々に畑作業もして、上野の市場調査もしてました笑
今週もよろしくお願いします!iPadから送信