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月別アーカイブ: 2020年8月

グリーンカレー風味のナシゴレン〜シナモンバジル〜

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ご飯ものも作りました!
グリーンカレー風味のナシゴレンです、香ばしくてとても美味しくできました(^^)
甘さと爽やかさの香るシナモンバジルをちぎって添えてあります。
今日は3種のバジル使ってそれぞれ料理を作りました、とても満足ですw
ぜひみなさまに食べてもらいたいです(^^)iPadから送信

ハスネファームさんの3種のバジルオススメです!

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おつかれ様です!
夜のお惣菜も間も無く始まります。

本日オススメ食材はハスネファームさんから今日届いた「ライムバジル、レモンバジル、シナモンバジル」です。
僕も始めてみた香草でした、それぞれ東南アジアの雰囲気がするような素晴らしい香りです。
噛んでいるとストレスが少し無くなるような気がしますw

生食できるかぼちゃ「コリンキー」とルビーグレープフルーツのラペ」に柑橘の強い香りの「ライムバジル」を合わせました。トッピングにアボガドとクリームチーズのタルタルを添えて、300円でご提供です。

チキンのスパイシーグリル〜フレッシュトマトとレモンバジル〜
香ばしく焼き上げたチキンにフレッシュトマト、バージンオイルとレモンフレーバーの「レモンバジル」をたっぷりかけて(^^)
こちらも味の対比がしっかりとあってとても美味しいです。
ぜひ食べてみてください!

ナシゴレンも少し作ります。

明日から3連休いただきます。

今日もよろしくお願いします!!!!iPadから送信

9月お休みのお知らせです。

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9月前半のお休みのお知らせです。
急なんですが明日9/1(火)から9/3(木)まで3連休いただきます。
ちょっと一息つきたいと思います(^^)
あとのお休みは
6日(日)
10日(木)
13日(日)
となります。
よろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信

チキングリル弁当750円、幕の内弁当800円、焼肉弁当900円、 豚焼肉弁当750円

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おはようございます!
美味しいお弁当出来上がりました、今日もよろしくお願いします!!!!

今日はスパイスを効かせたチキングリルの弁当750円作りました!
ちょっと強めの味でご飯が美味しく食べられます(^^)ぜひ〜

夜は「コリンキーとルビーグレープフルーツのラペ」作ろうと思ってます^_^iPadから送信

生海苔、カキ、帆立のリゾット600円

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おつかれ様です!
夜のお惣菜スタートしてます!

串揚げ盛り合わせ
カレーミートソースグラタンも良い出来です!
ご飯のオススメは生海苔リゾットです(^^)
牡蠣と帆立の出汁でリゾットを炊き上げて、生海苔と柚子胡椒で味を決めました。
トッッピングでバジルペーストと鮭明太も乗せてますので、混ぜながらお召し上がりください。

今日ははじめてのパターンですが、夜に焼肉弁当11食ご予約ただきました。
焼肉の日なんですね(^^)
何かご要望ありましたらお声がけください、できる範囲でですが出来るだけお応えしたいと思っております。

今日もよろしくお願いします!iPadから送信

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、幕の内弁当800円、焦がし ネギの油そば700円

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おはようございます!
今日は暑いですね〜、休日のお昼美味しいお弁当出来上がりました(^^)
今日もよろしくお願いします!!!!

午後は串揚げです!iPadから送信

明日は串揚げDAYです(^^)

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明日は土曜日恒例の「穂卓の串揚げDAY」でございます!

明日のラインナップは
アスパラ肉巻き
海老しそ巻き
牛モモ醤油麹
十四豚ロース
もちチーズ明太
サーモン トマトタルタル
合鴨 茄子
穴子 ごぼう
白桃 カマンベール 生ハム
ラム肉 サルサ

の予定です^_^
よろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

カレーミートソースのペンネグラタン600円、海鮮入り塩焼 きそば500円

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おつかれ様です!
今日のオススメです(^^)

自家製豆腐とナムル盛り合わせ500円
写真最高じゃないですかw新しいアイフォン買ったんですけど、画像がいい!

海鮮入りの塩焼きそば500円
今日も暑かったんで、ビールと合わせてぜひ^_^

一押しはこちらの
「揚げ茄子とカレーミートソースのペンネグラタン」600円
カレー風味のミートソースとバジル風味のクリームソースと合わせたペンネを組み立てて
グラタンに仕上げました。
相性抜群の揚げ茄子をトッピングして夏らしいグラタンに仕上がりました(^^)
ぜひオススメいたします!

夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

幕の内弁当800円、焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円

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おはようございます!
8月も終わりそうですが、まだまだ暑いですね〜
しっかり食べて午後も頑張ってください(^^)

美味しいお弁当出来上がりました!
今日もよろしくお願いします!!!!iPadから送信

今日はイタリアンなメニューになりました(^^)

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おつかれ様です!
今日はイタリアンメニューたくさん作りました〜^_^

アボカドとクリームのタルタルとノルウェーサーモンマリネ
魚介のパエリア風リゾット
鶏ムネ肉の香草パン粉焼き〜バジルチーズソース〜 オール600円です!

アボガドタルタルを詰めたトマトはバイトの子が頑張ってくりぬいてましたw
レモンとバジル、バージンオイル、塩、砂糖で一日マリネしたサーモンは脂乗り、香りともに
良い出来です、ぜひ食べてみてください!

合わせてパエリア風リゾットや香草パン粉焼きなどもオススメいたします。
白ワインや軽めの赤ワインに最高です!

夜もよろしくお願いいたします!iPadから送信