カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは！アルバイトの照井です。
お席に空きがでてきました^ ^

本日「真鯛と松茸の釜飯」ご好評いただいております。
真鯛と松茸を釜飯一面に敷き詰めた、贅沢な一品です！
「北海道鹿肉ランプステーキ」「ヒスイ茄子のミートソースチーズ焼き」など季節の創作料理も充実しております^ ^

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

こんばんは！アルバイトの照井です。
お席に空きがでてきました^ ^

本日「真鯛と松茸の釜飯」ご好評いただいております。
真鯛と松茸を釜飯一面に敷き詰めた、贅沢な一品です！
「北海道鹿肉ランプステーキ」「ヒスイ茄子のミートソースチーズ焼き」など季節の創作料理も充実しております^ ^

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございました。
子供達のスタンプラリーもみんな楽しそうにしてくれていて、僕たちも楽しい気持ちで過ごしてます。
また常連様のお子さんの誕生日でしたが満席の店内で皆さんに祝ってもらっていて、とても素敵な光景でした。良い思い出に残ってくれたらいいですね(^^)

秋の串揚げの「さつまいもベーコンブルーチーズ」にハスネファームさんのハチミツをかけて仕上げてます,是非召し上がってみてください。
また今日から北海道産鹿肉のランプステーキ始まりました！こちらは肉質もよくオススメです。軽めの赤ワインソースでお出しします。

週末はほぼ満席いただいております、遅い時間などは空き出るかもしれません。
よろしくお願いいたします。

連休いただいてましたが、地域の活動も忙しくさせていただいていて、子供たちの笑顔と触れ合いながら過ごしておりました^_^

今日は日頃お世話になっている協和物産さんの展示会で浅草まで行って来ました。
たくさんの業者さんとお話しして情報集めてきました、どんどんお店に還元していきます！

今から戻って急いで仕込みします笑
本日もよろしくお願いいたします！

本日もありがとうございました。
(金)(土)と沢山のお客様ご来店いただきましたm(_ _)m
明日も早い時間は満席となっております、よろしくお願いいたします。

椎茸肉詰め、カボチャ海老すり身、など秋の串揚げもスタートしてます
あん肝ポン酢も火入れの温度にこだわって仕込んでいます
圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛もつ煮もオススメです！

6日(月)から志村第3小学校と曙商店会のイベントが始まります。
主役は子供達で、商店会のお店でのスタンプラリーを楽しんでもらいます(^^)
こちらも楽しみです

周年のお祝いで常連様からお酒いただきましたm(_ _)mありがとうございます

本日もありがとうございました！
いたPAY25%還元もあり忙しくさせていただきました。

タラとじゃがいものローズマリーガーリックオーブン焼き
味噌風味のイカ焼きそば
十四豚角煮の山椒焼き
十四豚味噌漬けロースト
旬の串揚げ各種
など色々作りました(^^)
新人スタッフ2人でしたが頑張って営業してくれました。
明日もよろしくお願いします！

こんにちは、本日もお休みいただいております。
昨日は商店会の集まりと小学校への訪問もあり充実した1日でした。

実は今月9月16日で穂卓は11周年を迎える事ができました！
日々ご来店くださっているお客様、働いてくれているスタッフ達、色々と店舗の業務をしてくれている関係業者様には心より感謝の言葉をお伝えしたいと思いますm(_ _)m

今年度も新宿の名店「かっぱ食堂」の杉山さんから素敵なお花いただきました！
いつもありがとうございますm(_ _)m

今年度は常連様はもちろんのこと、ご新規のお客様も多く日々沢山のお客様ご来店くださいました。
お客様も日々お忙しい時間を過ごされてると思います、そんな中穂卓の美味しい食事とお酒でリラックスして、楽しい時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。

自身としては地域の仕事も増えてバタバタとしてますが、周りの方々に助けてもらいながらどうにか進んでいこうと思っています。

今後とも地域で必要なお店となれるよう日々頑張って過ごしていこうと思います！
よろしくお願いいたします。

こんばんは！アルバイトの須長です！
ただいまお席に空きができました！
本日のオススメは『松茸土瓶蒸し』、『ミートソースとチーズ入りオムレツ』です！
明日からも一週間がんばりましょう！ぜひお待ちしております！

本日もありがとうございました。
今日は沢山のお客様お断りしてしまい申し訳ございませんでした、とても残念です。
また次回に何卒よろしくお願いいたします。

串揚げは
さつまいもベーコンブルーチーズ蜂蜜
ズワイガニアスパラ
など最近のおすすめございます^_^

又、色々なシャーベットサワーも大変ご好評いただいております！
津軽葡萄、シークワーサー、ドラゴンフルーツなど
そろそろマスカットシャーベットもスタートいたします。
見た目も味わいも華やかなシャーベットサワー是非お楽しみください

明日はお席ございます、明日もよろしくお願いします！！

こんばんは！アルバイトの有賀です。
本日お席空きございます是非(^^)

「特大マッシュルームの肉詰めチーズ焼き」
「新さんまの和風ペペロンチーノ」
串揚げの「ズワイガニ、アスパラ、タルタル」「ヨモギク、レンコン、なめ茸」
など新しいメニューがオススメになっております！！

皆様のご来店お待ちしております。