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カテゴリー別アーカイブ: 日記

新さんま

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本日もありがとうございました。
お断りしたお客様も多く残念でした、またの機会に何卒よろしくお願い致します。

新秋刀魚の串揚げご好評いただきました、塩焼きも美味しいです(^^)
少しずつ季節も変わっていきそうです。

明日は20時過ぎから満席となります、早いお時間はお席ご用意できますので
よろしくお願いいたします。

新さんま

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こんにちは
まだまだ暑い日が続いてますが、少しずつ秋の訪れに感じます。
今年初の新さんま入荷しました!今日は串揚げと塩焼きだけですが、結構脂が乗ってて美味しそうですよ(^^)是非召し上がってみてください。

連休明けで仕込み沢山ですが頑張ってます!
本日もよろしくお願いします!

お席空きございます

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こんばんは!アルバイトの有賀です。
只今あと少しお席の空きございます(^^)

日本酒をいくつか新しく提供を始めております!「兎月峰」「山丹正宗」などなど!
また、本日は「マグロと真鯛のグリル〜フレッシュトマトと大葉のソース〜」や
「カレーミートソースと夏野菜のトルティーヤピザ」オススメです!!

皆様のご来店お待ちしております。

お席に空きがございます!

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こんばんは!アルバイトの仙田です。
暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

本日のオススメは、鶏むね肉のソテー. トマトクリームミートソース、冷製タコと白茄子のトマト煮トースト添えです!
ドリンクでは、夏にぴったりのシャーベットを使ったものやお食事に合うものをご用意しております!

お席に空きがございますのでぜひお気軽にお越しください!iPadから送信

明日はお席ございます

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本日もありがとうございました。
お盆休み始まっているのか、今日は早い時間から沢山のお客様ご来店いただきました。
お断りしたお客様もいらして申し訳ございませんでした。
明日はお席ございますので是非。

ブリのカルパッチョ〜冷製焼き茄子のソース〜
冷製タコと白茄子のトマト煮込み
鶏胸肉のソテー トマトクリームミートソース
など新しいメニューもオススメです。
釜飯もパスタもよく出てます(^^)

先日お笑いコンビ「お宿」の飯田さんがいらしてくださいました。
遠いところありがとうございますm(_ _)m
最近特にご活躍されていて今後がとても楽しみです。
芸人さんの野心的な生き方がとても素敵だなと思います。

只今お席に空きがございます^ ^

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こんばんは!アルバイトの照井です。
只今お席に空きがございます^ ^

本日「冷たい焼き茄子ソースのカルパッチョ」ご好評いただいております!
焼き茄子のスモーキーな香りが映える、暑い夏にぴったりな一品です。
また、ニンニクの効いた「ラム肉と白ゴーヤのスパイス炒め」もオススメです!

皆様のご来店お待ちしております^ ^

明日はお席まだございます

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本日もありがとうございました。
常連様多く皆さまとお声かけさせてもらえて嬉しかったです(^^)
今日は炒め物メニューの
ラム肉と白ゴーヤ、ピーマンのスパイス炒め
スルメイカと空芯菜のガーリック炒め
よく出ました。
串揚げも沢山召し上がっていただきました。
新人スタッフ含む3人のスタッフも目一杯頑張ってくれて感謝です、忙しくて良い一日でした。明日はまだお席ございます、よろしくお願いいたします。

明日は早い時間満席となっております

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本日もありがとうございました。
明日は早い時間はご予約で満席となっております。

今日はカンパチカルパッチョ用の「刻み焼き茄子」のソースを仕込みました。
けっこう良い出来です、焼き茄子のサッパリとした風味と旨みのソースでカンパチを美味しく召し上がってください。

本日はタイから来日されたお客様来てくださりタイのナムプラーを使用した空芯菜の炒め物のオーダーいただきました。本場の方にも喜んでいただきたいとより気合を入れて作りましたが「美味しい」とお言葉いただき嬉しかったです(^^)

明日もしっかりと準備してお客様をお迎えしたいと思います、よろしくお願いいたします。

スルメイカと空芯菜のガーリック炒め

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本日もありがとうございました。
今日は早い時間から沢山のお客様にご来店いただき賑やかな営業となりました。

最近はハスネファームさんの空芯菜とスルメイカでガーリック炒めをやってます。
シャキッとした空芯菜が美味しいですよ、お土産でいただいたタイのナムプラーを使用してます(^^)

海老すり身トウモロコシ大葉の串揚げも人気です、是非召し上がってみてください。

明日もよろしくお願いします。

8月スケジュール

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本日もありがとうございました。
今日は1名様が10組もご来店いただきました、こういう日も嬉しいものです(^^)
お仕事終わりに美味しい料理とお酒でリラックスしていただきたいですね

遅くなりました、8月スケジュールです
変わらず(月)(火)お休みで、さらに月末の30日(土曜日)はお休みとさせていただきます。

ラム肉と緑野菜のスパイス炒め
赤海老とフレッシュトマトのパスタ
十四豚とビーツの黒ビール煮込み
旬の串揚げ色々

明日も美味しい料理ご用意してお待ちしております。