カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは。アルバイトの寺尾です。

お席に空きがございます

本日のオススメは
新さんまの和風ペペロンチーノ
松茸と真鯛の釜飯
ブリの木の芽味噌焼きでございます。

季節の食材を使った料理を美味しいお酒と一緒にお楽しみください！

皆様のご来店お待ちしております。iPadから送信

こんばんは！アルバイトの仙田です。

涼しくなり、過ごしやすい秋らしい陽気になってきましたが、お料理でも秋の食材を使った料理をご用意しております！

本日のオススメは、新サンマ・茄子・キノコのロール焼き〜肝正油タレ〜、新サンマのペペロンチーノです！その他にお料理に合うドリンクもご用意しております！

お席に空きがございますので、ぜひお気軽にお越しください！iPadから送信

こんばんは。アルバイトの寺尾です。

お席に空きが出ました！

新さんま・茄子・きのこのロール焼き〜肝正油タレ〜
新さんまの刺身
十四豚肩肉の味噌漬けロースト
松茸の土瓶蒸し
が本日のオススメです。是非、お召し上がりください。

皆様のご来店お待ちしております。iPadから送信

皆さんお久しぶりです
夏休みいただいてまして、色々やって楽しみました(^^)
以前からよく伺っていた長野県諏訪市に旅行してきました、諏訪湖の景色が最高で自転車で1周したのが楽しかったです。
十四豚でお世話になってる養命酒製造さんの施設「くらすわ」「くらすわの森」に伺いましたが、10年ぶりぐらいにお会いした関森さんとも沢山お話しできて嬉しかったです。

また、上諏訪の人気レストラン「本田食堂」さんにも伺い本田シェフとも久しぶりにお話しできて良かったです。本田さんは町を盛り上げる活動をされていて、そのパワーみたいな物を感じ刺激になりました。野菜にこだわった料理も最高でした

東京に戻ってからは新宿の「かっぱ食堂」で美味しい料理とワイン沢山いただきました(^^)昔からの先輩杉山さんともお話しできて良かったです。

そして本日お昼はいつもお世話になっているハスネファームさんのレストラン「PLANT」に初めて伺いました。野菜を主役にしたお料理とても美味しかったです、ドリンクも畑のハーブを使用していてとても良く、穂卓でも上手く表現してご提供したいと思いました。

とにかく行きたい場所に行って会いたい方々とお会いできた充実した夏休みでした！
明日からまたよろしくお願いいたします！！

こんにちは
先にお知らせです
明日15日(月)から20日(土)まで夏季休業とさせていただきます、
よろしくお願いいたします。

美味しい串揚げを食べにいらしてください(^^)本日もよろしくお願いします！

こんばんは！アルバイトの仙田です。

今日のオススメは、カンパチのカルパッチョ 冷やし焼き茄子のソース、ハタハタの漬け焼きです。他にも季節の食材を使ったお料理をご用意しております！

お席に空きが出ました！あいにくのお天気ではございますが、足元にお気をつけてお越しください！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの井原です。
本日少しお席に空きがございます。

秋の食材を使ったお料理のご提供が始まっております！
特に「新さんまのコンフィ」や「新さんまの塩焼き」ご好評いただいております。脂がのっていてとても美味しいのでおすすめです^ – ^
おいしいお酒と一緒に是非お楽しみください！

皆さまのご来店お待ちしております！

こんばんは
雨がすごかったですね、帰宅困難になってる方もいると思いますのでお気をつけてご帰宅ください。
今日は今年初のあん肝ポン酢ございます(^^)日本酒に合わせて是非どうぞ

マグロかま照り焼きもオススメです
本日もよろしくお願いします！

こんにちは、お昼の雨すごかったですね、板橋は16時現在スッキリ晴れました(^^)
今週は土曜日以外割とお席ございます。

本日オススメは
生マグロかまの煮付けて、オーブンで香ばしく焼き上げます！4人前限定で超オススメ
ハタハタ漬け焼きも日本酒に合いそうです
松茸と真鯛の釜飯も始まってます！
もちろん串揚げも秋刀魚や白桃などオススメ沢山です！
本日もよろしくお願いします！

こんばんは！アルバイトの仙田です。
少しずつ秋らしい陽気にもなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

本日のオススメは、牛リブロースのグリル〜ディアボラバター仕立て〜です。塩煎りぎんなんや松茸と真鯛の釜飯など秋の食材を使った料理もオススメです！

お席に空きが出ましたので、ぜひお気軽にお越しください！iPadから送信