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カテゴリー別アーカイブ: 日記

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、サワラ煮付け弁当800円、 牛野菜炒め弁当750円

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おはようございます(^^)
涼しくて気持ち良いですね、今日もよろしくお願いします。

今日はいつも早めに無くなるので、焼肉弁当ちょっとだけ多めに作りました。
普段来れない方ぜひ食べてみてください^_^

夕方は串揚げです!串揚げとご飯のご予約けっこういただいております(^^)
ぜひお楽しみに〜iPadから送信

明日は串揚げDAY!

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明日は土曜日恒例の串揚げDAYでございます!
よろしくお願いいたします。

明日のラインナップです
オクラ肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
十四豚ロース マスタード
もちチーズ 明太子
ササミ ししとう 梅
サーモン トマトタルタル
ラム サルサ
合鴨 茄子 八丁味噌
白桃 カマンベール 生ハム キャビアもどき
穴子 大根生姜

の11種で参ります。
そろそろ桃も終わりに近づいてきました、ぜひ食べておいてください。

明日は松茸と牡蠣の炊き込みご飯600円もオススメします。
12人前ぐらいご用意できるかと思います、こちらもぜひご予約ください。

明日もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

松茸と牡蠣の炊き込みご飯600円、十四豚メンチカツ550円

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おつかれ様です!
夜のお惣菜もスタートしました。

今日のオススメは「松茸と牡蠣の炊き込みご飯」600円
中国産ですがとても状態の良い香りも素晴らしい松茸と大ぶりの牡蠣を炊き込んだ贅沢なご飯です。炊き上がりもバッチリ!香り、旨味最高です!ぜひオススメいたします〜

ちなみに明日も10人前作る予定です、ぜひとも!

白茄子の田楽300円、鶏ハツと野菜盛り合わせ500円、人気の十四豚メンチカツも今日はご用意しております^_^

夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、サワラ煮付け弁当800円、 とんかつミックス弁当750円

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おはようございます。
日に日に秋の雰囲気になってきましたね。
今日も美味しいお弁当出来上がりました(^^)

人気の焼肉弁当、煮魚のお弁当もオススメです。

今日もよろしくお願いします!!!!iPadから送信

ラーメン風春雨スープ500円、十四豚バラ肉柔らか角煮800円

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おつかれ様です!
夜の営業もスタートしました(^^)

今日のオススメは「十四豚バラ肉角煮」800円です!
当店自慢の食材、信州十四豚バラ肉を柔らかく甘辛く煮込みました。
脂身がとても美味しい豚肉なので、是非食べてみてほしいです。
大根、煮卵、甘とうがらしが添えてあります、ぜひ〜

角煮の下茹でのスープを使って、ラーメン風春雨スープも作りましたw
お昼にやっていた油そばのタレやネギ油を使って、結構いい出来だと思います。
罪悪感少なめの夜食のぜひどうぞ(^^)

そしてなんとなんとですが、穂卓は今日が6周年記念日でした!
新宿のイタリアン「かっぱ食堂」の杉山オーナー(20代の頃にとてもお世話になった先輩です)
からお花いただきました〜、本当にありがたいです。

6年間というと長く聞こえますが、あっという間に時間が過ぎましたし、
いつも楽しく仕事させてもらってます。
色々と厳しい時代ですが、料理を通してお客様の楽しい生活のサポートできたら嬉しいなあと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします!iPadから送信

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、幕の内弁当800円、牛野菜 炒め弁当750円

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おはようございます。
美味しいお弁当出来上がりました!今日もよろしくお願いします^_^

昨日PayPayスタートしましたが、ご利用けっこうありました。
スピードも速いしとても使いやすかったです。

まだ9月後半のスケジュールが(連休のところ)確定しておりません、
決まり次第お知らせいたします。

明日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします。
畑作業もしてきます^_^

和風ロールキャベツ600円、海老のトマトクリームパスタ600 円。PayPayも使えるようになりました^_^

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おつかれ様です!
夜の営業始まっております。

今日からPayPayもつかえるようになりました^_^
最近はキャッシュレスだいぶ進んできてるなあとお会計してて実感します。
お客様にご不便かけないように、対応していこうと思います。

今日は「和風ロールキャベツ〜西京味噌クリーム〜」600円作りました(^^)
じっくり煮込んだキャベツの優しい甘さが上品な西京味噌の味付けでより引き立ちます、ぜひどうぞ。
「海老とあさりのトマトクリームパスタ」600円
魚介の出汁たっぷりの美味しいソースでスパゲティを作りました。
香りが最高なハスネファームさんのライムバジルを散らしてます。

夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、牛野菜炒め弁当750円、鶏 唐チリソース弁当750円

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おはようございます!
今日はスッキリ晴れて気持ち良いですね〜
午後も頑張っていきましょう^_^

今焼肉弁当売り切れました〜
あとの3種類ございます。涼しくなったんで麺料理一旦お休みしました。
野菜もとってもらいたいなあと思って炒め物系作ってみてます。

今日もよろしくお願いします!iPadから送信

なま落花生御飯500円、バジルクリームの冷たいパスタ500円

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おつかれ様です!
涼しくなってきて、一気に味付けが秋の雰囲気になってきました^_^

今日はハスネファームさんから生の落花生(初めて使います)入荷しました。
御飯も美味しいと教えてもらったので、作ってみました。
白米、鶏肉、油揚げ、舞茸と生の落花生を薄めの醤油味で炊き上げました。
落花生の甘い香りがして、こちらもシミジミ美味しい炊き込みご飯となりました、秋の訪れの味がしますw

白茄子の田楽250円も美味しいです!身肉や皮も柔らかい白茄子に甘めの味噌ダレをかけて。
油で揚げた茄子の美味しさをお楽しみください。

バジルクリームの冷たいパスタも美味しくできました(^^)
旨味の強いバジルクリーム、採れたてのシナモンバジル、トウモロコシ、ウド、プチトマト
など美味しい野菜と合わせました、是非とも!

手間暇かけて作ったビーフシチューもございます!オススメですよ〜

夜もよろしくお願いします!!!!iPadから送信

牛野菜炒め弁当750円、唐揚げミックス弁当750円、焼肉弁当 900円、豚焼肉弁当750円

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おはようございます!
今日は朝外に出たら、涼しい!と思ってビックリしましたw
さすがに夏の終わりを感じてきました。

今日は少し早めにお弁当5個ご予約いただいていました、とてもありがたいですね。
お時間なども対応するので、ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

久しぶりに炒め物のお弁当作ってみました、野菜もとれてご飯にもピッタリです(^^)

今日もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信