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カテゴリー別アーカイブ: 日記

15日お弁当

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おはようございます!
本日お弁当です

幕の内弁当800円
ロースカツ、唐揚げおろしポン酢、サワラ焼き、出汁巻き玉子〜
汁無し坦々麺750円  残り2個  
ビーフカレー〜ターメリックジャスミンライス〜750円
いつもとちょっと変えてインゲンマッシュルームベーコンの炒め物とオムレツを添えてます(^^)

では今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

明日はお休みいただきます。

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こんばんは
明日はお休みいただきます。

今日初めての仕込みをしてました。
「ジンジャーレモンシロップ」
ハスネファーム産の新生姜、ハスネファームさんから仕入れた無農薬国産のレモンを使用しました。
新生姜とレモンのスライスしたものをを同量ぐらいの砂糖と蜂蜜少々、少しの水で30分ぐらい弱火で煮込んで、仕上げにバジルとレモン汁を加えたました。
冷めてから具材ごとミキサーで回してペーストみたいな仕上がりです。

普通は苦くなるからレモンの皮などはあまり入れないようなのですが、せっかく無農薬で少し皮まで食べられるレモンだし、少し酢橘っぽいというかとても爽やかな香りで最高だったので、そのまま使用しました。

今7倍量のお湯と合わせて味見してみましたが、かなりいい感じです(^^)
甘さをもう少し調整して出来上がりになりそうです。

明後日の金曜日に小瓶に詰めて販売いたします。
ソーダ割、お湯割、ジンや焼酎と合わせてソーダ割、ウイスキーと合わせてお湯割なども良さそうです。お楽しみに!iPadから送信

カレーピラフにストロガノフオムレツ!?

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こんばんは!アルバイトの飯田です!
今日は雨ですね、、。だいぶ涼しくなって、やっと10月を感じられる気温ですね^_^

本日もたくさんのお料理が準備できています!

おすすめは、カレーピラフ~ポークトマト添え(500/300円)2種類の大きさで準備しました!カレーの味をしっかり感じるピラフに、トマトソースと豚の軟骨を添えて、味良し!見た目オシャレ!に仕上がりました^_^

和風ビーフストロガノフチーズオムレツ(500円)は、今日届いた、バジル・チーズ・トマト贅沢に使ってとっても美味しく仕上がっています!!!こちらもぜひお試しください!

本マグロの漬け丼を【1つだけ】準備しています!!!もう一度言います。【1つだけ】です(^^)

〈メニュー〉
穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ 500/250円
唐揚げおろしポン酢 300円
豆腐と茄子の揚げ出し 300円
しっとりレバー 500円/250円
チキングリル〜きのこニンニク醤油〜 700円
十四豚メンチカツ 500円
海鮮オイスター炒め 500円
鶏手羽大根 500円

〈デザート〉
フルーツ杏仁豆腐 350円
きな粉と小豆のティラミス400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円

夜もよろしくお願い致します(^^)(^.^)

お弁当売り切れました

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ご飯が足りなくなりまして、売り切れとさせていただきます。
マグロ丼もあと一人前取れますが、13時以降ならお作りできます。

SNS見てくれたお客様がマグロ丼買いに来ていただきました。
雨の中ありがとうございました!iPadから送信

明日13日お昼は本マグロ漬け丼!

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こんばんは、
今日の午後愛媛県産養殖の生本マグロ入荷しました、とても素晴らしい状態です。
明日のお昼は「生本マグロの漬け丼」を1300円にてご用意いたします。
ぜひお召し上がりいただきたいです。
トロの部分は炙りにして、温かい出汁をつける予定です。

明日のお昼は幕の内弁当800円と
本マグロ漬け丼1300円の2種類になります。
よろしくお願いいたします。iPadから送信

魚貝のオイスター炒め、チキングリルなど

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こんにちは、夕方のお惣菜だいぶ出来上がりました(^^)
雨は上がりましたが暗く曇ってますね、少し寂しい雰囲気です。

温かみのある料理作ってます
海鮮(海老、帆立、サワラ)のオイスター炒め500円  リッチな味わいです!
チキングリル〜きのこニンニク醤油 600円
鶏手羽大根500円 じっくり味が染みてます(^^)
十四豚メンチカツ 大きなサイズでジューシー
ジャコ炒飯と豚味噌炒め 500円/300円
明太チーズオムレツ400円  今から作ります!

定番メニューも
穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ500/250円
唐揚げ タルタル チリマヨ 300円
豆腐と茄子の揚げ出し 500円
しっとりレバー500円/250円
〈デザート〉
フルーツ杏仁豆腐 350円
みかんとベリーのレアチーズ450円
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円

では夜もよろしくお願いします!iPadから送信

お弁当売り切れました!

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ありがとうございました!iPadから送信

12日お弁当

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おはようございます!
今日は久々に涼しいです。さすがにもう10月ですから、少しずつ秋めいていきそうです。

お弁当出来上がりました!
幕の内弁当800円
〜豚味噌炒め、チキングリル、サワラ焼き、出汁巻き玉子〜
チキン&豚バラ焼肉弁当750円
天丼〜海老、牡蠣、穴子、野菜〜900円

PayPayの20%還元もスタートしてます!

今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

10月度予定です

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遅くなりました、10月度のカレンダーです。
月曜日、木曜日お休みとなります。
日曜日は夜の営業はお休みさせていただいてお昼営業のみになります。
よろしくお願いいたします。

さらにお知らせです!
当店でも「街P祭りPayPay20%」が11月28日まで開催されます。
PayPayでお得に買い物してください!iPadから送信

10日お弁当

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おはようございます!
本日はお昼のみの営業です。

お弁当出来上がりました
幕の内弁当800円
牛ハラミ&豚バラ焼肉弁当900円
天丼〜海老、牡蠣、穴子、野菜〜900円

明日はお休みいただきます。
本日もよろしくお願いいたします。

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