カテゴリー別アーカイブ: 日記

おはようございます！
昨日よりは暑くなさそうです、しっかり食べて休息してバテないようにしましょうね。

お弁当出来上がりました^_^今日もよろしくお願いします！

串揚げもご予約たくさんいただいてます、残り22pc分です〜
燻製盛り合わせ900円、煮豚、チーズ、卵、サバ、いぶりがっこタルタル、塩の燻製を盛り合わせ予定です^_^iPadから送信

ラインナップは

アスパラ肉巻き
海老しそ巻き
牛モモ 醤油麹漬け
もちチーズ明太子
ササミ梅ししとう
サーモン トマトタルタル
合鴨 茄子
鱧 梅
白桃 カマンベール 生ハム
十四豚ロース

以上10種です

よろしくお願いいたします！iPadから送信

おつかれ様です！
仕込みが追いつかず遅くなりました〜！

今日のオススメです
「タコワサの冷たい和風パスタ」600円
タコワサときゅうり、カブ、トマト、大葉などをポン酢、白だし、オリーブオイルで合わせたさっぱりとした一品です。
今日も暑かったですね、冷たい白ワインと一緒にぜひどうぞ(^^)

しっとりレバーもございます。

明日は串揚げDAYです、ぜひ〜
燻製盛り合わせも提供予定です、お楽しみに！iPadから送信

おはようございます！
今日も暑くなってますね〜、店頭に打ち水しましたがあっという間に乾いてしまいましたw
今日も水分とって無理せずいきましょう^_^

お弁当出来上がりました！
しっかり食べて午後も頑張ってください(^^)iPadから送信

おつかれ様です！
今日は暑かったですね、室内での仕込みだけでもちょっとくたびれましたw
しっかり食事と睡眠をとろうと思います。

今日のオススメです
「十四豚バラ肉煮込み〜赤ワインと八丁味噌〜」800円
柔らかく煮込んだ豚バラ肉をコクのあるオリジナルソースで仕上げました、ぜひ！

浅利の炊き込みご飯500円
いい状態に炊き上がりました^_^美味しいです。

鶏唐揚げはリクエストがありまして、今日は米粉で揚げてます。
油ぎれはとても良いです、口当たりはパリッと仕上がってます、ぜひ食べてみてほしいです(^^)

夏野菜と海老の天ぷらもいい出来です。

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おはようございます！
今日は昨日よりも暑く感じます、皆さん熱中症注意で水分とっていきましょう。

お弁当出来上がりました^_^
最近焼肉系のお弁当人気なので比率が増えてきてますw
是非食べてみてください。

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
夜のお惣菜スタートしました！

昨日成増農園で採ってきた空芯菜、茄子を使用した
「帆立入り塩焼きそば」600円
こんな暑い日は塩味が欲しくなりますね、ビールにも合いそうです(^^)

自家製豆腐&ナムル盛り500円
鶏肉ナムル、もやしキムチ、オクラのナムル、お豆腐も美味しいので是非！

久しぶりにソーセージのブリトーも
梅雨明けしたら作りたくなりましたw

あともう少しで「十四豚バラ肉のトマト煮込み」800円も出来上がります。
柔らかく煮上がりました、マッシュポテトとフレッシュのバジルを添えて仕上げます。
オススメです。

今日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんにちは、暑くなりましたね〜
お昼のお弁当売り切れました、ありがとうございます。
常連様から焼肉弁当のご予約いただきました、ありがたいです(^^)
それでお弁当追加したりでバタバタしておりました。

連休中に成増の畑に行って少し収穫してきました。
茄子と空芯菜(こちらはハスネファームさんにいただいた種が順調に育ってます)
梅雨明けの空が気持ちよかったです(^^)
お惣菜にも使ってみようと思います〜iPadから送信

こんにちは。アルバイトの鈴木です。
久しぶりにブログを書かせて頂きます！

本日は土曜日ですので、恒例の串揚げDAYです！
沢山のご予約ありがとうございます！
多くのパック詰めを前に、開店に間に合わない！と嬉しい悲鳴をあげながら準備致しました！店頭分も10数パックほどご用意ありますので、ぜひお試し下さい。

また、本日は好評頂いているしっとりレバー、ご用意しております。
お酒にとても合うこちらの一品、本日の晩酌にいかがでしょうか。
他にも、パエリア風炊き込みご飯もおすすめです！ハスネファームさんのバジルをたっぷりかけている、香りの良いご飯になっています。

それでは本日も、穂卓にてお待ちしております！

おはようございます！
今日もすっきり晴れましたね^_^暑いですが気持ちいいです

お昼のお弁当出来上がりました
今日は焼肉弁当(牛豚)多めに準備してみました。
ぜひ食べてみてください！

串揚げのご予約かなりいただいております。
残り15pc分ぐらいです、ご予定の方お早めにご連絡くださいませiPadから送信