カテゴリー別アーカイブ: 日記

おはようございます！
天気雨降ってもう止んでます^_^
美味しいお弁当今日も販売しております、休日のお昼にぜひどうぞ

焼肉弁当(牛、豚)人気ですね〜、残り一個となりました。
また来週はもう少し多めにしてみようと思います。

串揚げのご予約たくさんいただいてます、ありがとうございます！
今から仕上げていきます。
まだ残りあるのでお気軽にお問い合わせください。iPadから送信

明日はハモの串揚げもございます！iPadから送信

明日は恒例の串揚げデイとなります。

海老しそ巻き
牛モモ醤油麹漬け
アスパラ肉巻き
サーモン トマトタルタル
モチ チーズ 明太子
ササミ 梅 ししとう
合鴨 茄子
十四豚ロース 醤油麹ハーブ
白桃 カマンベール 生ハム

こちらのラインナップです。
ご予約お待ちしております！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
お休みの方も多そうですね、夜の営業始まりました(^^)

今日のオススメです
鯛めし〜トウモロコシ入り〜500円
美味しい鯛めしに焦がし醤油で炒めたトウモロコシをたっぷりとかけました。
夏らしいご飯です。

豚ロースグリル〜グリーンカレーソース〜
ココナッツミルクも使用したグリーンカレーソースをロースグリルと合わせました、ハスネファームさんのバジルもかけて。こちらも夏の肉料理ですね^_^オススメです

人気のしっとりレバーもございます！

今日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
昨日はお休みで成増の畑見てきました、いつもより雑草も少なく良い感じでした。
採れたての茄子で茄子炒め作って食べてました、美味しかったです。

休日営業も久しぶりです。
焼肉弁当900円オススメです、牛ランプ肉と豚バラ肉のグリルに甘辛いタレをかけて。
食欲の湧く味付けです(^^)ぜひiPadから送信

おつかれ様です！
夕立降ってきましたね〜、結構強めです。
おかえりの際は足元お気をつけくださいね。

パスタ出来上がりました！今日はハスネファームさんの空芯菜をたっぷりと使用しております。塩鯖スモークの香り、旨味と新鮮な野菜の美味しさをうまくまとめたつもりです。
ぜひお召し上がりください。

人気のしっとりレバー仕込みました。
新鮮な鶏レバーを下味をつけて低温調理しています。
ごま油とモンゴル岩塩がかかってます、ビール、焼酎に最高にあいますね(^^)
お酒のつまみにぴったりな逸品、こちらもオススメでございます。

あと後半のスケジュールを出していませんでしたm(_ _)m
祝日ありますが、木曜日、日曜日お休みとなります、
明日はお休みいただきます。iPadから送信

おはようございます。
営業始まると思ったら強い雨が降ってきたーと思ったら、今もう晴れてますw
天気目まぐるしいですね、今日も暑いんで夏バテ注意でいきましょう。

鶏肉カシューナッツ炒めは夜のお惣菜でも人気でした、仕上げにハスネファームの香り良いバジルを添えてます、オススメですよ〜

幕の内弁当、今日は鰆の塩麹焼き入ってます、脂乗ってて美味しく焼けてます(^^)

夜は最近恒例になってきてます、塩鯖スモークのペペロンチーノ販売します！

今日も一日よろしくお願いいたします！iPadから送信

土用の丑の日です
とても蒸し暑くて、スタミナのつくものが食べたくなる日になりましたね。

今日はウナギもどき弁当「豚肉と茄子の蒲焼き弁当」750円販売しております。
さっきお客様にウナギ弁当だと間違われましたwちょっと嬉しかったです^_^
ご予約も順調にいただいております、いつもブログ見てくださってありがたいです。

今日は和風の日かなと思い天ぷら盛り合わせも多めです。
北海道の立派な舞茸、野辺地のカブ、ハスネファームのツルムラサキ、など美味しい夏野菜たっぷり、海老とササミも入ってます。

ハスネファームさんの枝豆400円もオススメです。

今日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
今日も暑いですね、水分しっかりとっていきましょう(^^)

夜はウナギもどき風w「豚肉と茄子の蒲焼き弁当」750円販売します。
ご予約も受け付けてます！
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

今日は暑い一日でしたね。

お昼に発信したウナギもどき弁当出来上がりました！
「豚肉と茄子の蒲焼き弁当」750円
豚肉と蒸した茄子を焼いて甘辛いタレと絡めました
なんとなく海苔も見せてウナギっぽくなればとw。

ハスネファームさんから野菜が色々届きました！
今日採れたての枝豆を蒸して軽く炙ってお出しします400円です。

鶏肉とカシューナッツの炒め物600円
下味をつけた鶏肉、たっぷりの夏野菜、香ばしく揚げたカシューナッツをバジルも絡めて
さっと炒めました。
パクチー入り、無しでご用意しています。
こちらも是非オススメいたします！

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信