カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは
本日も沢山のご来店誠にありがとうございました！
今日も沢山料理とお酒を楽しんでいただけて楽しい1日でした。明日も頑張っていきますのでよろしくお願い致します！お席はまだ空きございます〜

ハスネファーム安納芋の焼き芋〜スパイスバター〜380円
とても喜んでいただけました(^^)じっくり焼き上げた安納芋を是非お楽しみください。iPadから送信

こんばんは。アルバイトの照井です。

昨日との寒暖差が激しく、今日は一段と寒いですね。
外出の際はしっかり寒さ対策をして、体調を崩さないようお気をつけください。

本日も「ブリ大根」「十四豚ロースグリル」等、体温まるメニューございます。
穂卓の料理を食べてホッと一息つきませんか？

本日カウンター席に空きございます。
ご来店、ご連絡お待ちしております。

本日も沢山のご来店誠にありがとうございました！
休日前の金曜日仕事帰りの方が多く、とても楽しんでいただけました。
毎年恒例になってる常連様のお子様のバースデーや、今春九州に引っ越した常連様がフラリと来てくれたり、とても嬉しい営業となりました(^^)

今日も香箱ガニやボラ白子、ご好評いただきました。
またおすすめメニューのハスネファーム安納芋の焼き芋〜スパイスバター〜380円
も良い出来でした(^^)低音でじっくり焼き上げた安納芋はねっとり甘いです。
ハスネファームルッコラを使用した十四豚ロースグリルも美味しいです！こちらも是非！
ちょっとおつまみ風で召し上がってみてください。

明日はカウンター2名席、お座敷1席空きございます、
よろしくお願い致します！iPadから送信

本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございました！
昨日今日と香箱ガニ食べていただき、お客様にも喜んでいただきました(^^)
初めてやる仕事でしたが練習して、実際お客様にお出しできて良かったです。
今年度中はまだまだご提供できそうなので、まだの方もぜひ召し上がってみてください。

今日は営業前に巣鴨の酉の市の行ってきました！
店舗什器（株）テンネットの田中社長と毎年ご一緒させていただいてます、今日も熊手を買って商売繁盛祈願して、食事しながら色々とお話もできてとても楽しい時間でした。
酉の市での掛け声を聞くとちょっとテンションが上がるような高揚感がありますね、ありがたいご縁だなと思います。
新しい熊手でまた頑張ってまいります！是非見に来てください♪iPadから送信

本日もありがとうございました！
祝日前という事で常連様沢山いらしてくださいました(^^)
今日は焼きボラ白子、牡蠣と生海苔クリームのスパゲティが特に人気ありました、
まだの方も是非召し上がってみてください！

明日はまだまだお席ございます！
よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは。アルバイトの照井です。

いつも穂卓をご利用いただきありがとうございます。

本日のオススメは「焼きボラ白子」「十四豚ロースグリル」です。
他にも、「秋の揚げ出し」「鯛のカブト煮」など体温まる料理が揃っております。

夜は冷え込んでおりますので、穂卓の料理で心も体も温めてみてはいかがでしょうか。

ご来店、ご連絡お待ちしております。

こんばんは
今日はお休みいただいていますが、片付けと近々やりたいと思っていたズワイガニ(香箱カニ)の練習してました。ついでににごり酒の熱燗もつけたりして楽しんでます笑
良い仕入れができたら登場しますのでお待ちください(^^)

寒くなってくると美味しいものが増えますね(^^)白子、牡蠣、あん肝、カニなどなど。
プリン体多そうですがwやはり格別ですね。

年末になりお仕事お忙しくなる方も多いと思いますが、美味しい料理とお酒でリラックスしてもらえるよう努めたいと思います。iPadから送信

こんばんは。
アルバイトの金澤です。

いつも穂卓をご利用頂きありがとうございます。
先週末から急に寒くなり、日が出ていても上着なしでは厳しく急いでダウンを引っ張り出してきました。
皆様も体調を崩さないよう十分お気をつけください。

今週からかつ煮始まりましたね。
ブログやインスタ、Xを見てご連絡をいただいたり、ご来店いただき誠にありがとうございました。
自分も味見させていただきましたが、十四豚の甘さがより引き立っており、カツ丼用の鍋を使っているからか見栄えも普通の鍋を使うよりもよく感じます。

気温も下がって来ましたので、是非温かい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
他にも温野菜のバーニャカウダや土瓶蒸しなどもオススメです！！

ご連絡、ご来店お待ちしております。

本日も沢山のご来店ありがとうございました！
常連様多かったです。コロナ禍明けでお久しぶりの方、初めてのお一人のお客様も、皆さま楽しんでいただけて良かったです。

今日は生牡蠣、アップルパイ、牡蠣と生海苔クリームのパスタ、小ヤリイカのトマト煮、鯛カブト小鍋仕立ての写真撮りました(^^)

明日はテーブル席、カウンター席空きございます、明後日19日(日)はお休みです。
よろしくお願い致します。iPadから送信

はじめまして！アルバイトの有賀です。

本日はお席に空きがございます！
再び牛モツ煮を提供しております。牡蠣を使った串カツやパスタもオススメですので是非！

冷え込んでおりますが、温かい料理と美味しいお酒でお楽しみください！