カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは
本日もありがとうございました。
今日は沢山のご予約いただいていたので、新人スタッフ3名と僕の計4名で営業に臨みました。みんなしっかりと頑張ってくれて無事に営業を終えることができました。
お客様も3年ぶりにご来店の方が2組いらっしゃって、久々にお話しできて嬉しかったです(^^)

明日はテイクアウトやります！
炊き込みご飯500
お刺身盛り合わせ600
唐揚げ400
低温調理鶏レバー500
よろしくお願いします！

明日はオニオングラタンスープも登場予定です(^^)iPadから送信

今日は日頃お世話になっている鈴木酒販様の展示会に行ってきました。
大手町だったのですが、すごいビジネス街で行くとピリッとしますw

3年ぶりの開催という事でとても盛り上がっていました。
各メーカーさんのビール、日本酒、焼酎、それぞれの新商品や飲み方の提案など伺って、とても刺激を受けました。中でもシャリキンホッピーは興味湧きました、お店のオペレーションが許せば真夏にやってみるかもしれません(^^)

戻ってから仕込みもしてました、
ハスネファームさんの玉ねぎでオニオングラタンスープの素
これは2、3日後になりそうです

明日はカウンター席のみ空きございます
よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの風間です。

今日はすこし雨が降っていて、蒸し暑くなっていますね。
店内もすこし冷やしているので、ご来店の際は足元に気をつけてお越しください。

日本酒は本日から
「くどき上手〜酒未来〜」が入りました。
甘味がしっかりしていて華やかな香りがするのでオススメです^_^

串揚げは夏メニューに変わり、大変オススメです。(1本220円)
「ハモししとう」「稚鮎」
「白海老とうもろこし大葉」「鶏ハツニンニク」など

本日は、お席空きがありますので、お気軽にお越し下さい！iPadから送信

本日6/10早い時間は満席となりました、ありがとうございます！
明日はお席ございます。
よろしくお願いします。iPadから送信

本日もありがとうございました
連日忙しくさせていただきとてもありがたく思います。

今日から初夏の串揚げ新メニュースタートしました
鱧ししとう
白海老とうもろこし大葉
鶏ハツにんにく(ハスネファーム)
なかなか良い出来です、是非食べに来てください(^^)

また今日は豪華旬彩コース(飲み放題込み7300円)いただいていました。
なかなか良い出来だったので写真を載せておきます。
是非見てみてください。
先付け
酢の物、野菜
伊勢海老付きお造り盛り合わせ
旬の串揚げ
イサキ雲丹焼きマッシュルームソース
黒毛牛低温調理ロースト
旬の釜飯
アイスクリーム

明日は早い時間は1席のみございます
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは
本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございます。
明日はテイクアウト営業やろうと炊き込みご飯も炊いたのですが、どうしても仕込みが忙しくテイクアウト販売は無しとなりました。
ご期待していたお客様すいません！またできる時やりますのでよろしくお願いいたします。

明日は予約で満席となっております、遅い時間は空き出るかもです
お気軽にご連絡下さい
明日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは
本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございます。
明日はテイクアウト営業やろうと炊き込みご飯も炊いたのですが、どうしても仕込みが忙しくテイクアウト販売は無しとなりました。
ご期待していたお客様すいません！またできる時やりますのでよろしくお願いいたします。

明日は予約で満席となっております、遅い時間は空き出るかもです
お気軽にご連絡下さい
明日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
今日はテイクアウト販売やろうと準備してたのですが、店内のご予約多く販売できなくなりましたm(_ _)m
明日はおそらくできると思いますのでよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは
今日は野菜料理オススメです！
鶏手羽と野菜の煮物
優しい鶏の出汁で煮込んだ野菜がつかれた胃に沁みる美味しさです(^^)

お通しはハスネファームの人参、葉玉ねぎを蒸してスパイスで炒めたものです。
野菜の甘さがすごく、とても美味しいです！

あとお休み中に行った浅草で偶然、日本酒十四代の銘柄の朝日鷹が買えました！
なかなか普通では買えない銘柄なのでラッキーでした。
こちらは明日届く予定です。お楽しみに〜

串揚げも沢山仕込んでます！ホヤ塩辛、牡蠣のアヒージョ、牛ハラミオーブン焼きもオススメです。

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
今日は通常営業をお休みして、テイクアウトデザートの販売をしております。

ベイクドチーズケーキ1本1400円
小麦粉不使用のしっとり仕上げです、是非！

紫芋と抹茶のティラミス400円
マスカルポーネとコーヒー、紫芋のほのかな甘さと軽く効かせた抹茶の風味がマッチして、とても美味しく仕上がっております。
こちらも是非どうぞ。

17時まで販売しております、お取り置きも可能ですのでお気軽にご連絡ください。
よろしくお願いいたします。iPhoneから送信