カテゴリー別アーカイブ: 日記

本日もありがとうございました。
店内、テイクアウト共に沢山のお客様いらしてくださいました。

今日から始まったメニュー
牛タンシチュー〜赤ワインと八丁味噌煮込み〜1800円
皮付きの牛タンをじっくり煮込んで柔らかく仕上げました、コクのあるソースが贅沢な味わいです。
日頃の頑張りのご褒美にぜひ召し上がってみてください(^^)

オニオングラタンスープ〜ポトフ風〜780円
スープというより具沢山のポトフ風ですが、じっくり炒めたハスネファーム玉ねぎの旨みが効いてます。スープが染み込んだチーズバケットも美味しいです^_^

明日はカウンター席のみ空きございます、よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは！
テイクアウトお刺身以外出来上がりました！
今からお刺身も盛り込みます^_^
よろしくお願いします！iPhoneから送信

早い時間からテイクアウト、店内営業と沢山のお客様来ていただきありがとうございました。只今お席空きました、お仕事帰りの方お気軽におこしください。

テイクアウトも売り切れましたが、明日もやりますので是非いらしてください(^^)

ハスネファームさんの玉ねぎと人参を使用した
オニオングラタンスープ〜ポトフ風〜780円もオススメです。

よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは
本日もありがとうございました。
今日は沢山のご予約いただいていたので、新人スタッフ3名と僕の計4名で営業に臨みました。みんなしっかりと頑張ってくれて無事に営業を終えることができました。
お客様も3年ぶりにご来店の方が2組いらっしゃって、久々にお話しできて嬉しかったです(^^)

明日はテイクアウトやります！
炊き込みご飯500
お刺身盛り合わせ600
唐揚げ400
低温調理鶏レバー500
よろしくお願いします！

明日はオニオングラタンスープも登場予定です(^^)iPadから送信

今日は日頃お世話になっている鈴木酒販様の展示会に行ってきました。
大手町だったのですが、すごいビジネス街で行くとピリッとしますw

3年ぶりの開催という事でとても盛り上がっていました。
各メーカーさんのビール、日本酒、焼酎、それぞれの新商品や飲み方の提案など伺って、とても刺激を受けました。中でもシャリキンホッピーは興味湧きました、お店のオペレーションが許せば真夏にやってみるかもしれません(^^)

戻ってから仕込みもしてました、
ハスネファームさんの玉ねぎでオニオングラタンスープの素
これは2、3日後になりそうです

明日はカウンター席のみ空きございます
よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの風間です。

今日はすこし雨が降っていて、蒸し暑くなっていますね。
店内もすこし冷やしているので、ご来店の際は足元に気をつけてお越しください。

日本酒は本日から
「くどき上手〜酒未来〜」が入りました。
甘味がしっかりしていて華やかな香りがするのでオススメです^_^

串揚げは夏メニューに変わり、大変オススメです。(1本220円)
「ハモししとう」「稚鮎」
「白海老とうもろこし大葉」「鶏ハツニンニク」など

本日は、お席空きがありますので、お気軽にお越し下さい！iPadから送信

本日6/10早い時間は満席となりました、ありがとうございます！
明日はお席ございます。
よろしくお願いします。iPadから送信

本日もありがとうございました
連日忙しくさせていただきとてもありがたく思います。

今日から初夏の串揚げ新メニュースタートしました
鱧ししとう
白海老とうもろこし大葉
鶏ハツにんにく(ハスネファーム)
なかなか良い出来です、是非食べに来てください(^^)

また今日は豪華旬彩コース(飲み放題込み7300円)いただいていました。
なかなか良い出来だったので写真を載せておきます。
是非見てみてください。
先付け
酢の物、野菜
伊勢海老付きお造り盛り合わせ
旬の串揚げ
イサキ雲丹焼きマッシュルームソース
黒毛牛低温調理ロースト
旬の釜飯
アイスクリーム

明日は早い時間は1席のみございます
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは
本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございます。
明日はテイクアウト営業やろうと炊き込みご飯も炊いたのですが、どうしても仕込みが忙しくテイクアウト販売は無しとなりました。
ご期待していたお客様すいません！またできる時やりますのでよろしくお願いいたします。

明日は予約で満席となっております、遅い時間は空き出るかもです
お気軽にご連絡下さい
明日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは
本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございます。
明日はテイクアウト営業やろうと炊き込みご飯も炊いたのですが、どうしても仕込みが忙しくテイクアウト販売は無しとなりました。
ご期待していたお客様すいません！またできる時やりますのでよろしくお願いいたします。

明日は予約で満席となっております、遅い時間は空き出るかもです
お気軽にご連絡下さい
明日もよろしくお願いします！iPadから送信