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月別アーカイブ: 2021年9月

秋の炊き込みご飯とお魚料理

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こんにちは!アルバイトの鈴木です。
今日のお昼はとても暑かったですが、夕方になって涼しい風が入るようになり、やはり秋になったのだなあ…と実感しました(*´-`)

本日のメニューですが、ご飯ものには秋らしい「牡蠣と松茸の炊き込みご飯」をご用意しております!たっぷりの松茸と、煮込んでしっかり味のついた牡蠣の両方の香りがたっていて、仕込みの時からとても良い匂いがしていました…!。秋にぴったりな、ほっこり安心するお味です。

また、今日はお魚のメニューが充実しています。
・タラのバジル焼き 600円
タラと付け合わせのお野菜で充実した一皿です。
・白身魚の南蛮漬け 300円
さっぱりと手軽に食べられる一品です。
・炙りサーモンとぶり〜とろろおひたし〜 300円
どちらのお刺身も脂が乗っています!おひたしはハスネファームさんのモロヘイヤ使用です。

他にも、様々なお惣菜出来上がっています!
穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ500/250円
唐揚げ 明太子マヨ 300円
豆腐と茄子の揚げ出し 500円
しっとりレバー500円/250円
味噌焼きおにぎり 300円

牛すき煮 500円

回鍋肉 500円

〈デザート〉

きな粉と小豆のティラミス400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円

みかんとベリーのレアチーズ 450円

夜もよろしくお願いいたします!

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24日お弁当

おはようございます!

本日お弁当です

幕の内弁当800円
焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円 豚バラ750円
香川県産養殖ブリ漬けとろろ丼800円
(飼料におちゃカテキン、昆布粉末を配合して育てた上質なブリです、脂のっています)

以上です
今日もよろしくお願い致します!

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お料理たくさん出来ました^_^

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こんにちは!アルバイトの飯田です!
今週は、天気の良い日が続いて、気持ち良いですね(^^)

本日もお料理たくさん準備できています!!

本日のオススメ

チキングリル〜バジルチーズ〜 700円
昨日に引き続き、チキングリル準備しています!
レベルアップして、付け合わせは野菜をマスタードで炒め、バルサミコソースがかかって、さらに美味しくなりました!ぜひお試しください^_^

アジの南蛮漬け 400円
お客様から釣り物のアジをたくさんいただいたので、作りました!!アジをじっくり油で揚げてから甘酢に漬け込みました!とても柔らかく仕上がっているので、 骨まで食べられます!野菜もたっぷりで、さっぱりとしたお料理です!

炙りサーモンととろろおひたし 300円
ハスネファーム産の野菜をおひたしにしました!サーモンととろろの相性バッチリ!です!!

〈メニュー〉

穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ500/250円
唐揚げ タルタル 300円
豆腐と茄子の揚げ出し 500円
しっとりレバー500円/250円
和風ビーフストロガノフ 500円
牛すじカレー 500/300円
おかずセット 600円
味噌焼きおにぎり 300円

〈デザート〉

きな粉と小豆のティラミス400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円

夜もよろしくお願い致します(^-^)

22日お弁当

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おはようございます。
すいません遅くなりました、本日お弁当です

幕の内弁当800円
今日は十四豚ロースカツが入っててオススメです!
残1個

カツオ漬け丼とろろ付き800円
残1個

牛すじ野菜カレー750円ターメリックジャスミンライス

揚げ野菜もたっぷりついてます(^^)

明日はお休みいただきます
今日も一日よろしくお願いします!!!!

みかんとベリーのレアチーズ 和風ビーフストロガノフ

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こんにちは。アルバイトの佐々木です。

今日はお客様のお子さんにイケメンと言われて、嬉しくなっちゃいました笑
本日もたくさんお惣菜ご用意しております!

本日のオススメです。
みかんとベリーのレアチーズ 450円
果物の酸味と濃厚なレアチーズがマッチしたデザートです!

和風ビーフストロガノフ500円
牛肉、玉ねぎ、キノコを赤ワイン、トマト、八丁味噌で煮込みました。
コクのある一品です!

牛すじカレー500円/300円
サイズ色々ご用意してます!

チキングリル(バジルチーズ)700円
ハスネファーム産のバジルソースを塗って、焼き上げました。
お子さんをお好きな味だと思います!

〈メニュー〉
穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ500/250円
豆腐と茄子の揚げ出し 500円
しっとりレバー500円/250円
味噌焼きおにぎり300円
鶏手羽大根500円
ラム肉トマト煮のペンネグラタン500円
海鮮とろろ漬け丼900円

〈デザート〉
きな粉と小豆のティラミス400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円

夜もよろしくお願いします!iPadから送信

21日お弁当

おはようございます!

今日のお弁当は
幕の内弁当800円
海鮮漬け丼900円(今鮮魚届いたので急いで仕上げます!)
牛すじカレー〜ジャスミンターメリックライス〜750円 12時から

今日も一日よろしくお願いします!

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仕込み進みました(^^)

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こんにちは
今日のお昼はSNS見てくださったお客様たくさんいらしてくださいました。ありがとうございます!
初めて来てくれたお客様に「SNSいつも見てます」とお声がけいただき、とても嬉しかったです。発信を見てもらえるととても力になります(^^)今後ともよろしくお願いいたします。

午後も静かに仕込みをしてました。
今日はレアチーズの仕込みを。まだ仕上がってないですが早生みかんと合わせて仕上げようと思ってます。
日曜日の午後はデザート仕込みがバランス良さそうですね、お客様にもご好評いただいていてありがたいです。

あと週明けのランチの「牛すじ煮込みカレー」の下準備もしてました。
こちらもお楽しみに

ではそろそろ帰ります、さらに明日はお休みいただきます。
火曜日からまたよろしくお願いいたします。iPadから送信

19日お弁当 あん肝ポン酢

おはようございます。
台風一過でスッキリ晴れてますね(^^)

本日お弁当です
幕の内弁当800円
穴子海老天丼900円
焼肉弁当750円、900円
です。

昨日のあん肝ポン酢、しっとりレバーなどおつまみや、デザートもございます。
今日も16時までは仕込みでお店にいるので、ご希望の方ぜひご来店ください。
夜のおつまみにぜひどうぞ。

夜のお惣菜販売と明日はお休みとさせていただきます。

今日も一日よろしくお願いします!

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十四豚ロースと松茸ご飯

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こんにちは!アルバイトの飯田です。

今日の天気は、雨が降ったり止んだりで不思議ですね(-_-)
本日もたくさんお惣菜を準備しています!!

本日は土曜日!ということで、毎週恒例の串揚げの日です!最近仲間入りした、カレー風味の穴子がとっても人気です^_^パン粉の代わりにクルトンで仕上げました。トッピングはオリーブで、見栄え最高!味も最高!!です。ぜひお試しください!

本日のオススメ↓

十四豚ロースのグリル〜バジル醤油ダレ〜 900円
バジル醤油ダレをつけてじっくり焼いた十四豚ロースはとっても柔らかく、バジルの風味もしっかりあって、美味しく仕上がってます!付け合わせの野菜もたっぷりなので食べ応えありです(^^)

松茸と鯛の炊き込みご飯 600円
炊き込みご飯にたっぷり松茸をトッピングした、秋にぴったりのご飯です!松茸の味がしっかり感じられて、こちらも絶品です(*^ω^*)

その他メニュー

穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ&ポテチ 
しっとりレバー 500/250円
味噌焼きおにぎり 300円
揚げ出し豆腐 500円

串揚げ 
鶏手羽大根
鱈のバター焼き
ラム肉トマト煮のペンネグラタン 500円

松茸と鯛の炊き込みご飯 600円

十四豚ロースのグリル 900円

あん肝ポン酢 500/300

デザート
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円
きな粉と小豆のティラミス 400円

夜もよろしくお願い致します!

18日お弁当

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おはようございます。
雨また強くなってきましたね。
台風どうなるでしょうか、皆さん気をつけていきましょう。

美味しいお弁当出来上がりました
幕の内弁当800円
〜豚ロースグリル、唐揚げ、サバ文化、出汁巻き玉子〜

穴子海老天丼900円

牛ハラミ&豚バラ焼肉弁当900円

です!

今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信