ブログ | 穂卓　板橋　串揚げ・豚肉料理　釜飯　居酒屋

今日は久しぶりに生牡蠣入荷しました！
身が大きくて食べ応えありますよ。
5個しかないので、早い者勝ちでございます。

すいません、明日14日(日曜日)は貸し切りとさせていただきます。
宜しくお願い致します。iPadから送信

獺祭の酒粕ゲットしました！
獺祭特有の甘いフルーティな香りがしてます(^^)
寒ブリの切り身を漬け込んで、明日には粕漬けの焼き魚でお出ししますね。

14日(日曜日)は貸し切りとさせて頂きます。
御了承お願いいたします。iPadから送信

今日は寒ブリ入荷しました。
脂がのって相当美味しそうですよ(^^)
お刺身、なめろうでご提供いたします。iPadから送信

いきなり高校の同級生が来てくれました！
さすが青森県人、ハタハタを食べてくれました(^^)
大川ありがとうね！iPadから送信

最近だんだんと串揚げが出るペースが上がってきました。
穂卓もやっと12月ムードが出てきましたね。
しっかり仕込んで常に良い物をお出しします(^○^)iPadから送信

前職のバイトの子たちが穂卓に来てくれました！
みんな全然変わらずで、楽しい時間が過ごせました。
遠い所来てくれてありがとう‼️iPadから送信

今日の焼き魚は青森出身者にはお馴染みのハタハタにいたします。
子供の頃はあまり好きじゃなかったけれど、今は大好きですね(^^)
酒盗と味噌にこれから漬けときます、酒飲みにはピッタリですよ！iPadから送信

昨日九州の業者さんから焼酎のサンプルが届きました。

箱を開けてみたらなんと「穂卓」と店名のパッケージになっていてびっくり！
12本単位で取ればこのようにつくってくれるみたいです。

結構心惹かれますよね(^^)
世間にはいろいろな営業の仕方があると感心いたしました。iPadから送信

こんにちは穂卓です。

当店では漬け物は全部自家製のぬか漬けです。
ぬか漬けは乳酸菌が豊富で整腸作用が抜群ですよ(^^)

茄子はまだ下手くそなのでもうちょっと頑張ります。iPadから送信

こんにちは穂卓です。
最近は雨が多いですね。夕方なのにもうすでに大分寒いです。

今日はあん肝入荷しました。コクがあって最高です！
是非美味しいお酒と一緒にお楽しみください。iPadから送信