研修旅行

連休いただいて栃木県鬼怒川に研修旅行に行ってきました(^^)
地酒の片山酒造さんに伺い日本酒の作り方を伺いました。自然の重さで時間をかけてじっくり絞る作り方にこだわっていて、生産量も少ない為県外にはほとんど出荷してないとの事でした。お酒や酒粕購入したので是非お楽しみに！
地元料理の居酒屋さんや名産品のお土産屋さんも楽しかったです。
日頃お世話になっている浅草のガネーシャ、ガネーシャはなれの北村さん真船さんとご一緒して楽しい2日間でした。
色んな刺激をいただきまた明日から元気に営業していきます！よろしくお願いします！