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白はまぐりの酒蒸し 板橋本町 居酒屋 穂 卓

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こんばんは、昨日に引き続きすずきです!

涼しい日だったことも関係しているのか、今日は白はまぐりの酒蒸しがよく出ました。
白はまぐりだけではなく、松茸や舞茸などのキノコもたくさん入っています。
お料理を運ぶ際にフワッと感じるだしの香りと、汁まで堪能されている皆さんの姿を見て、私も食べたーい!!という酒蒸しへの思いが頭から離れない1日でした(´∀`)

季節のお料理を味わいに、是非穂卓にお越しください!(すずき)iPadから送信