カワハギ刺身、生ニシン、数の子 板橋本町 居酒屋 穂卓

こんにちは穂卓です。

今日もまた風が強く寒かったですね。
こちらは「カワハギ刺身 肝醤油」です、上品な白身と濃厚な肝醤油はこの季節の醍醐味ですね(^^)
もう少しございますので是非味わってみてください。

あと昨日酢締め用で生ニシンを買ったら数の子タップリ入ってました！これは嬉しいですね〜
早速数の子は塩漬けしました来週ぐらいからお出しできると思います。
来週からはスケソウダラのカラスミもお出しできそうなのでお酒のつまみが充実してきます！
美味しい日本酒と合わせて楽しんで欲しいです。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信