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朝どれ鮮魚 板橋本町 ウマズラハギ 穂卓

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こんにちは穂卓です。
今日もまた暑くなりましたね。

最近お刺身がよく出てます(^^)今日も神奈川県 長井港で朝どれされた
ウマズラハギ 肝は小さめでした 身質は最高
クロダイ 昆布締めにして落ち着かせてます 営業時にはバッチリだと思います
久しぶりにシメサバ 宮城の養殖物で脂乗り良し
長崎 アジ 太めです、串揚げでも少し提供します

今日も生牡蠣ありますよ!蒸し牡蠣も大好評です
塩辛も完成です、是非出来立て召し上がってください。

本日もお席ございます、お早目にご連絡いただければと思います。

では本日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信