今日は寒いので 板橋本町 居酒屋 穂卓

こんにちは穂卓です。
昨日の夜の雪すごかったですね、雪の粒が大きかったので結構積もるかもと心配してましたが
大丈夫で良かったです。

今日は寒いので仕込みも煮物が多いです(^^)
お通しは野菜や生姜がたっぷり入った豚汁です！身体温めてほしいです。
ブリ大根も仕込みました、甘辛く炊いたブリ大根は是非日本酒熱燗と合わせてほしいですね。

阿部さんから貰ったカナダ土産のメイプルシロップ
早速串揚げで「板橋産安納芋の串揚げ ブルーチーズ、メイプルシロップ」
甘いお芋とブルーチーズをメイプルシロップが上手くまとめてとても美味しいですよ^_^
ワインにもよくあいます。
こちらも是非食べてみてください。

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