カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは
昨日はこんな物を作ってみました！
「ハスネファームバジルのジェノベーゼソース」1瓶700円(60g)

ハスネファームさんのシナモンバジル、ホーリーバジルを合わせてお店で提供している物と同じレシピで作りました。
カプレーゼにしたり
チキンや魚のグリルと合わせて
パスタも最高ですね
色々なお料理に使ってもらえると思います、是非ご自宅でお楽しみください(^^)

いつも通りこちらの瓶も50円で回収しますので、気が向いたらお持ちください。

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こんばんは
今日は奥多摩に恒例のニジマス釣りに行ってきました！
天気も良く自然の中でリラックスできましたし、たくさん釣れて楽しい1日でした(^^)

明後日は奥多摩の自然のお裾分けという事でニジマス料理のテイクアウト販売いたします！
塩焼き300円
唐揚げ野菜餡400円
SNSやお電話でお問い合わせください、14日17時からになると思います。
もちろん店内でもお出ししますのでお楽しみに。

では明後日14日からまたよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは！
どんどん秋らしくなってきました。
今日は今季初のあん肝ポン酢ございます、80度で1時間加熱した柔らか仕上げです(^^)是非
生牡蠣
秋刀魚と舞茸の串揚げ

白桃はそろそろ終了しそうですね、今年もとても人気の食材でした。
もう少しで終わりなので夏の思い出に是非召し上がってください。

明日、明後日はお休みいただきます

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの岡田です。
すっかり秋らしい気温になりましたね(^ ^)

本日のオススメはサンマの串揚げです！
また、本日より豚軟骨の煮込みも始まりました。
ぜひご賞味ください！

また、ナンプラー炒めもご好評頂いており大変嬉しいです
本日もお待ちしております！
お座敷、カウンターお席ございますので、ぜひお越しください(^^)

こんばんは
本日もありがとうございました！
常連様、会社の飲み会、久しぶりの方などたくさんのお客様いらしてくださいました！

今日はサンマのなめろう人気でした、また明日もよろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは。アルバイトの佐々木です！
最近すっかり涼しくなって、秋になってきましたね〜

穂卓でも本日からサンマが始まりました！
・刺身、なめろう
・塩焼き　で提供してますので、是非食べに来てみてください！

お席空いております！お気軽にご連絡下さい！
本日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは
連休いただきゆっくりさせていただきました。
久しぶりにのんびりできた気がして、やる気ありますw

さっと今日のオススメです！
本日お通しはハスネファームかぼちゃの擦り流し
出汁と西京味噌で煮込んだ優しい味わい
生落花生塩茹で250円　この時期だけの旬の味
甘鯛昆布締め700円　旨味のってます
十四豚肩ローストマト煮とハスネファームカボチャのパイ包み焼き１個480円
秋らしいおしゃれな逸品です
ラフランスとカルピス、スパークリングワインのカクテル700円
洋梨の上品な甘さが広がるカクテルです

では本日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは、久しぶりに暑くなりましたね。
今日はお席たくさんございますので是非どうぞ！

今日の午前中は下赤塚の区民農園でじゃがいもの収穫をしてきました！
今年は夏バテしてて中々足が向かなかったんですが、仲の良いお客様と一緒に無事収穫できました(^^)
とりあえず今日はポテトフライにしてトッピングで塩辛バターをおつけします、ぜひ！

またアルバイトスタッフのお父さんから立派なゴーヤいただきました！
こちらはゴーヤチップス〜カレー風味〜で登場します^_^

ナムプラー炒めもご好評いただいてます！！！

明日、明後日は連休いただきます
今日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
本日はお席残りわずかとなっております、遅い時間にはテーブル席も空きが出そうです。

久しぶりにご近所のご家族様がコースでご予約いただきました。
もう7年間ずっと通ってくれていて、嬉しく思います(^^)

日本酒も入れ替わりございます！

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちはアルバイトの遠藤です
本日のオススメはタイから帰国した岡田さんが買ってきてくれたナンプラーで炒めた
ツルムラサキと白ハマグリのナンプラー炒めです
味見をさせて頂いたのですがツルムラサキの粘り気とナンプラーのコクと旨味があり
相性バツグンです！是非ご賞味ください！

本日席空いております。お越しの際はお気をつけてお越しくださいませ。iPadから送信