カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは
本日もたくさんのお客様いらしてくださいました、誠にありがとうございます。
お断りしたお客様次回何卒よろしくお願い致します。

今日は串揚げのオススメがとても多かったです、
昨日お出ししていたロッシーニ串揚げも食べにいてくれたお客様いらっしゃいました。
作り甲斐のある1日でした。
閉店時間も少し伸ばしてとても忙しい１週間でした、お客様の日々の活力になれるようなお店になりたいといつも思っています。

明日はお休みいただきます、また次週11日土曜日はスタッフ研修の為お休みとなっております。よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは
本日もたくさんのお客様いらしてくださいました、誠にありがとうございます。
ピーク時お断りしたお客様多かったですm(_ _)m次回是非よろしくお願いいたします。

6月から11：30閉店になりました、
仕事終わりのお客様でも少しご来店しやすくなったかなと思っております。
フードラストは10:45 ドリンクラスト11:00です。
このまま進んだら以前のように12：00閉店になると思います。

実はさっきまで明日の仕込みをしてました
僕のおすすめは
イサキ白子の串揚げ　最近刺身用でよく旬のイサキを仕入れていましたが、白子もパンパンでとても美味しそうでした。今日試しに揚げてみたら超旨かったです！是非食べてみてください。
稚鮎もオススメです！苦味の効いた大人の味ですね^_^こちらも是非

そして超久しぶりにロッシーニ串揚げ(牛ヒレ、味噌漬けフォアグラ、トリュフ)も仕込みました！少し濃いめに仕上げた味噌漬けフォアグラとトリュフを牛ヒレで包みました。穂卓オリジナルの手間暇かけた究極の串揚げです！1本500円
お酒のつまみとしても最高です、是非こちらもご賞味ください。

明日もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは、
さっきのヒョウすごかったですね、、皆さん大丈夫でしたか？

今日も美味しい料理色々ご用意しております！
佐渡のサーモンのお刺身とても脂乗っていて美味しいです^ ^

串揚げも白海老、丸茄子肉味噌、鶏むねししとうなど季節の野菜を使用しております。
今日もよろしくお願いしますiPadから送信

こんにちは
遅くなりましたが、6月度のスケジュール決まりました。
毎週月曜日と2.11.14.23.28日をお休みとさせていただきます。
11日土曜日はスタッフ研修の為お休みとなりますので
よろしくお願いいたします。

また5月までは閉店時間23:00で続けてましたが、本日から23:30までの営業となります。
平日の仕事帰りに少し遅くても一杯飲んでもらえたらと思っております。

6月も頑張って営業してまいります！
よろしくお願いします！！！iPhoneから送信

こんにちは　初めましてアルバイトの鈴木です
よろしくお願いします(^^)
テイクアウトのご注文結構頂いてます　「又こういう機会を作りたいね！」
と言っておりました。
本日お席ございます　ニジマスメニューやホワイトアスパラの串揚げなど
新しいメニューをご用意してお待ちしております。

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こんにちは
昨日はお休みいただきニジマス釣りに行ってきました！
自然の中で久しぶりにリラックスできました(^^)
そして釣果が良かったので31日(火)、1日(水)の2日間
ニジマス塩焼き300円
ニジマス唐揚げ　野菜餡かけ400円
でテイクアウト販売しようかと思います！(お店でももちろんお出しします！)

ご希望の方はお電話やDMでご連絡くださいませ、お店から返信があった時点でご注文の完了となります、ご了承ください。

テイクアウトやってみたいけど、どんな感じならできるのかなといつも考えていました。
今日は試しでやってみます
よろしくお願いします！iPadから送信

お席空きました！
今からでもお気軽にお越しください^ ^

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こんにちは。アルバイトの佐々木です。
今日は一段と暑いですね！こまめな水分補給を忘れないようお気をつけください。

本日お席空いてます！
今からでもお気軽に連絡ください！

本日は新しい日本酒が入りました！
隠し酒もあるとの事なので、ぜひ聞いてみてください^ ^
また、十四豚の和風ロールキャベツや黒ニンニクなどもございます！

本日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんばんは
本日もたくさんのお客様いらしてくださいました、誠にありがとうございますm(_ _)m

今日から店頭にPOPを貼りました、手頃な串揚げのコースのチラシやグランドメニューチラシ、宴会コースのチラシなどです。
再オープンしてからメニューなど張り出していませんでしたので、入ってみたいけどちょっと入りづらいという方もいたかと思います。
今日は串揚げコースのチラシを見て初めて入ってくれたお客様(テイクアウトでは利用してたが店内は初めてとの事でした)いらっしゃり、ありがたかったです。
気軽にサクッと串揚げ食べるのもいいですよね、ぜひご利用ください。

今日もたくさん料理作りました(^^)
久々登場の十四豚の和風ロールキャベツ(明日もございます！)
十和田の親戚が送ってくれた黒ニンニク
デザートのショコラベリーの揚げパイ仕立て

明日も頑張って営業します！
よろしくお願いいたします！iPadから送信

お席20時頃から空きそうです！