こんにちは
今日はだいぶスムーズに仕事が進んでます。
そろそろ売り場も作り始めますので、ぜひいらしてください(^^)
串揚げオススメです！たくさんご予約いただきありがとうございます。
松茸と真鯛の炊き込みご飯600円
今年初です。状態の良い乾燥松茸をたっぷり使いました。戻し汁で炊き上げて香りも素晴らしいです。
豚バラとノド軟骨の煮込み500円
柔らかく煮込みました、豚バラのトロトロと軟骨のコリコリが好対照です。
秋鮭のバジルチーズ焼き700円
香りの良いハスネファーム産バジルでソースを作りました。鮭、バジルソース、トマト、チーズで重ね焼きにしています。お子様も好きだと思います。
ラム肉トマト煮のペンネグラタン
圧力鍋で柔らかく煮込んだラム肉とホワイトソースで合わせたペンネを重ねて焼き上げました。赤ワインにもぴったりですね。
バジルソーセージのブリトー 600/300円 こちらもバジルソース入りです
〈メニュー〉
穂卓サラダ 500/300円
唐揚げ＆ポテチ500/250円 唐揚げ
しっとりレバー500円/250円
〈デザート〉
フルーツ杏仁豆腐 350円
きな粉と小豆のティラミス400円 器が変わって良い感じになりました。
ほうじ茶の焼きアイスプリン 350円
明日はお昼のみの営業です
天丼
幕の内弁当
焼肉弁当
になりそうです。
夜もよろしくお願いいたします！
