カテゴリー別アーカイブ: 日記

おはようございます。
今日は一日雨みたいですね、涼しくて身体は楽そうです(^^)

この前お話ししていたお昼の天丼は来週12日土曜日にする事になりました！
よろしくお願いいたします。前日には材料とか詳しくお伝えしますね(^^)

本日のお弁当は2種類のみです〜
幕の内弁当800円
十四豚の和風ロールキャベツ、チキン南蛮、焼き鮭、ニラ出汁巻き玉子

チキングリルと豚バラの焼肉弁当750円

今日も一日よろしくお願いします。biPadから送信

おつかれ様です。
お惣菜だいたい出来上がりました！

今日のオススメです
十四豚バラ肉柔らか角煮800円
じっくりコトコト煮込みました、脂がとろける仕上がりになってます(^^)

自家製豆腐とナムル盛り合わせ600円
お店で蒸しあげた濃厚なお豆腐に川越「ココシス」さんの美味しい食べるラー油をかけて。
鶏ハム胡麻担々和え、もやしきゅうりキムチ、アボガドスナップエンドウのニンニク味噌和えも添えてます。
暑くて食欲なくても食べられると思います。お酒のつまみの前菜に良さそうですね^_^

人気の塩サバスモーク300円もございます！

他にも
焼肉弁当900円、750円
唐揚げ＆ポテチ
回鍋肉
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ
しっとりレバー500円
穂卓コロッケ(じゃがいも、挽肉、コーン、ズッキーニ、)
納豆チーズオムレツ400円
デザートは
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

です！

明日はお休みいただきます、
夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます(^^)
お弁当出来上がりました！

今日は「グリーンソースと魚介トマトの冷たいパスタ」750円ございます。
小松菜大葉クルミオリーブオイルなどをミキサーしたソースで和えた細麺パスタに、海老、イカゲソ、カラフルトマトのソース、黄色くて甘い金美人参のムースをトッピングしました。ムースを混ぜながら食べると良さそうです、ぜひ。

幕の内弁当800円
牛焼肉、チキンチーズ焼き、サワラ味噌焼き、ニラ出汁巻き玉子

焼肉弁当もございます。

明日はお休みいただきます、
今日も一日よろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは。
明日のお昼は冷たいパスタ作ります。
小松菜と大葉のソース、海老とイカゲソとカラフルトマトのペペロンチーノ、金美人参のムース、この3つのアイテムを合わせて仕上げたいと思います！
お楽しみに〜iPadから送信

こんにちは、夜のお惣菜もだいぶ出来上がりました。
今日のオススメは
海老カレーピラフ500円です！
お昼のカレー用で炊いていたターメリックジャスミンライスでカレーピラフ作りました(^^)
喫茶店のカレーピラフっぽく仕上がりました、ぜひ〜

鶏手羽大根500円も甘辛く美味しく煮上がりました。ごぼう、茹で卵、小松菜も入ってバランス良いです。
納豆チーズオムレツ400円も少しありますよ^ – ^

レアチーズはたった今売り切れました。もう一回作りますので、まだの方ぜひ召し上がってみてください。

他には
おかずセット600円
唐揚げ＆ポテチ
揚げ出し豆腐
牛焼肉
穂卓サラダ500円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

お仕事帰りにぜひ寄ってみてください、
夜もよろしくお願いいたします。iPadから送信

6月スケジュールです、お休みは

3日(木)
7日(月)8日(火)9日(水)
14日(月)17日(木)
21日(月)
27日(日)28日(月)

となっております、月曜日が全てお休みとなりました。
6月もよろしくお願いいたします！

今月はお昼に天丼(穴子、海老、野菜)とか作ってみようかなと考えてます(^^)

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おはようございます！
お弁当だいたい出来上がりました！
あとカレーも仕上げます。

昨日のジャガイモ畑の写真も載せておきます〜iPadから送信

今日はスッキリ晴れて気持ちの良い土曜日ですね(^^)
美味しい料理たくさん出来上がりました！

週に一度の串揚げDAYです、今日は穴子大根が新しいメニューですよ(^^)

野菜の前菜盛り合わせ800円ご好評いただいてます、今日も作りました。
ハスネファーム金美人参と新玉ねぎのムース、 ハモンセラーノ生ハム
九州産カラフルトマトの酒盗バケット 酒粕クリームチーズ
ハスネファームズッキーニのピカタ(卵衣焼き)
カブと舞茸ペペロンチーノ、カポナータ
焼きトウモロコシ、ランチョンミート
色々な野菜を色々な調理法で仕上げた、見た目も楽しい逸品です。

モツ煮は5種類のモツ(牛もつ、豚モツ、ハチノス、コブクロ、牛すじ)を使用してます、
食感が豊富でオススメです。

他には
牛すじカレー750円
おかずセット600円
十四豚の和風ロールキャベツ
揚げ出し豆腐
唐揚げ＆ポテチ
海老チリ

デザートもオススメです
ベリーと甘夏のレアチーズ400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

明日、明後日は連休いただきます。
ぜひ本日もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます！
すいません、昨日夜ブログあげるの忘れてました^^;

今日は週に一度の串揚げDAY でございます。
ラインナップは

アスパラ牛肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
鶏ムネししとう 梅しそ
ホタテスモークチーズ バジルソース
鶏ハツスナップエンドウ サルサ
真鯛 アンチョビオリーブ
穴子大根 生姜

以上10種です！
よろしくお願いいたします。

今日のお弁当は
幕の内弁当、焼肉弁当、牛すじ入りビーフカレー
です！
お昼もよろしくお願いします〜(^^)iPadから送信

おつかれ様です。
週末のお料理出来上がりました〜

昨日に引き続き
野菜の前菜盛り合わせ800円作りました。
一手間かけて華やかに仕上げました、色んな野菜の美味しさをお楽しみください。

西京味噌とクリームで煮込んだ
和風ロールキャベツ600円も出来上がりです、柔らかく優しい味わいです。人気の一品(^^)

しっとりレバーもございます！

新作デザートも登場です！
ベリーと甘夏のレアチーズ400円(瓶を良い状態で返却いただければ50円バックいたします)
滑らかなレアチーズムースにお店で仕込んだベリーソース、酸味と苦味を足したくて旬の甘夏をトッピングしました。冷凍保存してますが、しっかり解凍すると(冷蔵庫で一晩、常温で1時間ぐらい)とても良い状態で召し上がれます。何個か解凍しておきますのでぜひお試しください。

他には
十四豚赤ワインと八丁味噌煮込み1000円
おかずセット600円
唐揚げ＆ポテチ
唐揚げネギ塩ダレ
牛肉春雨のプルコギ
海老チリ
もつ煮込み(5種)
オムライス500円
味噌焼きおにぎり
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

以上です

夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信