カテゴリー別アーカイブ: 日記

ありがとうございます(^^)
明日も12個作ります〜iPadから送信

こんにちは、ロールキャベツ1個600円煮上がりました。
今日はあと6人前ご用意できます、ぜひどうぞ。

今日も暑いですね、冷たいメニューのオススメです。
珍しい国産サーモン(福井県産養殖)「ふくいサーモン」のカルパッチョ600円
口どけの良い脂がのり、かなり美味しいです。
柑橘とケッパー、ピクルスを効かせた酸味のあるソースで仕上げてます。
冷たい白ワインと最高の相性です、休日前にぜひ。

自家製豆腐とナムル盛り合わせ500円
濃厚なお豆腐と食べるラー油、3種のナムル(蒸し鶏もやしキムチ、きゅうりインゲンゴマオリーブ和え、十和田ゼンマイ)を合わせてます、ビールにもバッチリです。

唐揚げ＆ポテチ
チキン南蛮
ブリ醤油バター焼き
牛肉とゴボウのすき焼き風500円

今から牛もつ味噌炒め、納豆チーズオムレツ、牛もつ焼きそばを仕込む予定です！

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

明日も12個作ります(^^)iPadから送信

おはようございます。
今日はロールキャベツ1個600円を20ぐらいご準備できそうです。
もうご予約も入ってきてます、ぜひお気軽にご連絡ください。

幕の内弁当
〜チキン南蛮、牛タン味噌炒め、サバ文化、しめじ玉子〜

焼肉弁当 900円、750円

牛タンと板橋野菜のペペロンチーノ700円

ほぼ売り切れました！ありがとうございます(^^)

今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんにちは。アルバイトの飯田です。
最近は天気が良くて、心地よいですね^_^
毎日春を感じながら過ごしています！

そして、今日もたくさんお惣菜を準備しています！

本日のオススメです！

牛レバニラ炒め
オムライス
ブリの醤油バター炒め
牛肉すき焼き風

牛肉すき焼き風は、青森県 十和田産の細い新ごぼうを使っています。ぜひお試しください！
マスターがオムライスを巻き始めました！見栄えも味も最高です。こちらもぜひお試しください！！

本日のメニュー

穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ
豆腐と茄子の揚げ出し
しっとりレバー 500円

煮干しラーメン風春雨
おかずセット 600円

焼きおにぎり

フルーツ杏仁豆腐（本日のフルーツは、イチゴ キウイ マンゴー ミカンの四種類です！）
ほうじ茶焼きアイスプリン 300円

マスターと二人でお待ちしています(^^)(^^)

おはようございます！
今日も良い天気ですね(^^)
お客様とお話ししてるとお忙しい方多いなと感じます。
美味しいもの食べてリラックスしてみんなで日々頑張っていきましょう。

幕の内弁当800円
〜豚ヒレカツ、チキン南蛮、ブリ漬焼き、明太出汁巻き〜

焼肉弁当 牛ハラミ＆豚バラ900円 豚バラ750円

オムライス弁当750円
お昼にやるの久々です、ぜひ〜

明日はお休みいただきます、
今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんばんは、バタバタしてブログ遅くなりました〜

お昼にお伝えしていたオムライス、ご予約もいただいたりで 売り切れました、
ありがとうございます！
チキンライスはあるので明日はお昼のお弁当でお出ししようと思います。

今日は牛レバーが入荷していたので、「レバニラ炒め」400円作りました。
シンプルにニンニク醤油味でビールにぴったりです。
鉄分不足解消にぜひとも！鉄鍋で仕上げてます。

他にも
チキングリル〜ガーリック醤油バター
煮干しラーメン風春雨600円
唐揚げ＆ポテチ
揚げ出し豆腐
しっとりレバー500円

20:00まで営業してます、お気軽にどうぞ。iPadから送信

おはようございます。
今日も暑いですね〜、もうすでに夏が怖いですw
今日は早くからお客様いらしてお待ちいただきました、誠にありがとうございます。
今日はお弁当残りわずかです。

幕の内弁当800円
イベリコ豚グリル、唐揚げ出汁煮、サバ文化、明太出汁巻き

焼肉弁当 チキングリル＆豚バラ750円

お取り置き出来ますのでぜひご連絡ください。
今日の夜はオムライス作ります〜(^^)ご要望の多いロールキャベツは金曜日になります！
今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんにちは、料理どんどん出来てきました！
まだ日が高いですね〜、もう調理場はだいぶ暑いですw

今日のオススメです
豚ロースグリル〜ガーリック醤油バター〜700、800円 食欲が刺激させる香りです！
タンドリーチキン500円 ヨーグルトでマリネして焼き上げました
納豆チーズオムレツ400円 自分が食べたくて作ってみました(^^)好きな人は好き
アップルパイ 400円 カラメルソースの苦味が効いてます
しっとりレバー500円 暑い日のつまみにピッタリです(^^)

チキントマト煮込みソースのパスタ700円
煮干しラーメン風春雨600円
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐
唐揚げ＆ポテチ500円
和風コロッケ400円
フルーツ杏仁豆腐300円

以上です

先日よくお店に来ていただいてるお近くの居酒屋のママさんから立派な雪平鍋いただきました。とても綺麗に使われていて感動しました。商売の先輩からいただけてとてもありがたいです、大切に使わせていただきます。

あと十和田から送ってもらった塩漬けわらびの塩抜きしました。沸騰したお湯を一回かけてから、水で塩抜きするとふっくら戻ります。明日以降でお昼のお弁当の付け合わせにしようと思います。iPadから送信

おはようございます。
気持ちよく晴れた日ですね(^^)今日も元気にまいりましょう！

今日の幕の内弁当800円
〜鶏照焼き、十四豚焼売、サバ文化、明太出汁巻き〜

焼肉弁当 牛ハラミ＆豚バラ900円 豚バラ750円

チキントマト煮込みソースのリングイネ700円 野菜もしっかり入ってます。

今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信