カテゴリー別アーカイブ: 日記

おはようございます(^^)
だいぶ天気良くなってきました。
今日はこんなパスタ作りました〜

「渡り蟹とアサリのトマトクリームパスタ」750円
具材もたっぷり、良い出汁が出てかなり美味しくできました^_^ぜひどうぞ

焼肉弁当もバッチリございます、今日は器が戻りましたw

幕の内弁当800円
〜牛プルコギ、チキングリル、サバ竜田、明太生海苔出汁巻〜
こちらも良い出来です。

祝日明けの今日もよろしくお願いします！iPadから送信

おつかれ様です(^^)
休日の夜のおかずいかがでしょうか？

今日は店頭になっていたカボス(たぶんw)を収穫して料理に使いました。
黄色く完熟していました。食べてみたら微かに甘みもあり香りも良くちょっと感動しました。
「蒸し野菜とケールアボガドの盛り合わせ」
蒸し野菜、ケール入りドレッシングと和えたアボガド、自家製鶏ハム、クリームチーズ、を盛り合わせてます。
仕上げに穂卓産のスダチを絞ってヘルシーな一皿でお楽しみください。

「手羽と里芋の煮物」も美味しく出来上がりました。

夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます。
今日はお休みの方多そうですね。
普段お昼のお弁当食べられないという方もぜひお待ちしております^_^

今日はいつもの器が切らしてしまったので、焼肉弁当は丼で仕上がってます。
これはこれで雰囲気違ってて良いですね(^^)かきこんで食べていただきたいです！

洋風弁当800円
こちらも夜のオススメで登場している十四豚肩ロースの煮込みが付いてます！
〜唐揚げトマト、ケールオムレツ〜
こちらもオススメです

油そばありますよ〜！

では今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんばんは、アルバイトのごうです。

夜の営業が始まりました。
本日のメニューはこんな感じになってます！
今日の焼きおにぎりは、いつもの味噌と牡蠣の炊き込みご飯の2種類です。
違う味が楽しめますよ！

土曜日に引き続き、十四豚肩ロースの赤ワイン八丁味噌煮込みもご用意してます。
柔らかく煮込まれたお肉が最高です！
牛肉と春雨のプルコギはちょっとピリ辛ですが、野菜もしっかり入っていて食べ応えがあります。
こちらもオススメですよ(*´꒳`*)

では本日もよろしくお願いします。
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おはようございます^_^
11月も始まりましたね、今年もあと2ヶ月頑張っていきましょう！

美味しいお弁当出来上がりました(^^)
油そば結構人気です、ぜひ食べてみてください。

焼肉弁当も美味しく仕上がってます

唐揚げミックスは
〜唐揚げ、唐揚げみぞれ煮、サワラ漬焼き、明太海苔の出汁巻、青菜油揚げ〜
こちらも美味しくできてます。

車空いてたんで、お休みの方も多いのかな？

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

おはようございます^_^
11月も始まりましたね、今年もあと2ヶ月頑張っていきましょう！

美味しいお弁当出来上がりました(^^)
油そば結構人気です、ぜひ食べてみてください。

焼肉弁当も美味しく仕上がってます

唐揚げミックスは
〜唐揚げ、唐揚げみぞれ煮、サワラ漬焼き、明太海苔の出汁巻、青菜油揚げ〜
こちらも美味しくできてます。

車空いてたんで、お休みの方も多いのかな？

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

おつかれ様です！
夜のお惣菜スタートしました。
串揚げも揚がりましたよ〜^_^ぜひ週末のおかずに穂卓の串揚げでお楽しみください。

その他にもオススメメニュー色々です。
蒸し野菜のチーズフォンデュ〜ハスネファームケール〜800円
7種の野菜(紅あずま、インカのめざめ、人参、キャベツ、ハスネファーム産ケール、舞茸、レンコン)と自家製の鶏ハムを盛り合わせて、
ハスネファーム産のケールと自家製のフォンデュソース(クリームチーズ、カマンベール、ミックスチーズブレンド)
と合わせました。ぜひオススメいたします！

十四豚の煮込みも良い出来です。
しっとり柔らかく煮上がっています、赤ワインと八丁味噌のコクが濃厚な美味しさです。
付け合わせはハスネファーム産サトイモ(甘みあります)です。

鯛カブトと牡蠣の炊き込みご飯600円も美味しく炊きあがってます^_^

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

11月前半のお休みが確定しました。
1日 (日)
5日(木)
8日(日)
9日(月)
12日(木)
15日(日)
となります。

4月からテイクアウト営業続けてますね、
お客様から「店内営業待ってるよ」とお声がけもたくさんいただいております。
もちろんリスク回避の面もあるのですが、今の営業も面白い面がたくさんありまして
簡単にやめられないような気持ちにもなってますw
確定してることはほぼ無いですが年内はこのままの営業を続けると思いますので
皆さまよろしくお願いいたします。

クリスマスとかお正月のお持ち帰りメニューとか考えるとワクワクしますね(^^)
せっかくなので楽しんでやっていきたいと思います。iPadから送信

おはようございます！
今日もスッキリ晴れて気持ちの良い土曜日ですね。
美味しいお弁当出来上がりました^_^今日もよろしくお願いします。

焼肉弁当あとわずかになりました。お取り置きもできますのでご連絡ください。

今日の幕の内弁当
〜チキンソテー、インゲン肉巻き、十四豚メンチカツ、明太チーズの出汁巻、青菜と油揚げ〜
バランス盛り込んでます。

油そばもジャンクな味わいで美味しいです(^^)

先週やった十四豚ロースカツの問い合わせありました！今日やってなかったの残念でした。
手応えあったのでああいうメニューもまた作ってみたいと思ってます^_^

夕方からは串揚げです！今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんばんは^_^
明日は土曜日恒例の串揚げDAYでございます！
よろしくお願いいたします。

明日のラインナップは

ハスネファームインゲン肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け 山わさび
もちチーズ 明太
ノルウェーサーモン トマトタルタル
ささみシシトウ 梅
合鴨茄子 八丁味噌
牡蠣 いぶりがっこタルタル
十四豚ロース 山椒おろし
トマトカマンベール 生ハム巻き
海老すり身レンコン 梅おろし

以上11種です！

さらに明日は「十四豚肩ロース 赤ワインと八丁味噌煮込み」
「蒸し野菜盛り合わせ〜ケールチーズソース〜」
作る予定です。
よろしくお願いいたします。iPadから送信