カテゴリー別アーカイブ: 日記

おつかれ様です！
串揚げ出来上がりました(^^)
今日は穴子の串揚げが良い感じで出来たと満足していますw(大根の煮たものとおろし生姜のトッピングでした)
ご予約では白桃が一番人気で、合鴨、ラム肉も人気あります。
土曜日の夜はぜひ穂卓の串揚げでお楽しみください(^^)

カオマンガイも良い感じに出来上がりました！
お米もスッキリ固めに仕上がって、鶏の旨味もしっかり吸い込んででとても美味しいです^_^
是非こちらもオススメいたします。

夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます！
今日も美味しいお弁当出来上がりました！
焼肉弁当たくさん作りました、是非オススメいたします(^^)
2種類の部位の入った豚焼肉弁当750円も食べてみてください。

今日は串揚げとカオマンガイのご予約いただいております。
またありますので、是非ご予約お待ちしております！！！！iPadから送信

明日は土曜日恒例の串揚げDAY でございます！

明日のラインナップは

アスパラ肉巻き
海老しそ巻き
牛モモ醤油麹
十四豚ロース
もちチーズ明太
サーモン トマトタルタル
合鴨 茄子
穴子 大根
白桃 カマンベール 生ハム
ラム肉 サルサ

となっております。
週末の楽しみにしてもらえたら嬉しいです(^^)
ご予約も承っております、お気軽にご連絡ください。

明日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんばんは、アルバイトのごうです！

本日のオススメはカオマンガイでした！
鳥のスープで炊き上げたあっさりめのご飯とほぐした鶏肉に、甘辛いタレをかけて仕上げてあります。
添えてあるハスネファームさんのツルムラサキのナンプラー和えも最高です！
タイのごはんだそうですが、暑い日にはぴったりですね。
先程私もいただいたんですが、とっても美味しかったです……！(*´◒`*)
今日は売り切れてしまったんですが、明日もまたご用意する予定です。

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ありがとうございます！
本日分のお弁当売り切れました。

焼肉弁当すぐ無くなりました、明日は10食分ぐらいはご用意しようと思います。
油そばもやります
よろしくお願いいたします(^^)

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おはようございます！
3連休いただいてました、頭がスッキリして妙にヤル気がありますw
今日もよろしくお願いします(^^)

美味しいお弁当出来上がりました！
今日の豚焼肉弁当はロースとバラ肉のミックスです。2種類入ってるとより飽きずに食べきれるかなと思います。
焼肉弁当は色々試しましたが牛ハラミ肉で落ち着きました、
柔らかい肉質で旨味もしっかりしてます、ぜひ！

休み中に保健所で食品衛生の研修を受けてきました、テイクアウト販売を続けているので必要なお話聞けてよかったです。
しっかり衛生管理をしていきたいと思います。iPadから送信

ご飯ものも作りました！
グリーンカレー風味のナシゴレンです、香ばしくてとても美味しくできました(^^)
甘さと爽やかさの香るシナモンバジルをちぎって添えてあります。
今日は3種のバジル使ってそれぞれ料理を作りました、とても満足ですw
ぜひみなさまに食べてもらいたいです(^^)iPadから送信

おつかれ様です！
夜のお惣菜も間も無く始まります。

本日オススメ食材はハスネファームさんから今日届いた「ライムバジル、レモンバジル、シナモンバジル」です。
僕も始めてみた香草でした、それぞれ東南アジアの雰囲気がするような素晴らしい香りです。
噛んでいるとストレスが少し無くなるような気がしますw

生食できるかぼちゃ「コリンキー」とルビーグレープフルーツのラペ」に柑橘の強い香りの「ライムバジル」を合わせました。トッピングにアボガドとクリームチーズのタルタルを添えて、300円でご提供です。

チキンのスパイシーグリル〜フレッシュトマトとレモンバジル〜
香ばしく焼き上げたチキンにフレッシュトマト、バージンオイルとレモンフレーバーの「レモンバジル」をたっぷりかけて(^^)
こちらも味の対比がしっかりとあってとても美味しいです。
ぜひ食べてみてください！

ナシゴレンも少し作ります。

明日から3連休いただきます。

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

9月前半のお休みのお知らせです。
急なんですが明日9/1(火)から9/3(木)まで3連休いただきます。
ちょっと一息つきたいと思います(^^)
あとのお休みは
6日(日)
10日(木)
13日(日)
となります。
よろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信

おはようございます！
美味しいお弁当出来上がりました、今日もよろしくお願いします！！！！

今日はスパイスを効かせたチキングリルの弁当750円作りました！
ちょっと強めの味でご飯が美味しく食べられます(^^)ぜひ〜

夜は「コリンキーとルビーグレープフルーツのラペ」作ろうと思ってます^_^iPadから送信