カテゴリー別アーカイブ: 日記

おつかれ様です！
夜のお惣菜スタートしてます！

串揚げ盛り合わせ
カレーミートソースグラタンも良い出来です！
ご飯のオススメは生海苔リゾットです(^^)
牡蠣と帆立の出汁でリゾットを炊き上げて、生海苔と柚子胡椒で味を決めました。
トッッピングでバジルペーストと鮭明太も乗せてますので、混ぜながらお召し上がりください。

今日ははじめてのパターンですが、夜に焼肉弁当11食ご予約ただきました。
焼肉の日なんですね(^^)
何かご要望ありましたらお声がけください、できる範囲でですが出来るだけお応えしたいと思っております。

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

おはようございます！
今日は暑いですね〜、休日のお昼美味しいお弁当出来上がりました(^^)
今日もよろしくお願いします！！！！

午後は串揚げです！iPadから送信

明日は土曜日恒例の「穂卓の串揚げDAY」でございます！

明日のラインナップは
アスパラ肉巻き
海老しそ巻き
牛モモ醤油麹
十四豚ロース
もちチーズ明太
サーモン トマトタルタル
合鴨 茄子
穴子 ごぼう
白桃 カマンベール 生ハム
ラム肉 サルサ

の予定です^_^
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
今日のオススメです(^^)

自家製豆腐とナムル盛り合わせ500円
写真最高じゃないですかw新しいアイフォン買ったんですけど、画像がいい！

海鮮入りの塩焼きそば500円
今日も暑かったんで、ビールと合わせてぜひ^_^

一押しはこちらの
「揚げ茄子とカレーミートソースのペンネグラタン」600円
カレー風味のミートソースとバジル風味のクリームソースと合わせたペンネを組み立てて
グラタンに仕上げました。
相性抜群の揚げ茄子をトッピングして夏らしいグラタンに仕上がりました(^^)
ぜひオススメいたします！

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
8月も終わりそうですが、まだまだ暑いですね〜
しっかり食べて午後も頑張ってください(^^)

美味しいお弁当出来上がりました！
今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
今日はイタリアンメニューたくさん作りました〜^_^

アボカドとクリームのタルタルとノルウェーサーモンマリネ
魚介のパエリア風リゾット
鶏ムネ肉の香草パン粉焼き〜バジルチーズソース〜 オール600円です！

アボガドタルタルを詰めたトマトはバイトの子が頑張ってくりぬいてましたw
レモンとバジル、バージンオイル、塩、砂糖で一日マリネしたサーモンは脂乗り、香りともに
良い出来です、ぜひ食べてみてください！

合わせてパエリア風リゾットや香草パン粉焼きなどもオススメいたします。
白ワインや軽めの赤ワインに最高です！

夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます！
今日もいい天気ですね、元気にいきましょう(^^)

美味しいお弁当出来上がりました^_^
冷たい麺もございます。
しっかり食べて午後も頑張ってください！iPadから送信

おつかれ様です！
今日はいつもより涼しくてだいぶ楽でしたね^_^

本日オススメです！
「ハスネファームさんのバターナッツかぼちゃと豆乳の冷たいスープ」350円
ひょうたんみたいな可愛らしい見た目のバターナッツかぼちゃはナッツのような風味と滑らかな口当たりが特徴です。
スープがオススメ料理と聞いて作ってみましたが、優しい甘さと滑らかな仕上がりで美味しく出来ました。少し青っぽい瓜の風味もして夏らしい爽やかなスープになりました^_^
バジルクリーム、鶏ハム、胡瓜、フライドオニオン、exオリーブオイルをトッピングしてきっちり仕上げております。ぜひ食べてみてください！

十四豚肩ロースグリル今日もご用意しました、ぜひオススメでございます。

人気のしっとりレバーもございます。

今日仕込んだノルウェーサーモンのマリネは明日ご提供します、お楽しみに(^^)

では本日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おはようございます！
ブログ2〜3日見れなくなってました、皆さまご心配おかけしました。
無事復活いたしました(^^)

今日は「十四豚肩ロースのスパイスグリル弁当」900円オススメです！
当店自慢の「十四豚」肉質が素晴らしい逸品です、珍しくお昼に登場ですよ〜
山椒やチリスパイスを効かせた醤油ダレで仕上げました、暑い日にぴったりのお弁当です。

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

おつかれ様です！
だいぶ暑さもおさまりましたね、今日はちょっとしんどかったですw

今日はこちらがオススメです！
「甘酒と豆乳のフレンチトースト〜アイス添え〜」
頂き物の立派な食パンがあったのでフレンチトーストにしてみました。
とても優しい上品な甘みが広がります、自家製のブルーベリーソースとハチミツをかけて仕上げました。明日の朝食でも今日のデザートでもいいと思います^_^あと4食になりました

人気のハンバーグトマト煮込み、焼肉弁当もございます！

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信