カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは穂卓です。

先にお知らせです。14日（日）は17時から貸し切り営業となります。
20時過ぎから通常営業できると思うのでよろしくお願いいたします。

寒い日が続きますね、風邪が流行ってますのでお気をつけください。
手洗いうがいが大事だそうです。

写真の右手前トマトソースが乗っているのが
子ヤリイカの串揚げです(^^)
軟骨と墨だけ外して丸ごと揚げていますが柔らかくてとっても美味しいです！
あともう少しなので是非食べに来てください。

あとは先程おすすめ地酒のPOP書き終えました、本日はこんな感じでございます。

では本日もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは穂卓です。
今日は前回のナチュール ドゥーが大好評だった栃木県 仙禽さんの
「ナチュール トロア」入荷しました！
前回のドゥーより熟成感がある感じですが独特の酸味、風味がきわだってます。
まだメニューオンしてませんが隠しメニューでございます。1合1280円

お刺身はインドマグロ赤身もいい状態です、
人気の炙りしめ鯖もございます、あん肝ポン酢も美味しくできました。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。

今日も色々と新しい日本酒入荷しておりました！
栃木 モダン仙禽 雄町 バランス良くまさにモダンな仕上がりです
百十郎 大辛口 赤面 食事にぴったりの味のある辛口
獺祭 寒造早槽 冬季限定生原酒

おつまみでは先日収穫した「成増大根のおでん」もいいですね、熱燗とバッチリです(^^)
丸2日漬け込んだ「天然ブリ粕味噌焼き」も最高ですね。

色々とオススメしましたが実は本日の一番人気は「究極の玉子かけ御飯」でしたw
こちらはオススメ不要ですかね(^^)

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんばんは、アルバイトの木村です。
本日たくさんオススメございます！

まずは成増大根のおでんです
今朝収穫したての新鮮な大根なので瑞々しくて美味しいです(^^)

次は生の子ヤリイカです
こちらは串揚げにして提供致します。
僕もさっき食べさせてもらったんですが、めちゃくちゃ美味しかったです！

最後に脂がすごい乗っている生サバです
こちらもどれにも負けないくらいオススメです(^^)

では本日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは穂卓です。
本日成人の日は営業しております。

今日は成増の畑で大根を収穫してきました！
3ヶ月程でこんなに立派に育ってくれました、嬉しいですね。
今日は鯛の出汁でコトコト煮込んでおります、
是非お試しください。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
正月明け2日間おかげさまで忙しくさせていただきました。
常連様とも新年のご挨拶ができてとてもありがたく思います。

日本酒もどんどん入れ替わっております、今日は
山形正宗 うすにごり
苗加屋 琳青(りんのあお)
人気の花垣 にごり
です！

大根と青菜の山椒炊き、真鯛昆布締め〜あん肝ペースト添え〜
十四豚 自家製シューマイ
などなどお酒に合うオススメ料理たくさんご用意しております(^^)

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんばんは、アルバイトのすずきです。
新しい年が始まりました、今年もよろしくお願いします！

1/8成人の日は、月曜日ですが営業します。
よろしくお願いします( ´∀｀)

今日のしめ鯖は脂がのっていて、ピカピカ輝いています…！( ´∀｀*)
他にも、塩サバのスモークやロールキャベツなど、どのお料理もとてもいい状態です！

まだまだ営業しているので是非お越しください！
お待ちしております！

(すずき)iPadから送信

明けましておめでとうございます‼︎
今年もよろしくお願いいたします。

あっという間に正月休みも終わって本日から元気に営業したいと思います。
大晦日はお店近くの稲荷神社でお参りもして御守りも買って良い年越しでした(^^)

昨年度最後のお客様が今年度最初のお客様できてくださいました！(しかも2年連続w)
真鍋さんありがとうございます＼(^o^)／

今年度も皆さんの憩いの場で居られるように楽しみながら営業したいと思います
今年度もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。
今年度の営業も無事終了しました(^^)
今日は仲の良い常連様にご来店いただきとてもスタッフ一同とても嬉しい1日となりました、
ありがとうございます。
しかも2年連続同じお客様が年内最後の方となりwとてもありがたかったです(^^)

年内最終日は毎年嬉しいような少し寂しいような不思議な気持ちになることが多いですね、
今日もそんな感じでした。
正月休みゆっくりさせていただいてまた年明けは1月5日(金)からよろしくお願いいたします。

2017年皆様ありがとうございました！良いお年を＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。

今年度の営業も残すは明日30日で最後となりますね、あっという間の1年でしたが
大きな事故も無く終了できそうです(^^)
お客様や関係業者様、アルバイトスタッフや仲間たちに支えられとても楽しい1年でした。
明日も気を抜かずしっかりと営業したいと思います。

年始は5日(金)からスタートとなりますのでよろしくお願いいたします。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信