カテゴリー別アーカイブ: 日記

神輿で乾杯まであと2日です！
たくさんお料理ご用意します˚✧₊⁎
是非お立ち寄り下さい☆
#神輿で乾杯 #ミズベリング #小豆沢公園 #アマネさんiPadから送信

こんにちは穂卓です。

まずお知らせからです、明日18日(土)は9時ラストオーダー10時閉店とさせていただきます。
19日のイベントの準備があるので、申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
是非19日は小豆沢公園にて「神輿で乾杯」お待ちしております！

昨日から始めたオススメ料理「合鴨ロースグリル ゴボウと赤ワインのソース」です！
こんな感じに仕上がりました(^^)
柔らかく仕上げた合鴨ロースとゴボウ、玉ねぎ、味噌、赤ワインなどを煮詰めてミキサーをかけた
ゴボウのソースでまとめました。
十和田の味の濃い野菜の魅力を表現できたと思います。

ボージョレーもありますので是非合わせてお楽しみください。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

神輿で乾杯まであと3日！
当日は盛り上がっていきましょう！！#神輿で乾杯 #ミズベリングいたばし #小豆沢公園 #三田線バル
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こんにちは穂卓です。
今日からボージョレー解禁ですね(^^)
穂卓にも先程届きました、香りが良くとても美味しかったです
是非今年の収穫の喜びを皆で楽しみましょう＼(^o^)／

合わせて料理もご用意しました
「合鴨ロースグリル ゴボウと赤ワインのソース」
柔らかく仕上げた合鴨ロースに風味豊かなゴボウのソースを合わせます。
山や土の趣きのある料理ですね。

是非お試しください、
では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

神輿で乾杯まであと4日！
晴れることを祈ります！＼(^o^)／

#神輿で乾杯 #ミズベリング #小豆沢公園 #三田線バル #ヤマザキさん #ウエダさんiPadから送信

神輿で乾杯まであと5日！
当日販売予定のショコラベリークレープを試作中のマスターと、試作品です！( ´∀｀)

#神輿で乾杯 #ミズベリングいたばし #三田線バル #小豆沢公園 #クレープiPadから送信

こんにちは穂卓です、
雨が降ってきて夜は冷えそうですね。

先週は日本酒たくさん飲んでいただいて総入れ替えとなりました、
写真だけ載せておきます、(多いので説明はお店で是非)
燗酒で美味しい銘柄が多いです、今日みたいな日は熱めの燗でお楽しみください。

今日は脂の乗ったサバで味噌煮を作りました！
生姜を多めに入れました、体が温まりますように(^^)

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もお疲れ様でした。
夜になりだいぶ冷え込んできましたね。
今日は常連様だけでなく初めてのお客様も数組いらしてくれてありがたかったです。
皆さん串揚げをたくさん召し上がっていただきました、嬉しいことですね。

料理写真撮れなかったので今日はホワイトボードを載せておきますm(_ _)m

明日13日(月)はお休みさせていただきます、よろしくお願いいたします。
また14日(火)からよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もお疲れ様でした。
今日は久しぶりにバースデーケーキのご注文いただきました。
周りのお客様も一緒にいわってくれてとてもいい雰囲気でしたね
とても喜んでいただき良い時間のお手伝いができたかなと嬉しく思います(^^)

オーブンがないんで、バニラ風味の豆や芋入り蒸しパン生地を作り
生クリームやイチゴでデコレーションして完成ですね、価格はちなみに1500円いただいております。
是非記念日などでのご利用お待ちしております。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

神輿で乾杯まであと8日！
ちょっと緊張してきましたwiPadから送信