オフィシャルブログ

カテゴリー別アーカイブ: 日記

サプライズいただきました

image2_13.jpeg image3_9.jpeg

15日(日)10周年だったのですが、
サプライズで穂卓スタッフのOBOGが来てくれました!
いゃ〜これは本当にかなり驚きました、ちょっと足にきましたね笑

久しぶりのメンバーはもう立派で素敵な大人になっていましたが、空気感は変わらず皆楽しそうに過ごしてくれて、とても嬉しかったです。
沢山の方々から書いていただいた寄せ書きの色紙もいただき、これもホントすごくて。
素晴らしい宝物になりました(^^)大切にさせていただきます。
心のこもった贈り物も沢山いただきました。
仲の良い常連様も急遽駆けつけてくれてご挨拶できて良かったです。

卒業した皆は当然それぞれ違う生活をしているので、わざわざ時間も合わせて準備して来てくれたんだなと思うと、このことの価値が凄すぎました。

お店を始めて沢山の方々と関わるようになり、思いもしなかった喜びや感動をもらえています。またそれを自分も周りの方々にもお返しできるよう日々過ごしていきたいと思います。

10周年ありがとうございます!

image0_12.jpeg image1_12.jpeg image2_12.jpeg image3_8.jpeg

皆様ありがとうございます!
本日でちょうど10周年となりました!2014年9/16オープンなのでぴったり10年です(^^)

いつもお世話になっている新宿のイタリアンワインダイニング「かっぱ食堂」の杉山さんに立派なお花送っていただきました。ありがとうございます!!

お客様はもちろん、今まで働いてくれたたくさんのスタッフにも感謝です。
また関係各所の皆様にもお礼申し上げますm(_ _)m

今後も美味しい食事とお酒、居心地の良い空間を提供し、お客様に喜んでいただけるよう努めてまいります。
よろしくお願いいたします。

松茸釜飯

image0_11.jpeg image1_11.jpeg

こんにちは
本日お席少なめです、2名席×2空きございます

昨日から松茸と真鯛の釜飯始まりました!
アメリカ産の松茸ですが香りも良いです(^^)魚沼産のコシヒカリも新米が入荷してます。
この時期に最高のご飯ですね、ぜひ召し上がってみてください!

今日もよろしくお願いします!

地域のお祭りです!

image0_10.jpeg image1_10.jpeg image2_11.jpeg

こんにちは
今日も暑くなりましたね。今日明日は地域のお祭りが開催されます!
清水朝日町会 子供神輿
清水町会 御神輿
曙商店会からは応援のご祝儀をお渡しさせていただきました。
御神輿は明日15日(日)に担ぐようです、お近くの方はぜひ見に行ってみてください!iPadから送信

野菜いろいろ

image0_9.jpeg image1_9.jpeg image2_10.jpeg

こんにちは
本日13日(金)はお席余裕ございます、お気軽にお越しください。

今日はハスネファームさんから野菜がたくさん届いてます!
モロヘイヤはおひたしに
つるむらさきはサラダ、付け合わせ
バジル、ミントはサワーで
枝豆のアーリオオーリオにもバジルを効かせてます
地元の採れたて野菜をぜひ召し上がってみてください!

白ハマグリのポルチーニクリーム蒸し

image0_8.jpeg image1_8.jpeg

こんにちは
昨日からスタートした「白ハマグリのポルチーニクリーム蒸し」とてもご好評いただきました(^^)マッシュルームとポルチーニをたっぷり使用したクリームで香り高く蒸しあげます。
バケットもついて満足感あります(^^)
美味しい白ワインと合わせてぜひ!

昨日から「マスカットクリームチーズ生ハム」の串揚げが始まりました。
フレッシュジューシーで美味しいです(^^)
ぜひ召し上がってみてください。

今日明日はお席ございます、よろしくお願いいたします。iPadから送信

お席に空きがございます!

image0_7.jpeg image2_8.jpeg image2_9.jpeg image3_7.jpeg

こんばんは!アルバイトの仙田です。

厳しい暑さが続いておりますが元気にお過ごしでしょうか。
牛ハラミのローストや白ハマグリのポルチーニクリーム蒸しなど美味しい新メニューをご用意しております。
ドリンクでは、さわやかなカボスサワーもオススメです。また約2ヶ月後の販売に向けてコーヒー焼酎を準備しておりますのでぜひ楽しみにしておいてください。

お席に空きがございますのでお気軽にお越しください!

秋のメニュー

image0_6.jpeg image1_7.jpeg image2_7.jpeg image3_6.jpeg image4_4.jpeg

こんにちは
昨日もありがとうございました。
本日8日(日)はお席ございますのでお気軽にお越しください。

昨日から始まった「牛ハラミのロースト ビーツのピューレ添え」
仕上がり良かったです^_^ハスネファームさんのビーツで味わいが濃く牛ハラミととてもよく合います、是非召し上がってみてください。
「秋刀魚と舞茸の串揚げ」もご好評いただいてます。
日本酒やワインの美味しい季節になってきましたね、美味しい食事と合わせてお楽しみください。

お席空いてきました

image0_5.jpeg image1_6.jpeg image2_6.jpeg

こんばんは!アルバイトの有賀です。
お席に空きが出てきました^ ^

本日は「自家製豆腐の冷や奴」「牛ハラミ肉のロースト」がオススメです!
またサンマの塩焼きやイカワタホイル焼きも人気のメニューです!!
他にも季節のメニューやドリンクを揃えております!

是非ご来店お待ちしております^ ^

牛ハラミロースト

image0_4.jpeg image1_5.jpeg image2_5.jpeg image3_5.jpeg image4_3.jpeg

昨日は21時過ぎから満席となりました、
最近はお忙しいお客様も多いので遅い時間の需要も増えてきているように感じます。
ぜひお気軽にお越しください。

本日はまだお席ございます。
今日から新メニューの「牛ハラミロースト」が始まります。
ハスネファーム産のビーツのペーストを添えてご提供です、柔らかい牛ハラミと色鮮やかでコクのある味わいのビーツの相性をお楽しみください。
フランスワインも赤白グラスでご提供いたします。
ライムバジルレモンサワーも人気です^_^

では本日もよろしくお願いいたします!