カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは
今週もありがとうございました。
ありがたい事に忙しい日も続きブログ更新も滞ってましたが、最近はアルバイトスタッフに書いてもらうことも多く助けられています。

早いもので2月も残りわずか2022年度もあと少しになりました。
穂卓でも卒業するスタッフがいるので、毎年思うんですが「寂しいなぁ、春だなぁ」と思ってしまいますw
最近は2022年度スタッフ達もなんとなく雰囲気が変わってきて、一年たってだいぶ成長してきたなと思う事が増えてきました。もちろん未熟な部分は多いのですが以前との比較では大きく変わってきているなと感じます。
こういう風に感じれる時はある種達成感というか、お店やっていて良かったな〜と思います。もっと大人になってから一緒にお酒でも飲めたら最高ですね(^^)
もちろん自分も彼らに負けず、少しでも成長していきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。iPadから送信

今日はまだお席ございます！

昨日からのオススメメニュー
春野菜とベーコンのソテー　アンチョビクリームソース780円
十四豚角煮のマスタードパン粉焼き　十五穀米のマッシュポテト添え980円

野菜も上手く使えて良いメニューだと我ながら思ってます^ ^
是非食べに来てください！iPadから送信

こんばんはアルバイトの遠藤です
昨日から始まった柚子サワー好評頂いております！
甘さ控えめでどの料理に合わせても美味しいと思います^ ^
ご来店の際は是非飲んでみてください！

本日から「タラの芽フキノトウ鶏味噌」の串揚げが始まりました
ほろ苦い山菜に甘く仕上げた鶏味噌がとてもマッチしてて春を感じる一品となっております！

ただいまカウンター席のみ空いております。ご来店の際はご連絡お待ちしておりますiPadから送信

こんばんはアルバイトの遠藤です
昨日から始まった柚子サワー好評頂いております！
甘さ控えめでどの料理に合わせても美味しいと思います^ ^
ご来店の際は是非飲んでみてください！

本日から「タラの芽フキノトウ鶏味噌」の串揚げが始まりました
ほろ苦い山菜に甘く仕上げた鶏味噌がとてもマッチしてて春を感じる一品となっております！

ただいまカウンター席のみ空いております。ご来店の際はご連絡お待ちしております

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こんにちは
2月は連日忙しくさせていただいてます、ありがとうございます。
バースデーや記念日のケーキのお問い合わせも多く、今日はスポンジ生地を焼きました(^^)
2000円から承りますのでお気軽にお問い合わせください。

今日からこちらのドリンクスタートです！
ハスネファーム柚子サワー580円
フレッシュな柚子の香りが広がります、甘さ控えめで大人向けの一杯です(^^)

合鴨ロースのロースト1380円もオススメです！

今日はお席ございます
明日金曜日は残りわずか、土日もまだお席ありです

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの岡田です。

今日は風が強く肌寒いですね
皆様お身体に気をつけてお過ごしください！

ただいまお席ございます！
温まるメニューたくさんご用意ございますので、是非ご来店ください
お待ちしております！iPadから送信

こんばんはアルバイトの増田です
今日は暖かくて何だか春の様に気持ち良いですね^ ^
本日のオススメ料理は
「スモーク牡蠣とホウレン草のガーリック炒め」
新メニューの「合鴨ロースのロースト〜山椒醤油、ゴボウのペースト〜」です！
まだお席ございますのでご連絡、ご来店お待ちしております❗️
本日もよろしくお願いします！iPadから送信

本日も沢山のお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます！
皆さん料理もお酒も楽しんでいただけて、作りがいのある一日でした。

十四豚の角煮
スモーク牡蠣のガーリック炒め
など新メニューご好評いただきました(^^)

明日も頑張って参ります！
お席ありますのでよろしくお願いいたします！iPadから送信

こんばんは！アルバイトの岡田です。
今日は朝から雪でとても冷え込んでいますね
皆様暖かくしてお過ごしください^ ^

本日もオススメ沢山ございます！
若鶏の味噌焼きや白子のムニエル、苺の串揚げとても美味しいです^ ^
是非ご賞味ください！

皆様のご来店お待ちしております！iPadから送信

こんにちは！
連休中に店内設備が色々と新調しました！

まずは業務用の大きなクーラー　主に夏用です。去年の夏で暑すぎて限界を感じましたw
壁紙　拭きあげができるタイプで感染症対策にもなっています
お座敷のロスナイ換気扇　こちらも感染症対策。温度があまり変わらず換気ができます

是非見に来てください^ ^
今日もよろしくお願いします！iPadから送信