日別アーカイブ: 2017年3月30日

皆様本日もお疲れ様でした。
今日は暖かくなって良かったですね、桜もだいぶ進んだみたいです。

今日はこちらを買ってまいりました、前々からやりたかったメニューをやってみようとたくらんでおります(^^)
楽しみですね、スタートしたらまたご連絡いたします。

あと2枚目の写真は「イワシの酒盗オイル煮」軽く塩をした生のイワシを酒盗入りの米油で
低音でコトコト煮込みました。中骨まで食べれてお酒のつまみに良いですよ〜
是非お試しください。

ではまた明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆様本日もお疲れ様でした。
今日はゆったりした営業でしたがお客様とゆっくりお話ししたりできていい営業ができました。

今日は常連様2組にロゼカツレツ食べていただきました(^^)
素晴らしい肉質のヒレ肉を外はカリッと中はしっとり仕上げます、
是非この希少な十四豚ヒレ肉を楽しんでもらいたいと思います！

あと写真だと分かりずらいのですが、オススメの鯛の釜飯の鯛出汁がコラーゲンがたっぷりで
ゼリー状になってます(^^)
1時間ぐらい煮込んでしっかり出汁を取っております、この鯛の旨味を吸い込んだお米は最高ですね！
是非こちらもオススメでございます。

ですねは明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信