日別アーカイブ: 2017年4月12日

皆様本日もお疲れ様でした？
一日中凄い雨でしたね〜、あれだけ降ってると通勤だけでも大変ですね。

今日雨の中常連様いらしていただいて食事を楽しんでいただきました。
こちらは国産牛ヒレ肉のロゼカツレツ(やっとちゃんと撮れました(^^))

日本酒も先週かなり無くなって色々入荷中です！まずは春らしいこちらの一本
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸 ガス感ありの甘酸っぱい味わい
キリッと超辛口の 真野鶴 辛口純米原酒 塩辛やカラスミと是非合わせて欲しいです。

デザートの仕込みも進んでます。
ビターチョコレートのガナッシュ、ミックスベリーのジャム完成でしました。
あとは組み立てを残すのみです！もう少々お待ちくださいm(_ _)m

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信