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日別アーカイブ: 2022年6月5日

稚鮎、イサキ白子の串揚げ

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こんばんは
本日もたくさんのお客様いらしてくださいました、誠にありがとうございます。
ピーク時お断りしたお客様多かったですm(_ _)m次回是非よろしくお願いいたします。

6月から11:30閉店になりました、
仕事終わりのお客様でも少しご来店しやすくなったかなと思っております。
フードラストは10:45 ドリンクラスト11:00です。
このまま進んだら以前のように12:00閉店になると思います。

実はさっきまで明日の仕込みをしてました
僕のおすすめは
イサキ白子の串揚げ 最近刺身用でよく旬のイサキを仕入れていましたが、白子もパンパンでとても美味しそうでした。今日試しに揚げてみたら超旨かったです!是非食べてみてください。
稚鮎もオススメです!苦味の効いた大人の味ですね^_^こちらも是非

そして超久しぶりにロッシーニ串揚げ(牛ヒレ、味噌漬けフォアグラ、トリュフ)も仕込みました!少し濃いめに仕上げた味噌漬けフォアグラとトリュフを牛ヒレで包みました。穂卓オリジナルの手間暇かけた究極の串揚げです!1本500円
お酒のつまみとしても最高です、是非こちらもご賞味ください。

明日もよろしくお願いいたします。iPadから送信