日別アーカイブ: 2025年4月25日

こんにちは
昨日の夜こちらのデザート仕込みました。
「青リンゴとミントのババロア」
ハスネファームさんのミントと蜂蜜を使用したさっぱりとした酸味と優しい甘さのデザートです。リンゴは白ワインでサッと煮込んでミキサーにかけてます。
食後にぴったりだと思います、是非お試しください。

ちなみに同じ仕込みでリンゴとミントのピューレを作ったのですが、こちらと合わせて
「青林檎とミントのジントニック」もスタートします！
こちらもよろしくお願いします。