月別アーカイブ: 2025年8月

本日もありがとうございました。
常連様多く皆さまとお声かけさせてもらえて嬉しかったです(^^)
今日は炒め物メニューの
ラム肉と白ゴーヤ、ピーマンのスパイス炒め
スルメイカと空芯菜のガーリック炒め
よく出ました。
串揚げも沢山召し上がっていただきました。
新人スタッフ含む3人のスタッフも目一杯頑張ってくれて感謝です、忙しくて良い一日でした。明日はまだお席ございます、よろしくお願いいたします。

本日もありがとうございました。
明日は早い時間はご予約で満席となっております。

今日はカンパチカルパッチョ用の「刻み焼き茄子」のソースを仕込みました。
けっこう良い出来です、焼き茄子のサッパリとした風味と旨みのソースでカンパチを美味しく召し上がってください。

本日はタイから来日されたお客様来てくださりタイのナムプラーを使用した空芯菜の炒め物のオーダーいただきました。本場の方にも喜んでいただきたいとより気合を入れて作りましたが「美味しい」とお言葉いただき嬉しかったです(^^)

明日もしっかりと準備してお客様をお迎えしたいと思います、よろしくお願いいたします。

本日もありがとうございました。
今日は早い時間から沢山のお客様にご来店いただき賑やかな営業となりました。

最近はハスネファームさんの空芯菜とスルメイカでガーリック炒めをやってます。
シャキッとした空芯菜が美味しいですよ、お土産でいただいたタイのナムプラーを使用してます(^^)

海老すり身トウモロコシ大葉の串揚げも人気です、是非召し上がってみてください。

明日もよろしくお願いします。

本日もありがとうございました。
今日は1名様が10組もご来店いただきました、こういう日も嬉しいものです(^^)
お仕事終わりに美味しい料理とお酒でリラックスしていただきたいですね

遅くなりました、8月スケジュールです
変わらず(月)(火)お休みで、さらに月末の30日(土曜日)はお休みとさせていただきます。

ラム肉と緑野菜のスパイス炒め
赤海老とフレッシュトマトのパスタ
十四豚とビーツの黒ビール煮込み
旬の串揚げ色々

明日も美味しい料理ご用意してお待ちしております。

本日もありがとうございました。
お断りしたお客様も多かったです、また次の機会に何卒よろしくお願いいたします。
今日は常連様ご予約多く楽しい1日でした。
度を超えた暑さが続いてますので皆さま無理せずお過ごしください。

ハスネファームさんの和薄荷を使用した和風モヒート今日からお出ししてます！
和薄荷とレモンをグラスで潰して黒糖焼酎とソーダで仕上げます、バランスの良い味わいでとても美味しいです、是非お試しください。

明日は貸し切り営業となっております、通常営業はなしとなります。
よろしくお願いいたします。

こんばんは！アルバイトの有賀です。
本日あと少しお席ございます(^^)　

本日は新しいメニューが沢山ございます！
「十四豚とビーツの黒ビール煮込み　トースト添え」は苦味が少しありつつトマトの旨みが感じられる一品です！
「ラム肉とゴーヤ、ピーマンのスパイス炒め」
「夏野菜とカレーミートソースのトルティーヤピザ」
「冷製タコと大根に柔らか煮」などもオススメでございます^ ^

皆様のご来店お待ちしております(^^)