ブログ | 穂卓　板橋　串揚げ・豚肉料理　釜飯　居酒屋

こんばんは。アルバイトの寺尾です。

お席に空きが出ました。

皆さまのご来店お待ちしております。iPadから送信

本日も沢山のご来店ありがとうございました。
お断り多数いらっしゃいましたm(_ _)mまた次回に何卒よろしくお願いいたします。

今日は筍醤油焼きが大人気でした！(^^)
明日もございますので是非お召し上がりください
明日もよろしくお願いします。

本日も沢山のお客様ありがとうございました。
お客様から差し入れもいただき、とてもありがたかったですm(_ _)m

十四豚ロールキャベツケールご好評いただきました(^^)
ぜひ召し上がってみてください。
桜海老筍の和風ペペロンチーノもとても人気でした！こちらも是非

ゴールデンウィーク入って常連様沢山来ていただきとても嬉しく思います、お話しさせていただける事で僕も元気いただいてます、いつもありがとうございます。

本日もありがとうございました。
雨の中お客様いらしてくれてありがたかったです(^^)

今日はハスネファームさんから野菜届きました。
明日はロールキャベツにケールも巻いたロールケールキャベツをお出しする予定です
。柔らかく甘い春キャベツとハスネファームさんの栄養満点なケールで十四豚ミンチ肉を包んで煮込みます(^^)ぜひお試しください
明日もよろしくお願いします！

昨日もありがとうございました。
休み明けから忙しくさせていただきました。

ゴールデンウィークの営業ですが5/5(月)も営業いたしますのでよろしくお願いいたします。
また6日(火)から9日(金)までお休みとさせていただきます。
まだお席もございますのでお気軽にお問い合わせください。

こんばんは
本日もありがとうございました。
GWが始まったようで沢山のお客様ご来店いただきました、ありがとうございます。
お時間合わせてくださったお客様にも感謝です。

実は昨日穂卓のアルバイトスタッフ食べにきてくれていたんですが、現役世代、2年前卒業、4年前卒業と3世代が偶然予約してくれて来てくれました。こんなことあるんだって驚きました(^^)卒業してからも顔見せてくれて嬉しいですね、元気もらえました。

昨日から始まったババロアですが、仕上がりの甘さが強かったのでフレッシュの林檎も添えることになりました。お客様からのお言葉でミントもしっかり乗せることに。
思いつきでガッと作ってみましたが結果的にどうにか良い感じに仕上がったと思います(^^)

あと今日から牛モツと野菜のトマト煮込み〜トースト添えも始まってます！
普通の小腸大腸の牛モツですがハスネファームさんのローズマリーを効かせてトマトソースでじっくり煮込みました。洋風な仕上がりの牛モツ煮是非お試しください。

串揚げももちろん沢山食べていただいてます、タケノコ料理は醤油焼き、パスタ、白ワイン蒸し、釜飯などどれも人気ですね。

では明日もよろしくお願いします！

こんにちは
昨日の夜こちらのデザート仕込みました。
「青リンゴとミントのババロア」
ハスネファームさんのミントと蜂蜜を使用したさっぱりとした酸味と優しい甘さのデザートです。リンゴは白ワインでサッと煮込んでミキサーにかけてます。
食後にぴったりだと思います、是非お試しください。

ちなみに同じ仕込みでリンゴとミントのピューレを作ったのですが、こちらと合わせて
「青林檎とミントのジントニック」もスタートします！
こちらもよろしくお願いします。

こんにちは
昨日もありがとうございました。休み明けながら賑やかな営業となりました(^^)

今日は活きアサリ入荷したので、タケノコ菜の花と合わせてパスタにします！
またパスタ無しの白ワイン蒸しトースト添えでもご提供しますので是非どうぞ。
サクラマスカマの漬け焼きもあと3人前です、脂乗ってとても美味しいです。
椎茸肉詰めの串揚げ　ふきのとう味噌も春らしく美味しいですよ^_^

ドリンクではドュワーズと富良野ホップソーダを合わせたハイボールが爽やかな香りでオススメです。
では本日もよろしくお願いいたします。

こんばんは！アルバイトの照井です。
お席に空きがでてきました^ ^

先日、現役アルバイトスタッフ数人で穂卓の飲みに行きました！
料理はもちろん、日本酒カクテルや生果物を使用したサワーなど穂卓のお酒を堪能しました笑
「酒肴盛り合わせ」「串揚げ盛り合わせ」などおひとり様でもグループでも楽しんで頂ける料理がたくさんございます^ ^

皆様のご来店お待ちしております。

こんばんは！アルバイトの照井です。
お席に空きがでてきました^ ^

先日、現役アルバイトスタッフ数人で穂卓の飲みに行きました！
料理はもちろん、日本酒カクテルや生果物を使用したサワーなど穂卓のお酒を堪能しました笑
「酒肴盛り合わせ」「串揚げ盛り合わせ」などおひとり様でもグループでも楽しんで頂ける料理がたくさんございます^ ^

皆様のご来店お待ちしております。