ブログ | 穂卓 板橋 串揚げ・豚肉料理 釜飯 居酒屋

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豚ロース醤油麹焼き〜黄金のゆず胡椒〜

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こんにちは、夜のお惣菜がどんどん出来上がってます!
今日のオススメは豚ロース醤油麹焼き800円です(^^)
厚切りの豚ロース肉に醤油麹とスパイス類を揉み込んでオーブンで焼き上げました。
しっとり柔らかく仕上がってます。
付け合わせに香りの良い黄金のゆず胡椒(沖縄の雪塩、宮崎の完熟ゆず使用)を添えてます、
ぜひ召し上がってみてください!

麻婆豆腐400円、塩サバスモーク300円、上州麦豚チョリソーのブリトー300円など
軽い一品もご用意しております。

他には
おかずセット600円
穂卓サラダ
唐揚げ&ポテチ
牛肉と春雨のプルコギ
鶏手羽大根の煮物
揚げ出し豆腐500円
味噌焼きおにぎり
フルーツサンド300円

です!
夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

20日お弁当

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おはようございます。
今日は久々にパスタございます。
上州麦豚チョリソーと野菜のペペロンチーノ700円
野菜も半分はハスネファームさんの野菜です、ケール、亀戸大根(生だと凄く辛いですが、火を通すと甘み強いです)、人参など

幕の内弁当800円
〜麻婆豆腐かけ唐揚げ、海老シュウマイ、サバ焼き、出汁巻き玉子〜
少し中華風です(^^)

焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円 チキングリル&豚バラ750円

以上です。

今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

鶏手羽大根の煮物、しっとりレバー

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こんにちは、まだ雨がしとしと降ってますね。
こんな日はホッとする味付けの煮物が美味しそうです(^^)
鶏手羽大根の煮物500円
美味しいですよ、ぜひどうぞ。
フライミックス500円もございます。
〜アジ、ロースカツ、ホタテ、オクラ〜タルタルもたっぷりついてます。
人気のしっとりレバー500円もございますよ(^^)

他には
スズキのムニエル〜ポルチーニクリームソース700円残1
焼肉弁当900円、750円
おかずセット600円
上州麦豚チョリソーのブリトー600円ハーフ300円
牛肉と春雨のプルコギ
唐揚げ&ポテチ
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ500円
味噌焼きおにぎり300円

今からフルーツサンドも作ります(^^)

雨なので皆様お足元お気をつけくださいね、夜もよろしくお願いいたします!iPadから送信

ミックスフライ弁当

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おはようございます。
今日はミックスフライ弁当800円です!
アジフライ、ロースカツ、オクラ、ホタテのフライが付いてます(^^)

焼肉弁当も2種類やります!

今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

スズキのムニエル〜ポルチーニクリームソース700円

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こんにちは、今はけっこう曇ってて今にも雨が降ってきそうです。
ぜひお早めにいらしてください。
もちろん雨が降っても20:00まできっちり営業しています(^^)

本日のオススメです!
スズキのムニエル〜ポルチーニクリームソース〜
京都産で大きめのスズキでした。焼いてもプリプリして美味しかったですよ(^^)
少し涼しかったのでクリームソースにしてみました、ガーリックトーストを付け合わせにしてます。

十四豚メンチカツもございます!

他にも
おかずセット
上州麦豚チョリソーのブリトー 600円ハーフ300円
牛肉と春雨のプルコギ
唐揚げ&ポテチ
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐

もう少ししたらフルーツサンドも4個だけ仕上げます(^^)

夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

バーガーセット

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おはようございます。
連休明け今日からまた元気に営業してまいります(^^)

今日はバーガーセット800円作りました!
塩サバスモークのバーガー(レタス、トマト、オリーブマヨネーズ、アボカド)
七面鳥パテのクロワッサン(レタス、トリュフ入りスクランブルエッグ、トマトソース、チーズ)
生野菜もしっかり取れます^_^ぜひ召し上がってみてください!

幕の内弁当800円
今日は五穀米です。
ポークソテー、唐揚げ、サバ塩麹焼き、出汁巻き玉子、ひじき煮〜

では今週もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

オススメ色々です!!

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こんにちは。アルバイトの飯田です!
最近は、夏を感じる気温になってきましたね。
風が涼しく感じる今の時間帯に、穂卓のお惣菜はいかがでしょうか?

さて、本日のオススメです!

上州麦豚チョリソーのブリトーで使用しているソーセージは、株式会社オルビスさんの自社商品で、ほぼ手作りの生ソーセージです。とてもよい品質で、オススメの商品です!その他、串揚げ、チキングリルの燻製チーズ焼き、自家製豆腐の夏野菜ナムル盛り、十四豚のシュウマイ〜ノーマル、エビそら豆チーズ、ほうれん草〜 を準備しています!

その他メニュー
穂卓サラダ
唐揚げ&ポテチ
おかずセット
揚げ出し豆腐
しっとりレバー 500円

デザート
焼きアイスプリン
フルーツ杏仁豆腐 300円

フルーツトマトと生しらすの冷製パスタを仕上げました!こちらもぜひお試しください!!

15日お弁当

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おはようございます。
今日も暑くなりましたね〜

冷たいパスタ作りました!フルーツトマトと生しらすの冷製パスタ750円
高知県の新品種フルーツトマトの「乙女の涙スィーティア」独特の涙型の形で甘みとても強いです。こちらと駿河湾の生しらすを合わせた渾身の一品です。
夜もまた作ってお出しします。

幕の内弁当800円
豚焼肉、サバ塩麹、ホタテ明太マヨ焼き、出汁巻き玉子

久々に焼肉弁当作りました
牛ハラミ&豚バラ900円、焼鳥&豚バラ750円

夜は串揚げDAYです(^^)
すいません昨日書き忘れました、豚ヒレ海苔巻きの串揚げも今日はあります!

では今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

明日は串揚げDAY!

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こんばんは、営業も無事終了しました。
色々売り切れ多かったですが、明日もまたシュウマイお出ししますのでよろしくお願いします。

串揚げの仕込みできました!
明日のラインナップです。

金町小かぶ肉巻き(ハスネファーム) 青唐辛子味噌
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
鶏ムネししとう 梅しそ
ハツモトズッキーニ サルサ
帆立スモークチーズ バジルソース
トマトアボカドカマンベール 生ハム巻き

以上9種です!

明日もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信n

今日は十四豚シュウマイ3種です!

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こんにちは、夜のお惣菜もどんどん並んでおります!

今日のオススメは「十四豚シュウマイ」
お肉の美味しさがストレートに味わえるノーマル
大きめにカットした海老と空豆入り
お子様も好きそうなほうれん草とチーズ入り
の3種を盛り込んで450円です。
それぞれ美味しくできてます、ぜひどうぞ(^^)

人気の和風ロールキャベツ今日もございますよ〜

他には
おかずセット
ラム肉トマトカレー600円
チキン南蛮
唐揚げ&ポテチ
鶏手羽大根
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ
しっとりレバー500円
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐300円
きな粉と小豆のティラミス400円

以上です。
夜もよろしくお願いいたします!!!!

お昼はたくさんのお客様いらしてくださいました、誠にありがとうございます。
明日のお昼は「フルーツトマトと生しらすの冷たいパスタ」
幕の内弁当
焼肉弁当
予定です〜