ブログ | 穂卓 板橋 串揚げ・豚肉料理 釜飯 居酒屋

オフィシャルブログ

ローストビーフ、チキングリルなど

image2_15.jpeg image3_14.jpeg image1_18.jpeg image4_9.jpeg image5_7.jpeg

こんにちは、夜のお惣菜もどんどん出来上がっております!

早い時間から「きな粉と小豆のティラミス」たくさん買いに来てくれるお客様がいらして嬉しいです(^^)
デザートもより頑張っていきます。

今日のオススメです
チキングリル〜ガーリック醤油バター〜
付け合わせにハスネファームさんの芽ニンニクの素揚げが付いてます、ほっくり甘くて美味しいです。

ローストビーフ〜レモンセロリドレッシング〜600円
しっとり仕上げたローストビーフに今日はさっぱりとした風味のドレッシングをかけました。トマトの甘酢漬けも付いてます。
暑くてバテそうな時、酸っぱいものを食べると回復しますね、ぜひ(^^)

他にも
海老チリ
十四豚のトマト煮込みハンバーグ
唐揚げ&ポテチ
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ 500円
味噌焼きおにぎり
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

今から納豆チーズオムレツも追加します!

明日、明後日お休みなので本日中にぜひどうぞw
夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

9日お弁当

image1_17.jpeg image2_14.jpeg image3_13.jpeg

おはようございます。
9日日曜日営業しております。
普段来られない方ぜひいらしてください(^^)

幕の内弁当800円
十四豚煮込みハンバーグ、チキン南蛮、サワラフキ味噌焼き、明太出汁巻き

焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円 鶏ムネ肉&豚バラ750円

昨日はデザートがたくさん出ました、ありがとうございます。
「きな粉と小豆のティラミス」400円
また新しいデザートを昨日の夜仕込みました、ぜひこちらも召し上がってください(^^)

明日、明後日はお休みいただきます。
今日も一日よろしくお願いします!!!!
iPadから送信

串揚げオススメです!自家製豆腐とナムル盛り合わせ、し っとりレバー

image1_16.jpeg image6_4.jpeg image3_12.jpeg image4_8.jpeg image5_6.jpeg

こんにちは、
お昼は沢山のお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。

夕方の料理どんどん出来上がってきました!
串揚げぜひ食べてみてください。

今日の料理です
自家製豆腐とナムル盛り合わせ(もやし胡瓜、インゲン、蓮根キムチ、鶏ハム)600円
暑いのでさっぱり料理作りました。豆腐と野菜で体調整えてください(^^)

しっとりレバー(ナムル入りもあります) 人気メニューです!ぜひ500円

5種類のモツ煮(牛すじ、牛モツ、ハチノス、豚モツ、コブクロ)500円
こちらも柔らかく煮上がりました、オススメです!

ソーセージミートと野菜のペペロンチーノ
牛焼肉
唐揚げ&ポテチ
十四豚煮込みハンバーグ500円
煮干しラーメン風春雨600円 残り1個
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐
ほうじ茶の焼きアイスプリン

夜もよろしくお願いいたします!!!!

明日も営業しますので、普段来られない方ぜひいらしてください(^^)
お待ちしております。iPadから送信

8日お弁当

image1_14.jpeg image1_15.jpeg image2_13.jpeg

おはようございます!
名古屋コーチン弁当ご予約もいただいております、誠にありがとうございます!
お弁当出来上がりました(^^)

幕の内弁当800円
〜カレー風味チキン南蛮、牛焼肉、鮭ハラス、味付け玉子、切り干し大根〜

焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円

名古屋コーチン焼肉弁当850円

夕方は串揚げございます!
今日も一日よろしくお願いします!iPadから送信

明日は串揚げDAYです!

image1_13.jpeg image2_12.jpeg image3_11.jpeg

こんばんは。
明日は恒例の串揚げDAYでございます(^^)
週末はご自宅で穂卓の串揚げを楽しんでみませんか?

ここ2、3日なんですが、お客様が「jcomのテレビで見て」「いたばしTIMESで見て」「ラジオで聞いて」と色々な媒体で穂卓を知ってくれてご来店してくれることがちょくちょくありました。凄く嬉しい反面いつもはほぼ常連様にきていただいている店なので少し緊張もしますねw
これからも浮かれずしっかり仕事を進めていきたいと思います。

実は 2、3週間前にFMラジオJ-WAVEの番組で穂卓が紹介されてたそうです!全然知らなかったんですけど、とても嬉しいことです。機会があれば聞いてみたいなと思ってます。情報あれば教えてください(^^)

明日の串揚げラインナップです!

アスパラ肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太
鶏ムネシシトウ 梅しそ
真鯛 トマトアンチョビオリーブ
ハツモト粒にんにく 味噌
牛タン オニオンナムル
トマトアボガドカマンベール 生ハム巻き

以上10種です!

さっき品切れしていたデザート「ほうじ茶の焼きアイスプリン」300円仕込みました。
明日カラメリゼして完成です。
明日からご提供いたします。

さらに明日のお昼は本日もご好評頂いた「名古屋コーチン焼肉弁当」850円販売いたします!
肉肉しい噛み応えと濃厚な旨味の名古屋コーチンムネ肉と甘酒でつけた豚バラ肉を合わせたお弁当です。こちらもぜひ!
10人前程度予定です。

お知らせ色々ありました、
明日もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

十四豚煮込みハンバーグ、フルーツサンド

image1_12.jpeg image2_11.jpeg image3_10.jpeg image4_7.jpeg

おつかれ様です、雨降ってきましたね
お仕事帰りの方やお買い物の方はお気をつけて歩いてください。

今日もたくさん作りましたよ〜
久しぶりに
十四豚のトマト煮込みハンバーグ500円
作りました、皆んな大好きな一品ですね(^^)

ソーセージミートと野菜のペペロンチーノ500円少なめ盛りです
最近好きで結構作ってます。お肉と野菜の味がよく絡まりとても食べやすい美味しさです。
ワインのつまみにも良さそうですね。

あとこの前の復習でフルーツサンド作りました!
良い出来でした、イチゴ、キウイ、ぶどうをサンドしてます。こちらもぜひ!

他には
煮干しラーメン風春雨600円
牛肉とゴボウのすき焼き風
豚キムチ炒め
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ
唐揚げ&ポテチ500円
和風コロッケ400円
フルール杏仁豆腐
味噌焼きおにぎり300円

以上です
夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

7日お弁当

image1_11.jpeg image2_10.jpeg image3_9.jpeg

おはようございます。
久々に少し肌寒いですね、今日も体温上げて免疫上げていきましょう(^^)

今日のお弁当です
幕の内弁当800円
〜豚キムチ、唐揚げ、サワラ漬焼き、ほうれん草玉子、切り干し大根〜

焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円

あとオススメが
名古屋コーチン焼肉弁当850円です!
銘柄鶏の名古屋コーチンは筋肉質で噛み応えがあって旨味が強いです。
この前板五米店さんで食べた海苔弁が美味しくて感動したので、久々にご飯の上におかずを乗せる海苔弁スタイルでご提供です(^^)

では今日も一日よろしくお願いします!!!!iPadから送信

牛肉とゴボウのすき焼き風、揚げ出し豆腐など

image1_10.jpeg image3_8.jpeg image2_9.jpeg image4_6.jpeg image5_5.jpeg image6_3.jpeg

こんにちは、ブログ遅くなりました〜
料理大体出来上がりました!

煮干しラーメン風春雨600円 今日は名古屋コーチンムネ肉のグリル入りです!ぜひ
パクチー入りもございます
牛肉とゴボウのすき焼き風
海老チリ
豚キムチ炒め
豆腐と茄子の揚げ出し
穂卓サラダ
唐揚げ&ポテチ500円
和風コロッケ
明太チーズ出し巻き卵400円
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐300円

以上です
夜もよろしくお願いいたします!!!!iPadから送信

6日お弁当

image1_8.jpeg image1_9.jpeg image2_8.jpeg image3_7.jpeg

おはようございます!
ゴールデンウィーク明けてる方も多いでしょうか(^^)
今日からまたみんなで頑張っていきましょう!

お弁当出来上がりました。
幕の内弁当800円
〜豚ロースカレー粉揚げ、鳥唐揚げ、サバ文化、ニラ玉、切り干し大根〜

豚角煮弁当800円
残1個

焼肉弁当 牛ハラミ&豚バラ900円 豚バラ750円

以上です。

一昨日は昼営業終わってから久々に仲宿歩きました。板五米店でのり弁、ピザタツさんでピザ、クランクさんでビールとテイクアウト三昧して元気をチャージしました(^^)
今週も日曜日まで営業してます、ぜひ!

今日も一日よろしくお願いします!!!!

スペシャルサンドイッチ完売しました〜

image1_7.jpeg image2_7.jpeg image3_6.jpeg image4_5.jpeg image5_4.jpeg image6_2.jpeg

おはようございます!
初めての仕込みで超バタバタでしたが、どうにか間に合って販売中です。
当日のご予約やご来店もあり本当にありがたい限りです。
おかげさまでたった今売り切れました。

商品説明を少し
七面鳥パテ、フォアグラ味噌漬け、トマトソース、茄子、エリンギ、レタスのクロワッサン
仕上げにバルサミコソースでフレンチ風です(^^)
玉子サンドはキュウリとピクルスのみじん切りも少々入ってます。
いちごサンドは無糖のジャムを塗ってサンドしました。

とはいえ初めてのスタイルで大変でした、あと2、3回作ればもっともっと上手く仕上げられるなあと思ったので、またやりたいと思います!!!!

夜営業と明日はお休みいただきます。
よろしくお願いいたします。