カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは、雪すごいですね。
板橋は積もってなさそうです、外移動の時は皆さんお気をつけてください。

今日から23時閉店になります。お仕事帰りの方も気安くなると思います、是非お気軽にいらしてください。

今日は寒いので鯛カブト煮付け作りました。熱燗と合わせてどうぞ(^^)
では今日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは
明日からは寒いみたいですが、今日はよく晴れた祝日ですね。
ただいま粛々と仕込み中でございます。
本日はまだお席ございますのでお気軽にご連絡くださいませ、
よろしくお願いいたします。

昨日はお休みいただいてアルバイトスタッフの送別会を行いました。
去年もそういう事は全くできなかったので来れるメンツだけでしたが2年分という感じでした。とても難しい状況の2年間でしたが大きな問題もなく送り出すことが出来てとてもホッとしています。
皆それぞれの道に進みますが自分らしく楽しんで過ごしてほしいと思います。

こんにちは
昨日の雨も上がって良い週末ですね。
明日20日(日)はお休みいたします、21日(月)は通常営業となります
よろしくお願いいたします。

串揚げ本日もたくさん仕込んでいます
蕗のとうの串揚げ
豚ヒレ、スモークチーズ、芽キャベツ
マッシュルーム牛肉巻き、トリュフ
などオススメございます。

今日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは、あいにくの雨ですね。
昨日は4年間勤めてくれた鈴木さんの最後の出勤日でした。
バタバタしていて写真も撮れなかったのが残念です。
4年間勤めてもらえるという事はなかなか無くて、本当にありがたい事だなと思います。
デザートが得意でよく手伝ってもらったり、おせちを一緒に盛り込んだり良い思い出がたくさんあります、寂しいですね〜
新生活に向けて頑張っていってほしいと思います！

本日もオススメ色々です
蕗のとうの串揚げ　　　肉味噌添え　　春の味覚
銀ダラ西京焼き　日本酒に最高です
焼き牡蠣　最近オススメです

本日もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは
昨晩の地震こわかったですね、かなり揺れたように感じました。
お店も大丈夫かなと心配していたのですが、幸いにも何も落ちたりとかは無く被害が無かったです。
今日は静かに仕込みをしてます、夜もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは
今日も暖かくて、桜ももうすぐですね。

本日もお席ございます(^^)よろしくお願いいたします。

今日は以前の会社の同僚が手伝いに来てくれました。
そしてなんと作務衣の贈り物もいただきました！
穂卓のマークが背中にあって凄く素敵でした(^^)今はコックコートですがそのうち着てる時あるかもしれませんw

串揚げも準備完了です、久しぶりに店内でゆっくりお食事をお楽しみください。
今日もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは、今日も良い天気ですね^_^
本日はお席少しございます、よろしくお願いいたします。

マッシュルーム、牛肉巻き、トリュフ
鶏むね菜の花、つぼみ菜
鯵、燻製チーズ、バジル
などなど
美味しい串揚げたくさんご用意してお待ちしております！iPadから送信

本日もありがとうございました。
今日もたくさんのお客様いらしてくださいました。
2年ぶりの方、テイクアウトで来ていて初めての店内の方色々いらっしゃいました。
皆さんとても喜んでくださっていて、僕たちもとても嬉しい気持ちになりました。

お問合せも多かったですが、お断りもとても多かったです。また次回にタイミング合う時是非ともよろしくお願いいたします。

今日は卒業したスタッフさんに2年ぶりに助っ人に来ていただきました。自分から見ると仕事ができるのはもちろんなんですが、いろんな意味での人間力が高いなと思い感心しました。
こちらも嬉しい一日でした。

また明日も仕込みしっかりとしてお客様お迎えしたいと思います。
明日はお席結構ございます、よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは！

本日、ご予約で満席となりました！
ありがとうございます^_^

こんばんは
今日もお客様いらしてくれて、お食事楽しんでくださってました。
誠にありがとうございます。

興奮冷めやらぬ大のれんですがw夜はこんな感じにライトを当てて雰囲気でております
いゃ〜最高ですね(^^)

お料理の写真も少し載せておきます。

明日は少しお席ございます。よろしくお願いいたします。iPadから送信