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日別アーカイブ: 2016年11月20日

焼きミネラル大根と白ハマグリの酒蒸し

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こんにちは穂卓です。
今日は暖かくなって良かったです。

本日のオススメは「焼きミネラル大根と白ハマグリの酒蒸し」です!
冬に出荷される三浦半島のミネラル大根はみずみずしく甘みがあり本当に美味しいです(^^)
今日はグリルにしてハマグリ酒蒸しと合わせて見ました。大根の甘みと少しの苦味がハマグリのスープと良く合います。
ドッシリとした味わいの日本酒と是非合わせて見てください\(^o^)/
(山形正宗、六根)などがオススメです!

では本日もよろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信

本日の串揚げ盛り合わせ 板橋本町 居酒屋 穂卓

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皆様本日もお疲れ様でした。
今日は寒くなりましたね、熱燗日和の1日でした(^^)

今日は初めてのお客様、常連様、あと一年ぶりにわざわざ遠くから来てくださったお客様もいらして
嬉しかったです。
とても楽しい1日となりました、ありがとうございますm(_ _)m

こちらは初めてのお客様にお出しした串揚げ盛り合わせです!
おー!美味しそー!と声をかけていただくと自分も嬉しいですね。
皆さん串揚げと辛口の熱燗で召し上がってました(^^)油をさっぱり流してくれてこの季節は意外とよさそうですね。

明日はお席まだまだございます!
また明日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信