日別アーカイブ: 2022年9月25日

こんにちは
久しぶりにスッキリ晴れましたね(^^)
本日はお席ございますのでお気軽にお越しください。

今日のオススメは
良い殻付き帆立が入ったので、「帆立のポルチーニバター焼き」680円仕込みました
ガーリックとナッツを効かせたポルチーニバターで殻に盛り込んだ帆立、野菜、生ハムを焼き上げます。
スッキリとした日本酒、白ワインに最高ですね(^^)是非お召し上がりください。

明日、明後日はお休みです

今日もよろしくお願いします！iPadから送信

今日も一日ありがとうございました。
お食事とお酒皆さまとても楽しんでいただき、やりがいある一日でした。

最近続けていたシーフードとツルムラサキの炒め物が、今日から酒盗バター炒めになりました、涼しくなったこの時期にピッタリですね。
酒盗はアルバイトスタッフの高知旅行のお土産でもらった物を使います(^^)是非食べてみてください！

あとは料理の写真載せておきます
秋鮭と舞茸の釜飯　旬の秋鮭と舞茸の旨味香りをお楽しみください
十四豚の自家製フランクフルト　自信作です！
串揚げ　秋刀魚エリンギ、合鴨茄子

あと10月の月末少しイベント考えてます、詳細はまだまだですが決まり次第ご報告いたします！iPadから送信