月別アーカイブ: 2022年10月

こんにちは
連休いただき今日からまた元気に営業していきます！
昨日はピカソ展を見てきて芸術の秋を楽しみました(^^)

今日はおかげさまでご予約がいただいており、お座敷の2名様席のみ空きございます。
よろしくお願いいたします。

今から「白茄子とミートソースのラザニア仕立て」試作します。

今週もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
連休最終日ですね。
昨日は常連様沢山きていただきました、ありがとうございます。
皆さんゆっくりと食事とお酒を楽しまれて、やり甲斐ある1日でした。

スルメイカとツルムラサキの酒盗ワタ炒め580円
イカの旨味とツルムラサキのコクのある美味しさがバッチリ合います！しっかり目の日本酒にもぴったりです(^^)

今日は日本酒3本入れ替えです！
福島　天明　焔ほむら
千葉　寒菊　モロクローム
宮城　真鶴　超辛口

あと昨日常連様から太刀魚沢山いただきました。
来週テイクアウトでもお出ししようかと思ってます、お楽しみに

今日はカウンター席と2名様席空いてます
よろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
本日はご予約で満席になりました、ありがとうございます。

昨日近所の常連様から家庭菜園で採れたピーマン、みょうがと立派なカボスいただきました(^^)僕はいつももらってばっかりなのですが、こういう関係性があるのは嬉しいしありがたいですね。iPadから送信

本日もありがとうございました！
今日は常連様多かったです(^^)いつもありがとうございます。
テイクアウト時の常連様が今日は初めて店内で食事してくれました、こちらもとても嬉しかったです(^^)

コースでお出ししている「雲丹の茶碗蒸し」です
火口が少ないので通常では中々お出しできないんですが、寒くなってきたし何処かタイミングみてやってみたいですね。
その他白子、鯛、豆腐、茄子、柚子を使った「秋の揚げ出し」も人気です、寒い日の染みる美味しさです。

明日はカウンター席1つ、4名席1つ空きございます
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは
今日は寒くて強い雨の中お客様いらしてくれて忙しくさせていただきました、誠にありがとうございます。

今日はこちらのデザートよく出ました。
ハスネファームさんの生蜂蜜がけ〜ピスタチオローストのアイス〜350円
トロトロの生蜂蜜が素晴らしく美味しいです！
上品な甘さでホッと一息つくような、満足感のあるデザートです^_^

他にもオススメの
タラ白子の串揚げ〜刻み海苔まぶし〜
十四豚角煮
むかごの塩炒め
なども人気でした。

明日はカウンター席、2名様席のみ空きございます。
明日も元気に営業していきます！よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんにちは、びっくりするぐらい寒くなりましたね。
そんな今日は「十四豚の和風ロールキャベツ」650円ございます。
西京味噌クリーム仕立てで身体に染みる優しい味わいです。
テイクアウトでも販売しますのでよろしくお願いします(^^)
5人前だけなので、お早めにご連絡ください〜

最近始まった「秋刀魚と秋野菜のペペロンチーノ」人気でよく作ってます。
お酒にも合うパスタですよ。
昨日は松茸入り(プラス200円)もいらっしゃいました、こちらも是非お試しください。

生すじこの味噌漬けも良い出来です！日本酒に最高ですね(^^)

では本日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは
雨が降って久しぶりに涼しくなりましたね。
僕は身体が楽に感じますが皆さんはいかがでしょうか？

今日も秋の食材沢山入荷してます！
アメリカ産の松茸！　釜飯に1人前200円、2人前300円でプラスいたします！！
パスタとかにもいいかもしれませんね。(今はサンマと秋野菜のペペロンチーノ)お気軽にお声かけください。

串揚げではタラの白子が初入荷です、トロッとして美味しいです！メヒカリも脂が乗っていて満足感あります。
是非お召し上がりください。

日本酒もひやおろしご好評いただいてます。
秋田　天寿　マスカットの前菜など
兵庫　純青　お刺身に
群馬　水芭蕉←こちらは常温でお出ししてます
秋の食材にぴったりです！お楽しみくださいませ。

では本日もよろしくお願いいたします！

こんにちは
今日、明日はお休みいただきます。

10月度のお知らせです！
まずは31日(月)「穂卓のハロウィンイベント」としまして、テイクアウトのデザートやお惣菜を販売しようと思います！
ミートソースとカボチャのパイ包み焼き
アップルパイ
ラフランスの揚げパイ仕立て
カボチャデザート
こんなラインナップになりそうです
去年やった感じでポテチや揚げドーナッツなどもふるまおうと思っています。
スタッフとも軽く仮装しようと話してるのでw店頭でお菓子食べたり写真撮ったりして楽しめればと考えております、ぜひ皆様いらしてください！！
イベント自体は15:00〜18:00まで販売は20：00ぐらいまでを予定してます。

また10月度のお休みは基本月曜、火曜です
10日祝日は営業して翌11日(火)12日(水)をお休みします。

よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんはアルバイトの増田です！
本日早生みかんのジントニックを漬け込みました、1カ月後の11月2日に出す予定です。
お楽しみにしていて下さい^_^
メニューのオススメは十四豚の角煮です。当店自慢の十四豚を使用しているので柔らかさ、美味しさを是非ご賞味下さい！
本日カウンター1席のみ空いております。よろしくお願いします^_^iPadから送信

こんばんは
今日もお客様来ていただき皆さまありがとうございました。

昨日の夜なんですが久しぶりにアルバイト卒業生の鈴木姉妹が来てくれました！
2人合わせて7年ほど穂卓で働いてくれて、とてもお世話になった姉妹です。
2人とも就職していて大人っぽい雰囲気に変わっていました。色々大変な事あると思うんですが、なんか嬉しく思いました。
素敵な8周年のお花をわざわざ持ってきてくれて、本当にありがたかったです(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
仲の良い常連様とも会えてお話もできて、とても良い一日となりました。