ブログ | 穂卓　板橋　串揚げ・豚肉料理　釜飯　居酒屋

こんにちは
お昼の営業お休みさせていただきました。
おかげで滞りなく夕方のお惣菜準備進んでおります。
天気の良い祝日楽しまれてる方多いと思います、
ぜひご自宅で穂卓のお惣菜をお楽しみください。

今日は土曜日恒例の串揚げDAYでございます！どんどん揚がってます
常連様から大変人気の「白桃の串揚げ」本日オススメの「コーン入り海老スリ身の串揚げ」もぜひ召し上がってみてください(^^)

他にも
ラム肉のトマト煮込み800円
しっとり鶏レバー500/250円
イカ帆立と空芯菜(ハスネファーム)の塩炒め500円
和風ビーフストロガノフ500円
鮭とトウモロコシの炊き込みご飯500円
刻み昆布とタコのポン酢和え(オクラ、水茄子、聖護院節成きゅうり)300円
唐揚げ色々(ノーマル、トマキュウポン酢、チリマヨネーズ)
穂卓サラダ、揚げ出し豆腐など

デザートもまだまだございます！

よろしくお願いいたします。iPadから送信

よろしくお願いします！

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こんばんは
今日はデザート購入してくださるお客様とても多くかったです、誠にありがとうございます！お昼を休んだ甲斐がありました。
そして連日で大変申し訳ありませんが、また明日のお昼営業もお休みとさせていただきます。仕込みが多くて夜の営業に間に合わなそうです。

明日の串揚げラインナップです。

ハスネファームオクラ肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
鶏ハツモトズッキーニ サルサソース
十四豚ロース バジルソース
鱧 梅おろし
白桃カマンベール 生ハム巻き

忙しくて夕方のブログもあげられませんでした、写真を載せておきます。
明日の夕方もなかなか良いメニューになりそうです(^^)
明日もよろしくお願いいたします。iPadから送信

おはようございます。
午前中はほぼ火も使わずデザートの仕込みしてました。

ほうじ茶の焼きアイスプリン350円
グレープフルーツとベリーのレアチーズ450円
この暑い時期にピッタリのひんやり、サッパリしたデザートです！
夕方から通常営業でお出し致します。

杏仁豆腐はできませんでした、またタイミング合えば作ります。

今回ほうじ茶の焼きアイスプリンが50円分器代をのせさせていただきました。
なのでこちらも器お返しいただくとき50円お支払いいたします。

今まで何となくで進めてたので、これは100円バック、これは50円バック、これは無しとか
ごちゃごちゃになってたのでわかりやすく統一しました。
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こんばんは
今日も暑くてちょっとバテました〜w
皆さんも無理せずお過ごしください。

すいません、それなりには作ってたんですがほぼお料理売り切れました。
料理写真は載せておきます。
アジ柚子締め〜刻み昆布〜400円 こちらは自分的にさっぱりして美味しいなと思いました。最近小鉢ものや小ポーションもの増やしていい感じになってると思います。
お客様の使いやすいラインナップにできるよう日々頑張ります！

明後日23日金曜日お昼はお休みで夕方から営業開始します。
ほうじ茶の焼きアイスプリン、レアチーズ、杏仁豆腐はまずは仕込みする予定です。

明日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは
今日も暑いですね、皆さん熱中症注意して水分取っていきましょう！

お弁当売り切れました！
今日作った「白桃とフルーツトマトの冷製パスタ」750円良い出来でした(^^)
また近いうちに作ると思います。

明日はお休みいただきます、
そして明後日23日金曜日ですが、お弁当の販売はお休みしてデザートの仕込みいたします。
今デザートの在庫がゼロでして、普通に営業やってたら全く作れる気がしませんw
時間作ってしっかり仕込みしたいと思います。

こんにちは〜
今日はいい調子で料理出来上がってます(^^)

なんか暑いしジメジメしてるので、今日のテーマは「カラッといこうぜ！」になりましたw
食欲なくても食べれそうなメニュー多めです。

今日にオススメです
イカと帆立の塩炒め500円 甘唐辛子、空芯菜
ニンニクと生姜を効かせて強火でサッと炒めました。イカも柔らかくて美味しいです(^^)

十四豚の和風ハンバーグ 500円
少し山椒風味の醤油だれでさっぱりと。枝豆、コーン、揚げ茄子などの夏野菜を付け合わせてます。

海老チリ500円
みんな大好きメニューです！久々の登場です。

骨まで食べられる鯖味噌250円
冷たいまま召し上がってください。

他にも
唐揚げ
味噌焼きおにぎり
しっとりレバーなどございます。

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

今日もかなり暑いですね〜
最近は話してると少しバテ気味なお客様も多い気がします、これだけ暑いんで仕方ないですよね
暑い中でも食べやすいものを作りたいと思います。

幕の内弁当は売り切れました。
カツオタタキ丼はアジなめろうものせてます、さっぱり食べやすいと思いますぜひ〜

チキン＆豚バラ焼肉弁当750円もございます。iPadから送信

おはようございます！
今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんにちは、今日も暑かったですね〜
今日は常連様がたくさんいらしてくれて、お話しできたりしてありがたかったです。
夕方のお弁当や串揚げセットのご予約もいただいていて、忙しくさせていただきました。

今日のオススメです。
「骨まで食べれる鯖味噌煮」250円骨がついたまま輪切りにした鯖を圧力鍋で煮込みました。暑いので少しあっさり目な味付けでで冷たいままでも美味しいと思います。ぜひ

生鮭のオーブンチーズ焼きも毎日作ってますね、こちらも最近人気です。

他にもちょこちょこ色々ございます！

明日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします(^^)iPadから送信