月別アーカイブ: 2019年6月

こんばんは、アルバイトのすずきです。

本日のオススメは、宮城県産の金華ホヤです！
仲宿商店街の、PIZZERIA TATSUさんにお声がけ頂いて、仕入れる事の出来たとても新鮮なブランドホヤです…！

ポン酢合え・蒸し・オイル煮の3種類でお出ししております！( ´∀｀)

私は今まであまりホヤが得意では無かったのですが、これは本当に美味しくて、試食で食べてびっくりしました…！
美味しいホヤなので、色々な料理でお楽しみいただきたいですね( ´∀｀*)
ちなみに私の一番オススメは、蒸しホヤです！

是非新鮮なうちにお召し上がりいただきたいので、気になるという方は出来るだけお早めにお越しいただけたらなと思います。
他にも明日から始まるものもあると思うので、美味しい物で日頃の疲れを癒していただきたいです。

穂卓でお待ちしております！

こんばんは。アルバイトのあべです。

少しお休みをいただいていたのですが、その間に夏のお酒や夏野菜のメニューが増えていて
穂卓にも夏がやってきたのだなあ感じました。
私もとても唆られるメニューばかりですw

今日はマスターがソーセージの仕込みをしました。
チョリソーとハーブの2種類ご用意しております！
こちらも養命酒製造プロデュースの十四豚を使用しております。
脂がしっかりありジューシーです！是非ご賞味下さい(*´꒳`*)

では本日もよろしくお願いします。

あべ

こんにちは穂卓です。
連休いただいてきました、今日からまた元気に営業していきます！

川口農園さんから仕入れた素晴らしいキャベツを使ってロールキャベツを作りました。
西京味噌とトマト、生クリームでコトコト煮込んだ味わいです。
地元で取れた野菜を使って料理ができるのは幸せですね。
川口農園さんの野菜は味わいも強くとても美味しいです(^^)
是非食べに来てください。

本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。
本日もたくさんのお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。

先にお知らせです、3日(月)4日(火)お休みとさせていただきます。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

今日は久しぶりに料理写真たくさん撮ったので是非ご覧ください(^^)

お造り盛り合わせ(ハマチ、太刀魚炙り、真鯛昆布締め、鯵)
鶏肉と板橋大根の唐揚げ
串揚げ盛り合わせ(稚鮎、丸茄子、鱧など初夏ですね〜)
サーモンハラス山椒焼き
焼き野菜
川口農園さんの大根と真鯛の釜飯 茶漬け風でお出しします。
鶏手羽と野菜の辛子醤油煮

お客様にたくさん召し上がっていただきました！

連休いただいてまた5日(水)から
よろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんばんは、アルバイトのごうです！

夏のお酒が入ってきてます！
ラベルの並びも爽やかになってきました。
一番左の仙禽かぶとむしは私も先ほど味見させていただきましたが、甘酸っぱくアルコール度数も低めで、とても飲みやすかったです！
爽やかで女性にもオススメの一本です(*´◒`*)
実は昨年成人したばかりで、最近まで日本酒を美味しいと感じたことがなかったのですが、穂卓で味見させていただくお酒はそんな初心者の私でも美味しく感じます。
皆様にどんなお酒かお伝えできるよう、これから少しずつ覚えていければと思います！

連休明けにホワイトボードも書き直しました。
スッキリして少し見やすくなったと思います！
ぜひ新しいお料理をチェックしにお店にいらしてください。

本日もお待ちしております。
ごう

iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。
連休明けの金曜日たくさんのお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。

今日はアルバイトのトシちゃんが卒業の日となりました(TT)
半年間勤めてもらったんですが、未経験ながら一生懸命やってくれて
明るくて素直でメンバーのムードメーカーになるぐらい存在感のある子でした。
休みの子達もお店に来てくれたりして、忙しい中色々話したりできて
しっかりと送り出せたような気がしてホッとしてます。
チームワーク良いスタッフで僕が感動するぐらいでしたw
新しいチャレンジをする彼女を心から応援したいと思います。

今日は写真がないので連休中に行った大阪のカッコいい壁の写真を載せておきますw

明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信