月別アーカイブ: 2024年3月

本日もありがとうございました。
新メニュー色々始まってます！
新タケノコ醤油焼きはSNS見てくださったお客様多かったです(^^)ありがとうございます！
人参、ウド皮新玉ねぎのかき揚げフリット〜クミンとバジルの香り〜580円
菜の花とカマンベールのだし巻き玉子880円ハーフ500円
鱈のムニエル〜醤油バター880円
かき揚げフリットはハスネファームさんの人参がとても甘くて美味しく、サラダや付け合わせだけではない形でもお出ししたいなと思って作りました。またウドの皮もかき揚げにするとかなり美味しいので、この様な形になりました。串揚げで表現できなかったのが悔しいところですが笑是非召し上がってみてください。
菜の花カマンベールだし巻き卵もご好評いただきました。

明日は日雇いスタッフと2人体制なので、お席制限での営業となりますm(_ _)m
ご来店の際お電話でご連絡いただければと思います。
明日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは
料理のご紹介です
青森県十和田の郷土料理「ごど」
蒸した大豆と麹を合わせて塩、砂糖、醤油で味付けしたものですが僕の母の作ってくれた得意料理で、先日送ってもらいました。
納豆の手前みたいな感じでとても美味しいです。ご飯や豆腐、野菜のおひたしにかけたりして食べるそうです。
常連のお客様にも食べていただきたいと思いまして今日からメニューにございます。
とろろ、ほうれん草のお浸しに添えてお出しします。

また十四豚バラ肉と新玉ねぎの串揚げも登場しました！
甘みのある玉ねぎと脂も美味しい十四豚が美味しい串カツに仕上がってます(^^)
こちらも是非

では今日もよろしくお願いします！iPadから送信

初めて書かせていただきます！アルバイトの井原です。

本日より、季節のオススメメニューが変わりました！
オススメは
・旬野菜(新玉ねぎ、ブロッコリー、雪室ジャガイモ)のミートソースグラタン
・太刀魚とウドの串揚げ
・新タケノコの醤油焼き
・新タケノコと真鯛の釜飯
です！
静岡産の新タケノコが入荷されました！「新タケノコの醤油焼き」では身はもちろん、皮の柔らかい部分までお召し上がりいただけますので、是非、春の味覚をお楽しみください！

本日お席に空きがございます。お気軽にお越しください！

こんにちは
連休いただき楽しんできました(^^)
初日は十条のサケラボトーキョーさん、日本酒と料理のペアリングが素晴らしくとても勉強になりました、酒粕レアチーズも美味しかったです。スタッフの方も知識が豊富で凄いなあと感激しました。

2日目は常盤台のあどはだりさんで卒業スタッフ達と久しぶりに会って、風間くんのお別れ会でした。いつも明るい雰囲気で迎えてくださり感謝です。料理もお酒もとても素晴らしく楽しい時間を過ごせました。

しめはご近所のふるさとさんでカラオケ(^^)よく遊びました！

良いお店に行って刺激も受けて今日からまた頑張ってまいります！iPadから送信

こんにちは！アルバイトの有賀です。
本日まだお席が空いております^_^

本日からバーニャカウダーの野菜が春野菜へ変わります！
また、新しく「奈良漬けバタークラッカーのせ」を提供しております。お酒のおつまみに合うので是非^ ^
引き続き「手羽甘辛揚げ」や「山形牛すき焼き風」のメニューもオススメです！

皆様のご来店をお待ちしております！

こんにちは
3月スケジュール決まりました。
基本(月)(火)お休みですが、
今月は10日日曜日をお休みとするため12日(火)営業
また祝前日の19日(火)も営業となります。
久しぶりの火曜日営業もよろしくお願いいたします。

週末もお席ございます(^^)
鹿肉のステーキ残りわずかです、串揚げはホワイトアスパラもスタートしてます！
日本酒は今日から写楽純米酒ございます。

今日もよろしくお願いします！iPadから送信