ブログ | 穂卓　板橋　串揚げ・豚肉料理　釜飯　居酒屋

こんばんは。
明日は恒例の串揚げDAYでございます。
雨の予報ですね、ご自宅で串揚げパーティいかがでしょうか(^^)

明日のラインナップです

アスパラ肉巻き マスタード
牛モモ醤油麹漬け ワサビ
海老しそ巻き タルタル
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太
合鴨茄子 八丁味噌
ラム ブロッコリー サルサ
豚角煮 大根
牡蠣 タルタル
トマトアボガドカマンベール 生ハム巻き

以上10種です！

あと今日からお店にオーブンが入りました。
オススメ料理でオーブン焼きが出たのはそのためですw
またメニューの幅が広がっていくと思います！色々やりますので
楽しみにしておいてくださいね(^^)

明日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
すいません、ブログ遅くなりました〜

今日のオススメ
野菜チーズ焼き&チキンと鮭のオーブン焼き600円
十四豚ハンバーグトマト煮込み500円
だったんですが
ほぼ売り切れました、あとオーブン焼き1個だけですm(_ _)m

今から追加で唐揚げとかチャーハンとか作ります！

よろしくお願いいたします！

iPadから送信

おつかれ様です！
すいません、ブログ遅くなりました〜

今日のオススメ
野菜チーズ焼き&チキンと鮭のオーブン焼き600円
十四豚ハンバーグトマト煮込み500円
だったんですが
ほぼ売り切れました、あとオーブン焼き1個だけですm(_ _)m

今から追加で唐揚げとかチャーハンとか作ります！

よろしくお願いいたします！

iPadから送信

iPadから送信

おはようございます！
今日はなんか暖かいですね、天気も良いし気持ちいいです(^^)

美味しいお弁当できあがりました！ぜひ

今日のは幕の内弁当800円
〜豚ロースとピーマン炒め、唐揚げ出汁煮、鮭ハラス、明太出汁巻き〜
肉、魚、野菜バランス良いです

汁なし担々麺作りました〜
朝から肉味噌作って、ゴマだれ作ってで時間がギリギリでしたw
もやし炒めも入ってて野菜もとれますよ(^^)
美味しく仕上がりました、こちらもオススメです

リニューアルした焼肉弁当人気です、皆さんぜひ食べに来てください！

では本日もよろしくお願いいたします！！！！

iPadから送信

おつかれ様です、すいませんブログ遅くなりました！
お祝いのお言葉たくさんいただきました！皆さまありがとうございますm(_ _)m
周りの方が喜んでくださり、僕もとても嬉しくなりました(^^)

明日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします。

今日のオススメは
「海老と野菜のガーリックアンチョビクリーム」600円
クリーム系ですが濃厚でお酒に合うような一皿です(^^)よく冷えた白ワインとバッチリです！

「パワーサラダ」600円
蒸し野菜、グリル野菜、長芋ポテサラ、アボガド、トマト、鶏ハム、ナッツ、柚子、ゆで卵
バランス良く栄養素が入ってます、食べても美味しいですね(^^)
個人的にはケールと紅あずまが好きですね〜

「天ぷら盛り合わせ」500円
春菊天が食べたいと思い作りました、海老、鶏肉、カブ、紅あずま、舞茸入り
おそばと合わせても良し、お酒と合わせても良いですね(^^)

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます。
先にお知らせです、明日21日木曜日はお休みとさせていただきます。
機材搬入でお店には来るんですけど、バタバタして営業は難しそうです。
よろしくお願いいたします。

美味しいお弁当できあがりました！
今日の幕の内弁当800円
〜ロースカツ、チキン南蛮、サバ文化、明太出汁巻き玉子〜
強いおかずが並んでます(^^)

人気の焼肉弁当ご用意しております。
最近メニュー書く時に「豚バラ(甘酒仕込み)」と書いてひと手間をアピールしてますw
牛豚ミックス、豚バラ、どちらもオススメです！

オムライスプレート750円
久々にオムライスをお昼でお出しします。
しっかり目のサラダもつけてます、ぜひ！

では今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信


皆さんにお知らせがございます
このたび板橋区商店街連合会さまから「板橋にぎわい店舗大賞」をいただくことができました！ありがとうございます(^^)

https://www.i-shoren.com/index.html　←こちらです！

大賞と言っても上位3店舗に選んでいただいたのですが、選定テーマは
「Withコロナ:お客様が喜ぶ取り組み」という事でした。
厳しい状況が始まった時にいち早く業態転換にチャレンジし、日々試行錯誤していた事を
評価していただいたとの事でした。

僕としてはもちろん色んな事を考えはしたものの、感覚で動いたところもあった(それぞれの考え方があり正解がない状況ですし)
この件で評価していただけたのは、とても嬉しく思います。

まだまだ厳しい状況が続きそうですが
これからもお客様やスタッフ、関係者の方々と喜びを分かち合えるよう、
自分なりに自主的にポジティブに仕事に向き合っていきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

iPadから送信

おつかれ様です。
夜の営業始まっております。

今日は人気の「和風ロールキャベツ」作りました！
カツオ出汁、西京味噌、生クリーム、トマトでじっくり煮込んだ優しい味わいです(^^)

久しぶりにオムライスもございます、ぜひ！

牛と春雨のプルコギ、唐揚げ&出汁巻き玉子など色々ございます〜

明日はお休みになります。
よろしくお願いいたします。iPadから送信

おはようございます。
今日の朝かすかに雪が降ってました、寒いわけですね〜

今日は幕の内ではなくミックスフライ弁当です(^^)
〜チキン、海老、牡蠣、十四豚メンチ〜のミックスフライです。
海老と牡蠣にはタルタルもたっぷり添えてます！ぜひ

焼肉弁当2種、カレーもございます！

今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信