オフィシャルブログ

日別アーカイブ: 2020年9月26日

ポルチーニ茸とトリュフのリゾット、秋鮭と蒸し野菜の味 噌バーニャ

IMG_0599.jpg IMG_0595.jpg IMG_0601.jpg IMG_0591.jpg IMG_0589.jpg IMG_0587.jpg

おつかれ様です。
今日は肌寒い1日でしたね、温まるような秋のメニュー色々作りました^_^

まずオススメは「ポルチーニ茸とトリュフのリゾット」600円
香りと旨味が素晴らしいです!温め直すとトリュフの香りが立ち上がります、ぜひどうぞ。

今日届いた秋鮭を下ろして一品「秋鮭と蒸し野菜の味噌バーニャ」600円
秋鮭はムニエルにして、蒸し野菜と合わせました。バーニャカウダソースは味噌と荒く刻んだ落花生(ハスネファーム産)を合わせて秋らしく仕上げてます。
インカのめざめも入ってます、こちらもオススメです!

串揚げはありがたいことにご予約たくさんいただきました、まだございますので
是非いらしてください。

夜もよろしくお願いします!iPadから送信

焼肉弁当900円、豚焼肉弁当750円、チキングリル弁当800円、 幕の内弁当800円

IMG_0585.jpg IMG_0580.jpg IMG_0582.jpg

おはようございます(^^)
今日もシトシト雨降りです、秋雨は気持ちが落ち着いていいですね。

お弁当出来上がりました!
人気の焼肉弁当ぜひ食べてみてください。
チキングリルはポルチーニソースで仕上げたオススメの逸品でございます^_^
今日もよろしくお願いいたします。

夕方は恒例の串揚げDAYです!
ご予約お待ちしております。iPadから送信