月別アーカイブ: 2026年6月

午後の雨すごかったですね、皆さま大丈夫でしょうか？
板橋は無事スッキリ晴れております(^^)

本日から毎年大人気の「白桃とカマンベールの生ハム巻きの串揚げ」スタートです！！
初物入荷しましたので、ぜひ召し上がってみてください。

本日まだお席ございます、よろしくお願いします！

休み明けの本日から忙しくさせていただきました、ありがとうございます！
今日は「チキンロールのロースト　ビーツとゴボウを巻いて」が人気で皆さまに召し上がっていただきました(^^)
ハスネファームさんのビーツが素晴らしく美味しいので、皆さんぜひ食べてみてください。

また昨日は飲食の展示会に久々に行きました^_^
各メーカーさんのおすすめ商品や新商品をたくさん見れて面白かったです。
飲食関係者の熱気がすごくてとても刺激になりました。

こんばんは！アルバイトの石原と申します。
初めてブログを書かせていただきます。
よろしくお願いします！！????‍♀️
本日は雨の中、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました！

「鮎の塩焼き」、「鮎のカレーフリット」
こちら大変ご好評いただき、誠にありがとうございました！
ついに梅雨入りが発表されましたね(泣)
美味しいものを食べて気分を上げていきましょう！
みなさまのご来店をお待ちしております！

昨日もありがとうございました。
初夏の素材がどんどん出てきていて、新メニュー豊富で作っていて楽しいです(^^)
ぜひ皆さん食べに来てください。

こんばんは！アルバイトの有賀です。
本日も満席頂きありがとうございました！お席が空いてきました(^^)

本日は、岩手産の牡蠣がとても大きく人気のメニューです！！生牡蠣と焼き牡蠣の両方をご用意しています。
また、鮎を使用した、「鮎の塩焼き」や「鮎のカレーフリット」もオススメです。カレーフリットでは、胡瓜とバジルのヨーグルトソースとの相性が抜群でさっぱりした一品となっています。

「ビーツとゴボウを巻いたチキンロール」や「絶望のスパゲッティ」などなど季節の食事等沢山のメニューをご用意しております。
ご来店お待ちしております(^^)

こんばんは！アルバイトの須長です！
お席余裕あります！
本日のオススメは『生牡蠣』『鮎の塩焼き』『絶望のスパゲティ』です！
台風も過ぎ去ってこれから暑くなっていきますね…
美味しい料理とお酒で元気をつけて良い週末にしましょう！ぜひお待ちしております！

台風で心配な1日でしたが夕方には上がって、たくさんのお客様いらしてくださいました。
お断りした方も多く申し訳ございませんでした。
不安定な天気の為、お仕事早めに切り上げたりなどあったのかもしれませんね。
スタッフも頑張ってくれました^_^
明日は僕とスタッフの2人体制なので仕込みしっかりして臨みます。

明日は新メニュー色々やりそうです！
よろしくお願いします！！

こんばんは。
明日は台風どうなりますかね、一応通常営業予定でございます。

今日のお休みは冷蔵庫の搬入作業でした。
かなり大掛かりな作業でしたが、無事終わりました。普段できないところの清掃もできて良かったです。
1ヶ月前に壊れて、そんなに影響なく営業できましたがやはり大変でした。
今後はまたデザートなど仕込み系を少しずつ準備していこうと思います。

また昨日は池袋のうなぎの名店「かぶと」さんに行ってきました！
うなぎの様々な部位調理のフルコースで、店主の方の真剣さにも相まってとても刺激を受けました。
明日からまた頑張っていきます！！
よろしくお願いします！